謝謝邀請。春季本該“養生”，因為此時生機盎然，此時萬物復甦。“健康飲食”是全面養生中不可或缺的一部分，“葷素搭配”則是餐食搭配的基礎原則。對於大多數現代人的身體狀況而言，“多吃素”是件好事，而蔬菜和水果該是其中“首推的食品”。春季乾燥、多風、溫度易變，靠吃蔬菜和水果來補充水分和植物營養物質，增強機體代謝“恰到好處”。春季本該做好“養生”，此時此刻，抓住春天的尾巴，我們來好好進食蔬果。

春天，本該是“萬物初生”的時間段，此時我們可以吃到比冬天更多（品種）的蔬果。蔬果中含有膳食纖維、糖類物質、礦物質鉀、胡蘿蔔素、葉綠素等多種營養素，食用收益頗多。

一種被稱為“素食第一品”的蔬菜，春天正是吃它的好時節。春季菜王，鮮嫩可口，味道淡雅且營養豐富；膳食纖維的足量攝入可以促進腸道代謝，消食的同時預防便秘；維生素C等優質營養素可以增強機體的抗氧化能力，讓身體趨於“強悍”。

以菠菜為例的深綠色蔬菜，也是建議各位在春季多吃的一類蔬菜。無論是膳食纖維還是葉綠素，再或是鉀元素、鎂元素等礦物質元素，攝入後對於機體都會有一定的好處。

除了菠菜以外，莧菜、油麥菜、芹菜、油菜等新鮮綠色蔬菜都是建議大家在春天多吃的，它們會將你的春天打造的更加“多姿多彩”。

“韭菜”在這要重點說說。韭菜、洋蔥等蔬菜具有一種獨特的味道，這種味道可以增強食慾，讓我們變得更愛吃飯。

春季本來乾燥，很多人存在“不愛吃飯”的小毛病，用這類食物幫助開胃，實為靠譜。

春分要吃春菜，而春菜就是“恰值春芽青嫰茂盛的野菜”。

薺菜被很多人譽為“補鈣佳品”，其中含有豐富的鈣質，另外維生素C、類胡蘿蔔素等物質也都值得稱讚。它是春季特有的蔬菜，應該多吃幾頓。

除了薺菜以外，香椿也是一種春季特有的“野菜”，特殊的氣味，獨特的口感，可以與雞蛋同炒，可以與麵粉同蒸，甚至可以熬湯食用。

春天，菜譜中加點香椿，美化食譜的同時，將優質的營養素收入囊中。

蔬菜是蔬菜，水果是水果，兩者不能相互替代。在好好吃菜的同時，也應該“健康吃果”，醜桔是一種甜美、多水的水果，此時應該多吃，加速腸道代謝，預防便秘，你會更加安康。

在草莓快要下市的時候，請在認真地品鑑一回。香甜美味，汁液飽滿，口感傲人，真心好吃。

一種可以促進減肥的水果，春天更應該多吃點；三月不減肥，四月“沒法看”；所以，你還在等什麼？

暖春三四月，缺水又幹燥，此時多吃蔬果，無疑會幫你打造出一個“更加潤澤的春天”。豐富食物品種，滿足進食數量（蔬菜每日一斤，水果每日350克），打造均衡、多樣的餐食模式。

餐多樣，“養”豐富；人健康，家安康。

一年之計在於春。春季應注意保暖防寒。這一時期應當吃一些祛散陰寒、助春生陽的食物，還要吃一些滋補脾胃、潤燥的水果，以滿足人體各組織器官日益活躍的需求。

推薦的水果有:

1.楊梅

據測定，優質楊梅果肉的含糖量為12%到13%，含酸量為0.5%到1.1%，富含纖維素、礦物質、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸。楊梅果肉的鈣、磷、鐵含量高出其他水果十多倍。

楊梅可生津止渴、健脾開胃。多吃楊梅有解毒祛寒的功效。

2.金橘

金橘富含多種維生素、糖類等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。金桔皮含有揮發性芳香油，有助於消化。果皮果肉一起食用，咀嚼後，頓覺喉間津潤、滿口生香。

3.梨

多吃梨好處多多，它能生津止渴、潤燥化痰、清心潤肺等。不過吃梨也是有講究的，吃法不同效果也不同。

4.香蕉

香蕉具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。但不可過量。

5.蘋果

春季氣溫不穩定，容易感冒，吃紅色的蘋果能防治感冒。生吃或者榨汁喝效果比較好。

春天推薦的蔬菜有:

1.春筍

春天挖的筍富含遊離氨基酸、蛋白質、維生素和微量元素等。總的特點是高蛋白、低熱量。春筍的膳食纖維是普通蔬菜的2倍多，對便秘有幫助。

2.菠菜

春天多吃菠菜，可以緩解老人的便秘，腹脹，噁心嘔吐等症狀。菠菜根有補血的功效，所以烹飪的時候不要把根去掉。

3.西紅柿

春季天氣變暖，人容易感到疲勞。多吃西紅柿能消除疲勞。

以上蔬菜水果，我喜歡吃蘋果、香蕉和春筍，你喜歡吃哪幾種？

青菜：苔菜，油菜，生菜，茼蒿，香椿，菠菜。

水果：菠蘿，草莓。

就是吃當季的新鮮水果，新鮮蔬菜。

你所提問的問題，我從以下幾個方面回答：

首先從提問者角度來說，若您或者身邊有懷孕的朋友、親人等，建議食用對自然成熟的農產品，比如說甘肅民勤的人參果，海南貴妃芒，廣西貴港南瓜橘，陝西閻良甜瓜，剛上市的日版淡雪小白草莓等都是當季最好的水果，產地直髮新鮮度更高，應季的蔬菜最好的就是春筍和香椿了,我身邊有個朋友在天貓上有一家“鮮之行生鮮旗艦店”買的人參果蠻不錯，家人很喜歡吃。

其次：若沒有他的需求，就根據季節性選擇當季的生鮮水果或者蔬菜。

春季吃水果和蔬菜也要分體質:熱體質能承受熱性藥的體質就是熱體質，溫體質能承受溫性藥的體質就是溫體質，平體質能承受平性藥的體質就是平體質，涼體質能承受涼性藥的體質就是涼體質，寒體質能承受寒性藥的體質就是寒體質。熱體質多吃熱性水果和蔬菜，如荔枝，龍眼，芥菜，洋蔥。溫體質多吃溫性水果和蔬菜，如龍眼，橙子，桔子，桃子，石榴，白菜，菜心，芥菜，生菜。平體質多吃平性的水果和蔬菜，如蘋果，枇杷，花生，香菇，碗豆，南瓜，玉米，山藥。涼體質多吃涼性的水果和蔬菜，如梨子，山竹，火龍果，黃豆芽，綠豆芽，苦瓜，絲瓜，黃瓜。寒體質多吃西瓜，香蕉，柿子，椰子水，空心菜，西洋菜，白蘿蔔，竹筍。如果寒體質吃熱性水果和蔬菜，容易上火。如熱體質吃寒性水果和蔬菜，可能有諸多不適，會使臟腑功能下降，降底免疫力。吃水果和蔬菜還是分體質好。

陽春三月，鮮花盛開。大地復甦，萬物生長！

那麼我們應該吃些什麼水果蔬菜呢？

中國地域遼闊，各地區由於土壤，氣候有所不同，所出產的水果蔬菜不盡相同，可根據當地產品進行選擇。建議儘量選擇時令新鮮的有機綠色，無公害產品：

例舉蔬菜種類：菠菜，芹菜，菜芯，各種菜薹，西蘭花，荷蘭豆，冬種豆苗（尖），春筍，等……含葉綠素、蛋白化合物較高的蔬菜。

水果類：草莓，櫻桃，桃子，李子，杏子，田棗（臺灣棗）聖女果，桑葚果，三月果（一種野生帶刺的果實）等……