如果是家用的機器，我覺得惠家咖啡機不錯，而且我之前也有用過，然後濃縮液出來油紙也豐富，蒸汽力量也不錯，也能打好奶泡拉花。這機器價位買5～6千效能會比較好點，如果真不懂，可以在給我溝通，可以給你推介。

如果你經常喝咖啡，又不喜歡太複雜的咖啡操作，那麼一臺意式咖啡機絕對能讓你滿意！今天咖啡文化的繁榮也是因為意式咖啡機的大力推動，只有真正體會一把，你才會明白做杯咖啡有多麼的便捷快速。

意式咖啡機最初就是用鍋爐裡的沸水蒸汽產生的壓力迫使熱水穿透咖啡粉，歷史上雖然也數次改良，但是原理並沒有太大變動，而且目前實市面上仍有大量的蒸汽式咖啡機。

家裡廚房投資一臺咖啡機，不管是半自動還是全自動，都能讓你生活增分不少。那麼今天先給大家普及下一些常見咖啡機的分類。

1、手動咖啡機

從咖啡粉填裝，到裝把手，萃取，所有環節都需要你動手操作，雖然有一定的技術要求，但是如果你喜歡，需要製作的咖啡又不是很頻繁，應該還是蠻有樂趣的。

2、半自動咖啡機

3、全自動咖啡機

顧名思義，全自動的裝置你只需要按下按鈕，很快就可以得到一杯espresso，當然有一個前提就是需要預設壓力、溫度、粉水比等條件。全自動裝置出品穩定，去掉了人為因素對咖啡品質的影響，當然這個影響也分好壞，咖啡出品穩定，但也無法讓你有更大的發揮空間。

那麼問題來了，作為消費者，你可能有N多個需求，如何選一款適合你自己的咖啡機呢？

1、實用性

根據你自己的需求，如果是開店，或者是公司置辦，出品量大，那麼半自動就完全OK，如果短時間內需求非常大，有沒有專人操作，比如寫字樓，那麼就可以考慮全自動。當然也要考慮自身因素，比如放在哪裡，裝置大小、重量等等。

2、咖啡機壓力

標準的意式濃縮espresso所需要的就是9個大氣壓，咖啡機的壓力一般都是可以調節的，所以壓力方面主要考慮長時間使用後的穩定性。

3、溫度

跟壓力一樣，對於溫度的要求就是穩定！能夠保持90到96攝氏度，這個溫度也是最佳的萃取溫度。

4、咖啡機蒸汽棒

很多的咖啡機是沒有這個功能的，如果你喜歡拉花，就一定要選一款帶蒸汽棒的，而且一定要選蒸汽豐富的，最好是可調節的，這會讓你打奶泡如魚得水。

5、售後服務

咖啡機其實是一個小眾的家用電器，不想冰箱洗衣機，到哪裡都能修，咖啡機的維修需要專業知識，也許修冰箱的可以幫你把一臺壞機器捯飭好，但是他並不懂得咖啡機調節。就像一架鋼琴可以給你修到出聲，但是想要音準，就得有專業的人員。咖啡機記得選售後方便的！維修保養會剩很多事。

推薦幾個品牌參考一下:

德龍意式咖啡機

所屬品牌：Delonghi德龍

產品型號：EC270

參考價格：1190-1980元

推薦理由：德龍此款意式泵壓式半自動咖啡機，採用不鏽鋼鍋爐設計，透過3個獨立按鈕進行開/關機、製作意式濃縮咖啡和預熱手動卡布基諾系統，使用十分方便；15巴泵壓力，輕鬆達到萃取壓力，水壓可瞬間穿透咖啡粉，讓咖啡粉與空氣、水充分融合，製作出一層厚厚的咖啡油脂，真正的萃取咖啡精華，獲得醇正的意式濃縮咖啡。

飛利浦意式咖啡機

所屬品牌：PHILIPS飛利浦

產品型號：HD8824

參考價格：3699-5419元

推薦理由：飛利浦此款意式全自動咖啡機，採用陶瓷研磨器，純正研磨花式咖啡基底，還原咖啡豆原始風味；全自動奶泡器，可輕鬆製作出綿密奶泡，一鍵享美味卡布奇諾、拿鐵等花式咖啡； 5檔研磨粗細選擇，自由調節咖啡口感，私享您的專屬咖啡。

燦坤意式咖啡機

所屬品牌：燦坤EUPA

產品型號：TSK-1819A

參考價格：898元

推薦理由：燦坤此款意式全半自動咖啡機，採用義大利進口泵浦壓力穩定，19Bar真壓力，蒸汽足且穩定，打出奶泡細膩，適合做各式拉花；熱水/蒸汽切換功能，保證萃取咖啡時所需溫度，保證咖啡口感，且出熱水功能可泡製花茶、茶葉茶。

奈斯派索咖啡機

所屬品牌：Nespresso奈斯派索

產品型號：Pixie Clips D60

參考價格：1388-1588元

推薦理由：奈斯派索此款意式膠囊咖啡機，具有前衛優雅的外觀設計，多種樣式的可更換面板，讓您的咖啡空間別具一格；一鍵開關，操作簡單，25秒快速預熱，輕鬆製作咖啡；智慧缺水報警系統，9分鐘後自動關機，部件可拆卸清洗，輕鬆便攜。

摩飛意式咖啡機

所屬品牌：MorphyRichards摩飛

產品型號：MR4677

參考價格：629-1998元

推薦理由：摩飛此款意式蒸汽家用半自動咖啡機，採用15Bar穩定高壓萃取，充分萃取咖啡精華，還原咖啡豆原始風味；熱水蒸汽與咖啡萃取採用各自獨立鍋爐工作，效率更高更快，保證咖啡在90攝氏度恆溫萃取，30S急速蒸汽，CAPPUCCINO系統花式製作，隨心定製各種花式咖啡。

Illy意式咖啡機

所屬品牌：illy意利

產品型號：Y3.2 E&C

參考價格：1499-2999元

推薦理由：Illy此款意式膠囊咖啡機擁有纖巧機身，同時具備強大的多重功能，採用自動裝載系統，只需要抬起蓋子放入所需膠囊就可以輕鬆製作香濃的咖啡；還會自動記錄你個人喜歡的溫度和杯形，根據杯型大小，選取合適的杯託高度，在未使用15分鐘後啟動自動休眠系統。

北美意式咖啡機

所屬品牌：ACA北美

產品型號：AC-EG10B

參考價格：699元

推薦理由：ACA北美此款意式半自動咖啡機，採用不鏽鋼玻璃機身，健康耐用易清洗；15bar進口高壓水泵，穩定萃取油脂；42秒快速預熱，大大節約等待時間，壓力蒸汽打奶泡，輕鬆打出綿密奶泡，咖啡粉、餅包通用，可做花式卡布奇諾。

華迅仕意式咖啡機

所屬品牌：華迅仕FXUNSHI

產品型號：MD-2006

參考價格：299-656元

推薦理由：華迅仕此款意式半自動咖啡機，採用鋁合金鍋爐，傳熱係數高，讓萃取水溫更穩定；5bar蒸汽壓強，輕鬆萃取咖啡油脂，讓咖啡口感更香濃；卡布奇諾系統升級，蒸汽出氣穩定，打奶泡綿密濃厚，輕鬆製作卡布奇諾、拿鐵、摩卡等花式咖啡。

柏翠意式咖啡機

所屬品牌：柏翠petrus

產品型號：PE3360

參考價格：468-1280元

推薦理由：柏翠此款意式半自動咖啡機，具有20bar超高蒸汽壓強，30秒超速萃取，無需預熱等待，輕鬆萃取咖啡油脂，讓咖啡更香濃；兩個獨立溫度調節器，控制水溫和蒸汽溫度，保證烹煮咖啡時的水溫；融合空氣、蒸汽和牛奶打奶泡，輕鬆製作各種花式咖啡。

德龍 泵壓蒸汽意式特濃咖啡機

　　推薦理由：

　　*新型的Crema過濾柄適用於咖啡粉和咖啡粉包(易理包)

　　*實用的暖杯盤設計，讓你的 咖啡杯 始終保持溫暖，製作出的咖啡猶如 咖啡店 的一樣。

　　*只需一旋轉，便可製作牛奶泡沫。

　　*將蒸汽，空氣和牛奶融合在一起，產生豐富的奶沫，配製出味道極佳的卡布其諾

　　1.泵壓式半自動咖啡機，金屬機頂與控制面板，不鏽鋼鍋爐，可卸式儲水罐(容積：1升; 2.持續恆溫裝置使機器隨時可製作咖啡; 3.“卡布其諾系統”將蒸汽，空氣和牛奶融合，產生豐富泡沫，配製出味道極佳的卡布其諾; 4.帶有 指示燈的獨立選擇旋鈕，選擇開啟/關閉，意式特濃咖啡和卡布其諾咖啡; 5.2個獨立的溫度調節器，控制水溫和蒸汽溫度，可調節的蒸汽噴射，特別設計的手柄，可適用咖啡粉及咖啡粉包(易理包)

家用的話，建議買一個可以打奶泡的，這樣就可以喝出來咖啡店的專業感覺，而且還可以練習拉花，俗話說藝多不壓身，這樣的機器往往是沒有打咖啡豆功能，所以建議再配一個咖啡豆研磨機，一般會有手動或者電動的，為了省事建議選擇電動。我開始在選擇的時候，看到有很多種，價格也越來越高，我最後買的是300多的一款，送了一個咖啡豆的研磨機

同題主一樣，我也是個意式咖啡愛好者，到現在為止我已經入手過三臺咖啡機，其中有全自動的也有半自動的，所以在咖啡機這方面還是能夠給到題主一些心得。

首先，我覺得你最緊要的是明確自己的需求，包括日常的使用頻率，還有喝咖啡的習慣等等。我的建議是，如果你比較愛搗鼓，而且對意式咖啡的口味有一定的要求，那麼你更應該選擇半自動的意式咖啡機，就比如我現在，就很喜歡在咖啡豆的研磨手法上做文章，調整我的口味需求。不過需要注意的是，半自動咖啡機你可能還需要入手一臺磨豆機。

另外，你還需要注意安全健康這一問題，這個怎麼說呢？現如今市場上的咖啡機主要採用塑膠、不鏽鋼等工藝製成。許多塑膠材質的咖啡機用料不好可能會出現明顯的塑膠味，不但影響體驗，而且存在著健康威脅。所以題主可以考慮入手採用不鏽鋼材質或者鋁鑄一體成型工藝的咖啡機，我家的東菱意式咖啡機5700就是採用鋁鑄一體成型工藝，沒有健康隱患確且契合我的精緻生活。

我們都知道，買手機要看配置，買咖啡機自然也不能忽略了配置上的一些要求，一些看似無關緊要的引數可能會因此而影響到咖啡的口感，就好比咖啡機的萃取壓力、粉碗直徑、溫度控制等方面。

相較於美式咖啡，意式咖啡的味道醇厚且油脂豐富，而決定咖啡油脂多寡的因素之一就在於萃取壓力值，我之前使用的一臺惠家咖啡機萃取壓力在15bar，這也是目前大部分家用咖啡機的普遍值，相較於我目前所用的東菱意式咖啡機5700所帶來的20bar高壓，無論是油脂產出量上還是口感的細膩程度上都有所不如。

可想而知，咖啡機的萃取壓力是多麼的重要，當然，除了萃取壓力之外，92℃的恆溫控制和58mm的大粉碗直徑也是決定意式咖啡口感的重要因素，所以題主在選擇咖啡機的時候也一定要注意，可以參考我家的這臺東菱意式咖啡機5700。

意式咖啡機分為半自動和全自動，全自動操作方便簡單，半自動對咖啡技術有一定要求，價格也偏高，如果不是狂熱咖啡愛好者不建議購買，而且半自動咖啡機你得買磨豆機、意式咖啡稱、布粉器、拉花缸等等一系列工具，大部分人買回來都是積灰的。全自動咖啡機根據你資金要求可以去網上購買

惠家310是我認為目前為止國內最好的家用咖啡機，它自帶水箱特別方便，只要往水箱裡面加礦泉水就可以了，不需要再接上水管。

惠家310可以設定衝煮浸泡時間，壓力，和溫度。可以根據不同的咖啡豆選擇不一樣的萃取方案。

雖然沒有帶鍋爐，但是衝煮頭加熱的方式還算是比較穩定，曾經我用過這臺機器，在咖啡集市上做過200杯左右的咖啡，沒有出現什麼意外。確實在咖啡節上，很多店家會選擇這臺機器來做咖啡，因為相對門店裡的咖啡機，它體積小，方便搬運。

如果你真的是考慮在家中長期會使用咖啡機的話，我的建議還是不要去買那種兩三千塊錢的玩具機，一步到位，直接選擇這一臺6000多的中國產咖啡機。因為兩三千的咖啡機它的萃取的壓力和溫度都是很低的，和一千塊錢的咖啡機並沒什麼本質的差別。

最後我的推薦就是惠家310咖啡機，配合一臺800至1500的磨豆機，完美。