這個嚴格的來說是一道“生物”性的問題，腐爛酸敗，要從人類的進化談起，人們的味覺可以區分什麼好吃與什麼不好吃，對於不好吃的東西，我們都會反感，這就好像，我們看到那些“噁心的畫面”一樣會難受。

人類是最複雜的動物，因為他是有活生生情感的，不管出於什麼外界的刺激，我們的內心都會做出相應的反應，所以，對於腐敗酸敗的味道也會感覺到噁心的。

很奇怪，為什麼讓我來回答，是因為我哪裡做的不好嗎？我改行嗎？

我覺得人在剛出生時所呆的環境有關，假如出生時的環境就是腐爛酸敗的環境，那麼長大後就不會吐了，因為已經習慣了。

但是，很顯然大部分人是不可能在那種環境中長大的，從一個舒適的環境驟然到腐爛酸敗的環境，不適應就會吐了，不過如果呆一段時間，吐啊吐啊就習慣了！就像法醫就是這樣！幹了一段時間就是毫無感覺了！

應該是進化所致，遠古時期，人們吃這吃那沒啥指導教程，遇到有毒的吃了就會掛掉，而散發惡臭氣味的一般對人沒啥好處，身體就將這種訊號設成了“千萬別吃”的警戒，而且為了以防萬一，聞到這種氣味也可能已經吃了，就先哇哇吐一陣，吐掉了再說

進化唄。早期人類尋找食物，喜歡吃腐爛酸敗食物的都掛了，吃了就吐的活了下來。經過遺傳進化，現在應該沒幾個人喜歡這味道，吃了不吐的都是怪物。總之，機體的保護機制，由不得你。