雖然詩和酒常被聯絡在一起，也確實有很多詩像酒一樣越品越香，但似乎並不是所有的詩都適合用酒來做類比。

有的詩像茶，入口微苦，嚥下回甘，比如“人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥”；

有的詩像果汁，清甜爽口，喝多了卻隱隱在舌根透出一絲寂寞的酸意，比如“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風”。

詩的種類太多了，總不能一概而論，就如酒之一品，尚有紅酒黃酒白酒啤酒的區別，再細分下去，又能分出百十種來。

詩如人品。一首好的詩詞往往都是作者傾盡心血的竭力之作，又如作者自已的嬰兒一般，在自已的心田裡哺育成長，漫漫長夜，無心睡眠，寂寞常伴，嚼食如臘，育詩的過程何其不象一位母親妊娠度日，待春雨來過，靈感一現她燦如瓊玉，帶著乳血體熱閃爍在讀者面前。為求一句斷數須。放穩一字愁半日。足見其佳作好詩精品的艱難了。如此這般和美酒的釀製又是多麼的相象啊！我們現在看到的古詩詞大家留下來的精品，如細細品味，在每一篇傳世作品的背後，都有一段鮮為人知的痛苦經歷。如柳宗元的《江雪》，千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。千百年來大多數人理解的僅是詩人優美的文筆和大自然雪後景觀及孤獨美的讚賞，但真正要，能理解到詩人被貶之後，事業無望，生活困難，環境艱苦又痛失親人的那種刻骨銘心的痛苦和無奈的話，不深悟不細品如何能辦到，真正的好詩之可以能千古留傳其中之精華真的如醇香的好酒一樣要細品慢悟才可知其中之甘味。