這個利潤應該還好吧，不知道近價，雞腿十一，礦泉水兩塊起步，飲料三塊，其他雜七雜八的，社會消費高了自然而然就會稍微有所提高吧！

一般的按市價賣貨流水三千/日左右，（房租3000/月）利潤大概15個點左右，流水越高利潤率越高，（不僱人的情況下）比較適合夫妻店

首先要受得了寂寞，一年365天無休，甚至於上個廁所都要急急忙忙的，很多人都是受不了這份寂寞轉讓的，然後看小區有幾家店，競爭厲害嗎？你的優勢在哪裡？

社群便利店要看你營銷的方式，可組建社群聯網，讓社群民眾在家也能享受服務，又可為社群民眾收取快件與郵件，你付出得多回報也多。專做便利店可能賺不了多少

賺錢不容易，投資需謹慎，個人的一點看法供你參考。

1.我們可以分析一下，每天營業額4000多一點，就算4500吧，這個店在小區的門口，那麼就會有一些小區以外的顧客光顧，假設小區外的顧客每天消費佔到30%，就是1350元，小區內顧客的消費就是3150塊錢，假設小區內有20%的住戶來消費，那麼小區內顧客消費就是3150元/120戶，平均消費26.25元，從這些資料來看，銷售收入有增長空間，不管是小區內還是小區外的客單價（平均每個顧客消費的金額）還是客單數（成交筆數）都有提高空間，銷售收入=客單價×客單數，建議提供送貨上門服務

2.店面的經營面積有140平方米，通常可以經營1000-1500種商品，這個要看商品的品種，你要好好分析一下顧客和商品，20%的商品創造80%的收入，所以一定要抓住這20%的商品，還要儘可能的降低滯銷品數量；

3.各個品類的毛利率：

生鮮，35%-50%

飲料，25%-35%

菸酒，香菸：7%-10%，酒類：25%-50%（啤酒、白酒、紅酒的毛利率各不相同）

日用雜品，40%-70%，越不起眼的小東西毛利率越高

家庭日化，15%-30%，品牌越大毛利率越低

零食糖果，25%-35%

糧油乾貨，20%-35%

毛利率最低的是香菸，如果銷售總額不變，香菸銷售佔比越高，整店的平均毛利率越低。

4.社群便利店的平均毛利率大約在25%-35%，各人的經營水平不同也就高低不同，你自己可以大約估算一下這個店的盈利情況，需要提醒的是毛利率不等於純利潤，毛利額減去經營費用剩下的才是純利潤；

5.樓上的140平方米空間不建議做棋牌室，各人感覺做棋牌室太low了，並且容易發生糾紛，可以店鋪的實際情況可以考慮的經營方向：一樓增加生鮮產品，例如肉類、蔬菜、水果、糧油、調味品、熟食，將百貨類商品部分或全部移至二樓，或者，一樓增加現場製作的熟食和簡餐，這些品類會很吸引人氣，並且能提高顧客粘度（回頭客多），具體的需要根據店鋪情況的周邊環境考慮。

那麼加盟一家便利店到底怎麼樣？可不可以賺到錢，利潤又是多少呢？以下全是乾貨！

一、

北京的政策是外資便利店拿不到菸草執照，不能賣煙。菸草毛利和其他相比並沒高很多，但很多人在買菸的時候會順便買其他東西。

此外，店內現做類的餐飲執照也很難拿（關東煮這類屬於成品加工）。711很多店都有餐飲執照，可以開火用原材料直接加工快餐，毛利和微波加熱差不多，但口感味道好多了。

不像上海，北京五環內街道密度低、商圈少，導致位置好的店面租金很高，基本都被餐飲、理髮、房產中介這種毛利很高的店鋪佔了。辦公區附近也有些便利店，不過這種店只能做工作日生意，一到節假日銷量就慘不忍睹。

其他裝修、水電、人工、倉庫租金、運輸、採購、IT費用什麼的都是深坑……

二、

外資便利店也只能在市區或者郊區大學城裡開，不然就夠嗆。沒有菸草證，沒有大的流動人口，還指望農村人和土著居民去買你的資產階級矯情白領小飯糰？本土的便利店管理方面落後外資的，但本土的不一定比外資的掙得少。

另外，北京某寫字樓附近的 7-11，一個月賺十幾萬、幾十萬，主要靠快餐。

三、

大學時在天津大方世紀的大方便利上班，一個季度一盤點基本上賣100萬左右，最少70多萬。24小時便利店，所有東西幾乎都能貴最起碼10%。每天晚上來貨，泡麵水雜貨，一天40箱以上，店面還沒有20平……一個季度允許出現的不可替換的耗損是一千塊錢……他是相當的賺錢……夜生活豐富的城市，外來人多的城市學生多的城市，便利店就好開。

四、

曾經在某沿海城市幾家 7-11 任職過，據我瞭解，我們這的711大部分虧損，盈利的是少數。

店裡的同事說過，利潤率最高的就是便當好燉這樣的食品了。至於冰露這樣1元一瓶的水，各店店長一般都是不進貨的，因為實在是太不賺錢了。最早任職的那家店開在居民區，旁邊還有4家便利店與其競爭，以及兩家麵包店，距離十分鐘路程還有一家家樂福和一家菜市場。

這個居民區老人居多，來店裡說的最多的一句話就是怎麼這麼貴。老人平時空閒時間很多，缺點東西就去家樂福採購了，便利店便利的優勢對他們來說無關緊要，因此店鋪的來客數真是很少，沒事就在打掃衛生，拉排面，後來這家店關門了。

後來在另一家店，和之前那家店簡直是天壤之別，營業額是前一家店的近5倍，坐落於商業區，每天中午3臺收銀臺同時結賬都能排很長的隊伍。

經常有顧客看到此景感慨說你們店很掙錢吧，當然我們的回答是：賠錢。因為房租太高。其次還有客流高峰期的時候店員都在忙，很難抽出時間去防盜，最後可能忙活了一中午，發現：完了，丟了酒了。完了，丟了幾盒巧克力。

所以個人認為還是執行成本太高，其中房租是最噁心的存在。

五、

便利店賺錢的方式有很多，比如，向廠家收商品進場費，費用不低；還有給一些做活動的商品一塊地方，收取堆碼費，這個費用按天收也不便宜；便利店還可以賺商品差價，並且都是供應商先給貨，產品賣出去以後便利店再結賬的。小便利店可能是先拿貨，也可能是賒貨，但是賒貨的價格可能高那麼一點。

便利店還有一點好處是現金流結賬。打個比方，這個月100w可能可以買100w的東西，或許幾個月以後100w現金只能買之前買的東西的99％。這就是現金的好處，你拿到現金後可以去做投資理財。

六、

之前從全時便利店離職，經歷過2家店鋪，第一家日均1.2萬，第二家日均1.6萬，毛利大概是營業額的三分之一。

看著很誘人，其實支出方面也很大，每天6個小時工*18每小時+30多度的電費和不清楚的水費+租金+正式員工考勤+日均600的廢棄+店鋪內的消耗品….

店鋪方面主要營業額來自快餐、日配品，香菸和飲料。非工作日和工作日的銷售落差太大了，當然開在社群的店鋪營業額可想而知。

七、

相對於上海而言，在北京開便利店很難賺到錢。 原因是：

1、半年生意。北方冬季氣候，到冬天的時候大家不願出門，天冷了都宅在家裡。

2、半邊生意。北京馬路寬且大多中間有隔離帶，看著對面便利店過不去，也不願過去。

3、半天生意。北方夜間消費習慣和上海、廣州等南方城市無法相提並論，夜生活少，夜間消費就跟不上。

八、

一般7-11客流都是800、1200、2000……有些交通轉運的客流甚至超過1萬。便利店利潤主要來源於高毛利和單個顧客多次重複消費。便利店的毛利，基本在30%。有些專案達到70%。很多顧客每天都去便利店，早飯、午飯、買雜誌、買菸——這會給便利店帶來巨大的利益。

總結起來，下面5點是決定便利店盈利能力的關鍵因素：

1、菸草銷售：香菸是高頻次習慣性消費。鎖定這類消費群體，通常來講能帶來比較穩定的客源，且帶動其他品類銷售的機會很大。

3、價格：大部分開在一線城市的便利店商品售價比超市要高。這又回到選址的問題了，周邊有沒有大型超市？有沒有雜貨鋪？周邊居住的是白領還是老年人多。

4、產品：此前我們也撰寫了一篇速食將成為便利店最重要贏利點的一片文章。針對白領階層，早餐、午餐是消費頻次較高，容易養成消費習慣，形成固定客流的產品。但是作為加盟者要考察的點是，你所加盟的品牌有沒有在店內從事餐飲的許可證。

5、城市特點：多人提到，上海內環道路狹窄（可以隨便橫穿），而北京大路較多（過馬路不方便）；上海居住密度大，辦公區集中。這些因素都使得便利店的盈利能力大大增強。還有就是氣候的問題，南方城市夜生活豐富，使得便利店夜間消費的頻次也較高，而北方冬天的時候晚上消費就很少了

透過以上分析你大概清楚便利店的利潤情況了吧