嘌呤含量較高的海鮮：鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、貝殼類、淡菜等。

　　嘌呤含量中等的海鮮：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚及鱔魚等。

　　嘌呤含量較低的海鮮：青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。

　　戴冽提醒，對於嚴格限制海鮮的患者。應當注意補充其他種類的優質蛋白，尤其是對於有心血管疾病的患者應注意補充不飽和脂肪酸。

　　紅燈食物：

　　動物內臟要忌口

　　動物內臟是所有食物中嘌呤含量最高的一類，吃一頓就可導致患者血尿酸水平突然增高，從而誘發痛風急性發作。此外，動物內臟中含有大量膽固醇，經常進食可導致高膽固醇血癥，因此痛風合併高膽固醇血癥、心血管疾病的患者更應忌食。

　　黃燈食物：

　　紅肉、果糖要少吃

　　豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等被稱為“紅肉”。國外一系列研究表明，紅肉攝入越多，血尿酸水平升高越顯著，痛風的發病率越高，且會導致心血管的疾病發生率明顯增加，尤其是冠心病，而痛風患者是冠心病的好發人群，因此，痛風患者應限制紅肉的攝入。

　　綠燈食物：

　　蔬菜禽蛋適量吃

　　紅燈飲料：

　　最好戒酒

　　痛風的發病風險與酒精的攝入量呈劑量依賴性增加，還與酒的種類有關。啤酒、烈酒均可增加痛風的發病風險。莫穎倩強調，所有痛風患者均應限制酒精的攝入，即男性每天不超過2標準杯，女性不超過1標準杯（1標準杯指含酒精為18ml）。痛風患者在關節炎急性發作期，尤其是藥物未完全控制的痛風和慢性痛風石性關節炎患者應避免酒精攝入。啤酒和烈酒比紅酒更危險。

　　黃燈飲料：

　　碳酸飲料

　　碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料，包括碳酸飲料、充氣運動飲料等，可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等，一般不含維生素，也不含礦物質。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。

不是哦，也是要分情況的。

平常，高尿酸患者其實不必長期、嚴格限制食物中的嘌呤。

但是！痛風急性發作期，需要嚴格忌口，超高及中高嘌呤食物得避免。

看這倆數字，明白誰比較關鍵了吧：

高嘌呤食物是次要原因，代謝紊亂才是造成高尿酸的主要原因。

簡單說就是，你有體重問題——這可不是海鮮的事兒。

所以，不要只盯著嘌呤，糾結哪個能吃，哪個不能吃，而忽略了整體膳食的合理性。

下面這張圖送給你，高尿酸怎麼吃，看這張就夠啦~

我覺得沒有那麼絕對，偶爾適量吃點也無妨，關鍵在於日常的飲食管理。很多高尿酸血癥的患者都是無症狀的，可能一生都不會引發痛風。有資料顯示，高尿酸血癥的人只有10%左右才可能出現痛風。

海鮮和肉類都是含嘌呤很高的食物，每100克含100毫克以上嘌呤的食物有動物內臟（肝、腎、胰臟、骨髓）、濃肉湯、貝類和沙丁魚等，每100克含50—100毫克嘌呤的食物有魚類、禽類和少部分豆類。高尿酸患者如果忌不了口，可以選擇性的少量吃點海鮮解解饞，可以選擇吃低嘌呤的海鮮食品，如海參（含嘌呤4.2mg/100g）、海蜇（含嘌呤9.3mg/100g）、海藻等海產品。

高尿酸的朋友，吃嘌呤高的海鮮食品，在食物加工過程中，對海鮮食品先煮，棄湯再進行烹調，這樣可以排出50%的嘌呤，對身體有利。

高尿酸血癥的朋友，應該多吃鹼性的食物，鹼性食物有:山藥、藕、甘薯、蔬菜、柑橘類水果、牛奶、雞蛋、馬鈴薯等及精製澱粉、西粉、粉絲等鹼性食物， 使尿液 pH 值在 7. 0 或以上， 減少尿酸鹽結晶的沉澱，冬瓜、西瓜也為鹼性食物，並且明顯利尿作用，尿酸高的朋友可以經常吃。

多喝水，每天飲水至少 2000 ml 以上，保持每天尿量在2kg以上，為防止夜間尿濃縮，能在睡前飲水或半夜飲水更為適宜。特別是在用排尿酸藥時更應多喝水 有助於尿酸隨尿液排出。

高尿酸血癥的朋友，要限制飲酒，但可以適當喝葡萄酒，葡萄酒是一種鹼性的飲品，含有豐富的檸檬酸，能幫助預防和糾正酸中毒以及發揮利尿排毒的作用。如果高尿酸血癥的朋友吃海鮮解解饞，喝酒選擇白葡萄酒，不僅去腥，還能喝出品質，不過也不要多喝，控制在250毫升以內。

總之，吃什麼都不要暴飲暴食，都要適量和豐富。

也不一定，可以適當的吃一些，還是少吃為好。

尿酸高的患者在飲食方面禁止吃辛辣刺激的食物，可以吃一些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、芹菜、西瓜、冬瓜等食物。也可以吃一些含蛋白類的食物：如：雞蛋、雞肉、精瘦肉、牛奶等，還有就是多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，利於尿酸的排出，緩解痛風的發作。