你好，作為一名營養師，看到這個問題我覺得我能說一天一夜說不完。因為這個題目實在太廣了。

那麼，如果用最簡單最系統的一句話來說，就是儘量遵照《中國居民膳食指南》了。中國居民膳食寶塔，結合中國居民的膳食結構和飲食特點，科學系統的提出我們日常飲食需要的營養素。把平衡膳食的原則轉化為各類食物的重量，並以直觀的寶塔形式表現出來，便於我們日常生活中運用。

寶塔共為五層：

蔬菜水果為第二層，每天200-500g，要注意的是蔬菜水果是倆類食物，二者不可相互替代。一般紅，黃，深綠蔬菜和深黃水果營養素較為豐富，多選擇深色水果和蔬菜；

第三層魚禽肉蛋，每天125-225g，提供動物蛋白和維生素。肉類脂肪含量高不宜多吃；

第四層奶類和豆類，奶300g每天，及豆類35-50g

第五層油和鹽，油30g以內，鹽不超過6g每天。

合理營養是健康的基礎，而平衡膳食又是合理營養的根本途徑！

所以，補充營養，從平衡膳食開始，平衡膳食從養成良好的飲食習慣開始！

怎麼去補充營養是一個大多數人都關心，卻多數人都理解不太準確的話題。

人體需要7大類營養來維持身體的健康：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維、水。

這七大類營養存在於我的日常食物中，但確不均衡的存在於每一種食物中。人體不但需要這七大類的營養素，而且對於不同種類的營養素還有著不同的量的需求。

所以，想要補充營養需要注意以下幾點:

首先，要搞清楚人體對那種營養素需求更大，那種需求少，甚至是已經充足了。這樣才能夠做到有針對性的補充營養，因人而異。

其次，合理選擇食物的種類，儘量多樣化的搭配三餐，適當增加粗糧的攝取，限制過多油脂的攝取。

第三，在食物的加工過程中多用蒸煮炒等烹飪方法，少用煎炸燉等方法，儘量保留食物中的營養成分。

最後，祝您擁有健康的體魄！

孩子補充營養不可忽視,營養補得好成長沒煩惱,增強提抗力

我們都知道營養對於人體有著很重要的作用，在人體維持正常生理功能的過程中，扮演著舉足輕重的角色。適當補充營養於健康十分有益，只因個人的免疫系統強弱很大程度上決定了抵抗疾病能力的好壞。

而我們常說細胞需要利用營養素進行新陳代謝，免疫系統的工作必然需要靠營養來保證。不斷給人體補充必要的基礎性營養和調節性營養，相當於給免疫系統這個“軍隊”補充進足夠的軍糧，免疫系統“吃飽穿暖”才能更好地對抗外敵。

特別對於孩子們來說，營養可是成長髮育的關鍵，那麼我們在日常該如何補充營養呢？

其一：多吃水果

多吃蔬果類，特別是橘子、草莓、橙子、還有一些綠葉菜，像油麥菜、韭菜，日常可以多吃，能充分補充維生素，還能增強抵抗力哦~如維他命B2對面板和頭髮生成、健康，也扮演重要角色。

其二：正確的飲食方式

同時，還需引導孩子的飲食習慣，辛辣糖類要少吃，如富含蛋白質的食物如魚、禽、蛋、肉應該多攝入一些，奶類及豆類也應該充足。口 服 .維 生 素 D 2 葡 萄 糖 ,溫 開水衝 服或溶 於牛 奶、豆漿等食品 中服 用。讓寶寶營 養更均 衡，成 長更無 憂！

其三：定時定點吃飯

除以上之外，我們還要規範孩子的生活，均衡營養、合理的調配孩子的飲食，定時食用，同時我們還要保證孩子充分的睡眠時間等等，都能有效的增強兒童的身體素質，改善兒童的營養不良等問題。

可以快速補充營養的五類食物主要有熟肉類、維生素類、菠菜、雪蓮和五穀雜糧：

1、熟肉：可以提供優質蛋白質、高能量脂肪及部分維生素和礦物質，且熟肉能夠分泌呈味物質，促進食慾，有利於吸收，熟肉對身體成長、智力發育作用非常大。

2、維生素A：胡蘿蔔中的的維生素A是相當好的食物，可以直接轉化為維生素。還有哈密瓜和菠菜等。

3、菠菜：女性食物的聖物，富含維C、胡蘿蔔素、蛋白質、以及鐵、鈣等礦物質，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用。尤其是鎂，是女性最容易缺乏的礦物質，菠菜也能夠有效補充。

4、天山雪蓮：燉煮可以最大限度地發揮雪蓮的滋補作用，尤其對女性滋陰更是不可多得的佳品。

5、五穀雜糧：富含維生素和礦物元素，還有含量較高的膳食纖維，能夠快速促進消化和吸收。

吃好每天三頓飯

一、食物多樣，穀類為主

每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。

每天攝入谷薯類食物250~400g，其中全穀物和雜豆類50~150g，薯類50~100g。

食物多樣、穀類為主是平衡膳食模式的重要特徵。

二、吃動平衡，健康體重

各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。

食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。

堅持日常身體活動，每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。

減少久坐時間，每小時起來動一動。

三、多吃蔬果、奶類、大豆

蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優質蛋白質。

餐餐有蔬菜，保證每天攝入300~500g蔬菜，深色蔬菜應占1/2。

天天吃水果，保證每天攝入200~350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

吃各種各樣的奶製品，相當於每天液態奶300g。

經常吃豆製品，適量吃堅果。

四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。

每週吃魚280~525g，畜禽肉280~525g，蛋類280~350g，平均每天攝入總量120~200g。

優先選擇魚和禽。

吃雞蛋不棄蛋黃。

少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。

五、少鹽少油，控糖限酒

培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調油25~30g。

控制新增糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。

每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。

足量飲水，成年人每天7-8杯(1500-1700ml)，提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。

兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。

六、杜絕浪費，興新食尚

關鍵推薦:

珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。

選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式。

食物製備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。

學會閱讀食品標籤，合理選擇食品。

多回家吃飯，享受食物和親情。

傳承優良文化，興飲食文明新風。

飲食護理永不過時，這是我們生活中最容易接觸到的護理方式，它簡單到只要適當改變食譜，就能對我們的身體健康起到不小的幫助。需要注意的是，在進行飲食護理的的時候，首先要保障營養均衡，即日常飲食要儘量豐富、主食、肉、蛋、奶、魚和蔬菜水果要搭配著吃，不能挑食。其次要根據自身情況，補充需要的營養，比如孩子成長要補鈣，貧血時要補鐵，患了白癜風則要補充微量元素。