有利有弊，下面我們就來分析一下吧！

優點：

1．迴圈技術，空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80％的美味炸薯條！快速迴圈熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。由於你只使用空氣煎炸，因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，並且在日常使用中易於清潔，既安全又經濟！

2．溫度控制，可讓您為食物預設最佳烹飪溫度高達200度。享用黃金色脆炸薯條、小吃、雞肉和肉類等所有食物均在適宜溫度下製作，以便獲得最佳效果！

3．佔地小，如果家裡廚房面積不大，大烤箱會很佔地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便於移動。

4．不費油，製作1－2人份的食物很得心應手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用了那麼一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。

5．清潔無憂，只要等空氣炸鍋涼掉以後，直接把裡面的鍋具在水下淋一遍就好了，或者是用乾淨的抹布擦一下就行了。比著其他的鍋具，空氣炸鍋清潔起來是不是方便很多？

6．制定控制系統省時省事，具有制定控制系統。除了剛開始幾分鐘需要抖動一下炸筐，之後不用人照看。在溫度過高的時候會自動調節，不會有糊焦的現象存在。只需要制定相應的時間，到點了空氣炸鍋會自動停掉。

7．耗油少又不失口感節能環保，這種鍋具是利用的空氣高速迴圈起來產生的因子作用到食材上，從而使食材能夠快速的脆化，把食材中的油炸出來，使這種食材的油脂減少，用這種鍋炸薯條或者是肉類的時候根本不用放油，直接就能操作了。

缺點：

1．廚房噪音大，試想一下，在廚房裡放個全速運轉的鼓風機，要不弄出點聲音來也是很難的。

2．內部烹飪空間小，菜品選擇範圍有限。如果某天家裡來人想要烤一隻整雞，指望空氣炸鍋顯然沒戲。

3．價格偏貴，空氣炸鍋一般是600左右，再低的話，質量就沒有保證了，這樣的價格對於生活條件比較殷實的朋友來講，自然是不算什麼，不過對於一些年輕人來講，600塊，也不是一個小數目。

4．較小的電輻射，空氣炸鍋是一種電炸鍋，就是需要用到電的。一般情況下，帶電的電器都會有一定的輻射，空氣炸鍋也不例外，但是相對於傳統的電炸鍋和烤箱，空氣炸鍋的功率相對較小，輻射也小些。

5．油脂危害不可避免，空氣炸鍋在不少烹飪環節（例如蔬菜、土豆等食材的加熱）仍然需要用油，但其油脂的使用量較傳統的油炸方式較少，產生的危害可能會少一些，但不可避免。溫馨提醒：有營養專家建議，如果使用空氣炸鍋，在保證食物成熟和衛生安全的前提下，應儘量控制溫度，減少加熱時間，這樣才能儘可能儲存食物中的不耐熱性營養素，並減少高溫所產生的不良物質。

很高興回答這個問題。如果說這個質量，我覺得不會差的。我在一個團購群看見過，每次一開團，這款空氣炸鍋簡直就是爆款，顧客反饋也是好評，簡直神器一樣，各種各樣食材都可以炸，味道也不錯，對於家庭偶爾聚餐或者節日朋友來了，我覺得拿這個做一些菜還是可以的。不止好看美味，而且也方便很多，比外面買的乾淨衛生。個人覺得家裡備一個到是不錯，不過注意不要經常吃就好，容易上火。如果吃記得喝點涼茶水果茶都不錯

山本空氣炸鍋：360高速空氣迴圈技術、9葉強勁風扇急速加熱、3.5L大容量內膽、環繞立體導風槽聚能更強

寶貝引數：額定電壓220v-50Hz、毛重約5.5kg、額定功率1400w、標準配件 機身/內膽烤架、內膽容量3.5L、

第一次使用感受：空氣炸鍋做工挺好的，外觀看著非常高大上！收貨當天就烤了雞翅想來試試水，一次就鋪了整個鍋底沒有疊加，用了大約15到20分鐘，其實也可以一次都放裡烤的。今天一次性烤了2個土豆和一個小地瓜大約用了30分鐘，（忘記拍照片了）口感不錯！真的是高科技產品哦！操作簡單方便！容易清洗，烤食物時一點油煙味都沒有！也不用放油，非常健康的飲食哦！