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1 # 沒有嫁衣的灰姑娘
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2 # 靜若幽蘭77
我第一次殺雞就註定了那是最後一次。說了都別笑,我長那麼大也沒那麼狼狽過。
那會兒年輕,剛開始自己過小日子沒多久,年前的一天,一個朋友送來一隻大紙箱,說裡面裝著一隻活著的公雞,說是怕殺好了不新鮮,讓我們自己殺。我說不會殺,朋友因有事也沒幫我就走了。
丈夫剛好出差,我一個人在家,想想殺雞好像也不難。小時候看過父親殺雞宰鴨,把脖子上的毛拔了,抓住雞頭往翅膀下一塞,在拔了毛兒的脖子上抹上一刀,倒提著放會血,過會兒雞就不掙扎了,挺簡單的。
我燒了一大壺水,準備好了接雞血的盆,還槓了槓刀刃,然後去抓雞。開啟紙箱我就愣了,只見一隻漂亮的大公雞突地站了起來,足有我的腿那麼高,遲疑一下,它長得再高不就一隻雞嘛,我從小就膽大,不怕,於是抓雞、拔毛、掐住頭塞進翅膀,一氣呵成,就差抹一刀了,我心裡打了打鼓,拿起菜刀就那麼一抹,完事兒了,倒提著一會,看雞不動了,想著趕緊燙了好拔毛,順手把雞放在了廚房地上。雞一落地,一個鯉魚打挺,它活過來了,震著翅膀撲稜地要跑出廚房,我嚇壞了,快速跑出去把廚房門一關,再也不敢進去。在門外聽了很久撲稜的聲音,直到徹底沒動靜了,我才打開門。
廚房的景象慘不忍睹,遍地紅色加雞毛,連櫥櫃門上都是,我的腦子和手那一刻都沒法工作了……
此後若干年,我再也沒殺過雞,甚至不喜歡吃雞肉。
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3 # 侯炳戍
這個問題對我來講是很怕的,我從未殺過雞,都是讓家人處理的,我就是不敢殺雞,殺鴨,殺魚的,見到別人傷口出血都暈的。
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4 # 阿宗35
我第一次殺雞應該是在十幾歲吧,具體什麼時候忘記了。因為是土生土長的農村人,家裡都會養上一二十隻雞。那時候農村人都捨不得買肉,吃的最多的就是自己家養的土雞了。在家的時候因為經常看見村裡人或自己父母殺雞,所以並不會有什麼感覺,有時候甚至會感覺好奇。後來有一次家裡要殺雞,我便自告奮勇。殺雞的時候將雞頭反過來夾在兩個雞翅中間一把抓住,再將雞脖子處的毛拔掉一些,露出面板用刀割斷血管放血就可以了。
因為是第一次殺雞,所以感受是很清晰的。自己殺和看著別人殺那完全是不一樣的。在剛開始放血時,雞在手裡還會拼命掙扎。隨著血液減少雞也從開始的掙扎變成了痙攣直到最後不動。而這過程都透過手指傳達到自己心裡,比眼睛看到的更直觀。當時心裡想的是,原來一條生命是這麼的脆弱,結束是這麼的容易。從那以後我就幾乎不殺生了,感覺有點下不去手。當然雞肉還是吃的。阿彌陀佛
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5 # 廈門林妹妹vlog
相信絕大部分人都沒有殺過雞,殺雞也是一門技術活。我是從農村長大的,經常看父母殺雞,看多了也就會了。我人生中第一次殺雞是在上初一的時候,而且還是一隻大約有5.6斤重的公雞。過程特別搞笑,我用力的把它抓起來,迅速的拔掉脖子上毛,用菜刀使勁往脖子上一割,以為肯定要奄奄一息了,就把它往2.3米處的地方一扔,結果它爬起來就往雞棚裡去了,沒殺成。當時我怎麼也想不明白,為什麼爸爸他們三兩下就拿下了,我費這麼大勁竟然沒殺死,媽媽說我沒掌握好技巧,割的位置不對。後來又費了九牛二虎之力才抓到它,總結了一下經驗,最終把它拿下了。我最大的感受就是看似簡單的一件事情,如果不掌握它的技巧,費再多的力氣也是徒勞。
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這是我第一次殺雞,呵呵,還是在兒子的帶領和解說下完成的,殺完之後才發現也沒有想像中的那麼難,哈哈哈因為我發現我殺的這隻戰鬥力真的很弱,分分鐘鍾拿下它,後來拔完毛才發現,捅破的脖子位置不對,兒子說我捅破的位置雞應該感覺不到痛……