唐朝“以肥胖為美”的說法如此深入人心，以至於很多胖女孩的願望都是“夢迴唐朝”。 人們依據的主要是楊貴妃的體態，唐代宮廷繪畫和仕女畫中的女子形象等，並且言之鑿鑿地指出那是因為唐朝經濟繁榮、文化開放、心寬體胖……不過，有專家經過一番考證之後，提出這種說法是不對的，至少是不準確的。

其實，只要仔細看一下唐朝著名畫家閻立本的《步輦圖》和周昉的《簪花仕女圖》，不難發現，畫中的宮女、仕女根本說不上肥胖。《步輦圖》中的9個宮女簇擁著李世民緩緩而行，有抬輦子的、有打傘蓋的、有舉扇子的。看起來都有一把子力氣，然而，看她們的身材，實在都是相當纖瘦的。《簪花仕女圖》中的女子大約是身份較為高貴、年齡稍大一些的緣故，身形略顯豐滿，但站立姿態仍然婷婷嫋嫋。

唐玄宗時，曾經給太子賞賜女子，太子的要求是“選人間女子細長白者五人。”看到了嗎，關鍵詞是細、長、白。再來看看唐詩中談細腰的句子。李賀有“皓齒歌、細腰舞”；白居易有“鞦韆細腰女，搖曳逐風斜”；劉希夷有“願做青羅著細腰”……沒有一句讚賞的是水桶腰。例如：那麼楊貴妃到底有多胖？史料中的楊貴妃神采“纖穠中度”，胖瘦適中，豐而不滿，豔而不妖。《長恨歌傳》中載：“纖穠中度……如漢武帝李夫人。”據此推測，她的體重“大概在60公斤左右，身高1.65米，符合人體的黃金比例”.也就是說按照當下的審美眼光看，楊貴妃也是健康身材，遠算不上肥胖。

自以為是豐滿了。歷代人的審美雖然有所不同，但肯定都是美的。你看那虎背熊腰，會有人說美嗎？肯定不會了！從唐朝的仕女圖，就能看出一二。

“雲鬢花顏金步搖，芙蓉帳暖度春宵。春宵苦短日高起，從此君王不早朝。”唐代美女代表楊玉環何以如此迷人，令玄宗神魂顛倒，除了她的才華，很大一部分也是要歸功於生的一副好皮囊吧！

姿容出眾，體態豐腴，肌膚細膩，面似桃花，固然令人讒涎欲滴。如果沒有如此的天生麗質，肌膚白皙如“凝脂”，沒有“回眸一笑百媚生”的妖嬈，而是大腹便便，哪怕穿著羽服霓裳，縱然也能歌善舞，怕是不能讓玄宗如此迷戀了吧！

唐代以胖為美多傳至楊貴妃，這個“胖”當然是比較豐滿的狀態。

相傳楊貴妃身高164cm,體重69kg，以現代的審美標準來衡量是屬於偏胖型別的，楊貴妃閨名楊玉環，生於弘農楊氏，那可是貴族中的貴族，與隋煬帝同宗，雖然楊貴妃小時候就家道中落了，而且父母雙親死得也比較早，她是由他的叔叔撫養長大，但也屬大戶人家的千金，身份尊貴，將來是要嫁入名門望族的怎麼會讓自己肆意長膘？而且她能歌善舞，性格開朗，喜動不喜靜，因此，從她的出身到性格、喜好推斷，楊貴妃應該是屬於豐滿型別的而不是單純的胖。

17歲時生得是花容月貌被選為玄宗兒子壽王李瑁的王妃，後來一次偶然的機會又入了玄宗的眼，納入玄宗的後宮，從此“後宮佳麗三千人，三千寵愛在一身”。皇帝、王爺這級別的大人物蒐羅的都是全國的美女，見的美人多了，如果楊貴妃蠢胖蠢胖的怎麼會如此受寵？又怎會名傳千古呢？

唐玄宗和楊貴妃的愛情故事悽美而又令人惋惜，雖然是不倫之愛但確是真愛，在唐朝玄宗那個時代社會開放、經濟繁榮，而且是一人專權的時代，皇帝就是大臣及百姓校仿的物件，皇帝愛胖的美女，那麼胖的就成為時尚，皇帝愛詩詞歌賦，文化界就昌明……所以以胖為美傳為佳話。但這個胖絕對是豐滿。

唐代人以胖為美，這是一個最大的誤區，為什麼老是有人認為以胖為美，我想最主要的是四大美女之一的楊玉環的影響，楊玉環有環肥燕瘦的。燕指的是趙飛燕，趙飛燕有掌上舞的稱呼。環肥指的是楊玉環。所以似乎整個唐朝都是以胖為美了。

那麼真的這樣嗎？我們可以看一下那些仕女圖，似乎還真的是，但是你有沒有注意到唐代的人都是露肩的，而且是把整個臉都露出來，髮髻盤在後面顯得很大，無形中增大了整個臉，如果你坐在電腦前面，給他換個髮型，不要讓她露肩，你看看唐代還肥嗎？

事實上以肥為美不是唐代的標準，楊玉環可能是一個例外，或許正是這個例外，使得大家有個錯覺唐代是以肥為美。比如唐肅宗李亨當太子的時候，玄宗讓高力士派人選民間女子，細長潔白者五人賜給太子。為什麼不賜胖子？

白居易的詩，

馬肥快行走，妓長能歌舞。

馬是以肥為美，人以瘦為美。

最搞笑的是唐代的杜牧看到一個胖的歌伎，馬上就做了一首詩諷刺她，《嘲妓》

盤古當時有遠孫，上令今日逞家門，一車白土將泥項，十幅紅旗補破褌。瓦官寺裡逢行跡，華嶽山前見掌痕不須惆悵憂難嫁，待與將書問樂坤。

你現在還認為唐朝是以胖為美？所以別逗了。

其實，都說世界各地，各個時代，審美觀點不一樣，筆者覺得，關於美的追求，都一個樣，那就是看著：“舒服”。

你拿一個二百斤的大胖丫頭，臉上都是肥嘟嘟的贅肉，身子如同倒掛的金鐘，就算她臉上擦滿了胭脂水粉，估計哪一個國家，哪一朝代的人，都不會說這個胖妞兒美吧？

當然，有氣質是有氣質，霸氣是霸氣，和咱們說的美——

所以，楊貴妃的美，應該是圓潤豐腴之美，而且看唐朝的美人圖，那些美女的確都是體態婀娜，前凸後翹的，所以，之所以說唐朝以胖為美，也僅僅是，以現代人對於胖瘦的定義。

說白了，現代人對於美，特別是對於女性美的要求，有些太過畸形，人太瘦了——骨感美。不過，話說回來，最近這幾年，似乎骨感美，已經有些退出歷史舞臺的意味，媒體也很少拿骨瘦如柴的模特，藝人，當做美女的標準了。

而且，咱們也不說外國，什麼非洲土著，或者埃及豔后，她們的美豔是什麼型別，咱就以中國曆朝對於美女的刻畫來說，都知道流傳於世的，四大古典美女——西施、貂蟬、楊玉環、王昭君。

自打有這個名號以來，看看有多少文章，畫卷，來描繪這四位美女，可是，無論是“沉魚落雁，閉月羞花”的讚譽，還是各朝代的名家的美人圖，哪有一回讓我們感覺，楊玉環就是胖子了？

所以，楊玉環的豐腴之美，是唐朝盛世風華的一種體現，也是那個時代，追求自然的一種審美標誌。

隨著《長安十二時辰》的劇終，這部熱劇在這個假期裡煽起的盛唐文化潮流，終於告一段落。雖然在劇情最後，這部劇仍然不可避免的出現了令觀眾難以接受的爛尾劇情，但是在近幾年的古裝劇中，它絕對是難得一見的優秀作品。除了緊湊驚險的劇情、精緻的服化道以外，劇中的女子形態也很有意思。不知大家是否還能回憶起元載招來女僕，圍出來了一個人肉屏風的劇情，這幾位侍女的形態，似乎非常符合人們常常提及的“唐朝以胖為美”的審美主流。

在近幾年的大唐古裝劇中，又或者是在許多文章中，總是在強調唐代的女性都是以胖為美。尤其是盛唐時期，因為國力鼎盛，就連普通百姓人家都能過上相對富裕的生活，就導致這些女子越來越胖，在當時的大唐就掀起了“以胖為美”的審美潮流，比如再保留下來的一些侍女圖，還有侍女雕塑中，總是能夠看到女子體態豐盈。然而歷史真相真的如此嗎？畢竟在當下社會，女孩子們可是天天都叫嚷著要減肥，完全不喜歡自己身上有一絲一毫的贅肉。

只可惜人們口中常說的“唐朝以胖為美”，其實只是一個天大的誤會。每次提起唐代女性，人們都會想到“環肥燕瘦”一詞，尤其是大量出土的一些唐代陶俑和壁畫，這些藝術作品中的女性形象，都給人一種豐肥濃麗的感覺。導致現代人普遍認為唐朝古人的審美，就是“以胖為美”，然而大唐存在了300多年，在這幾百年的歲月裡，唐代各個時期的審美時尚其實在發生著演變，“以胖為美”並沒有貫穿整個大唐的審美潮流。

初唐審美風尚，纖細為主

唐朝以前，各個朝代的文學作品和雕塑，都秉承著女性纖瘦為美的審美特點。長沙楚墓中曾出土過細腰欲折的舞女；漢朝時期最有代表性的美人，莫過於輕盈掌中舞的趙飛燕；即便是到了隋朝，那些隨帶保留下來的莫高窟壁畫中的伎樂，更是纖細婀娜的身姿。這種以瘦為美的審美，一直延續到了唐朝初年，比如在初唐詩人劉希夷所寫的的《春女行》一詩中，就有“纖腰弄明月”這樣的句子，即便是一些初唐時期的繪畫作品中，女子形象依然以身材婀娜為主。

不過初唐時期延續前朝的審美觀時間段較短，雖然文人筆下的唐朝女子大多都是纖腰嫋嫋，然而根據《舊唐書》的記載，女性的審美觀發生了很大轉變，比如書中記載：“公主豐碩，方額廣頤，多權略，則天以為類己”，由此可以說明，這一時期的女性審美，不再是從前的身姿纖細，已經開始出現了以面部豐腴為美的特徵。這一審美的變化，主要是由於大唐國力增強，社會風氣更加開放，同時又融合了西域少數民族的一些生活習慣，導致初唐女性的審美形態開始發生轉變。

只是這一時期的審美風尚，並沒有完全的偏向於“胖、肥”，女子所追求的豐腴形態，其實是擁有一種強健的體魄。唐朝是一個封建時代裡的開放性社會，因為武則天的執政，讓婦女的社會地位有了一個極大提高，所以唐代女性生活的相對自由。這一時期的唐代女性喜歡穿著胡服、著男裝，之所以做這種打扮，其實就是為了方便女子從事各種體育運動。想要在體育運動中脫穎而出，自然需要強健體魄。

根據大量史書資料記載，唐代女性喜歡參加戶外運動，所以女性的體態大多也額寬、體胖為主，但是這並不是當今社會人們所掛在口中的“肥胖”。開放的社會風氣，社會物質的富足，前朝遺留下來的尚武遺風，綜合這三點因素，初唐時期的女性審美逐漸發生轉變。從以前的崇尚纖瘦，變為了追求力量性、豐腴性的美。這種美並不是肥胖，它展現的是一種包容的文化視野，是這一時代的特有風貌。

盛唐風尚，“以胖為美”

史學書中所指的盛唐，也就是在唐玄宗統治這一時期所形成的開元盛世，更是《長安十二時辰》這部電視劇發生的背景。這一時期的唐王朝，經濟達到了空前繁榮，整個社會注入了生機活力，出現了令後人今天得到的燦爛輝煌的盛唐氣象。正是因為王朝的繁榮，社會的安穩，導致整個時代對於女性的審美觀轉變成為了“以胖為美”，在一些文學作品、史書資料、藝術作品中，都大量體現了，這一時期的婦女都是以豐腴濃麗為主。

最有代表性的美人就是楊玉環，白居易在《長恨歌》中寫到“溫泉水華洗凝脂”；《舊唐書》中曾有記載：“太真資質豐豔”；在《楊太真外傳》中按時寫到：“貴妃有姊三人，皆豐碩修整”。由此可以看出，楊貴妃絕對是一位形態豐滿，臉頰圓潤的“胖美人”。一個社會的上層階級，最能夠反映整個時代的女性審美觀，再加上楊玉環的三位姐妹結識這種形態，足以看出這一時期，用來衡量女性美的標準，就是楊玉環和和他幾位姐妹的這種貴婦體態。

唐代畫家張萱畫的那一幅《搗練圖》，裡面的女性人物，皆是唐朝貴族婦女，她們都是一些面頰豐腴，身材圓潤的女性；還有開元十八年保留至今的壁畫，畫中的那些侍女，皆是體態肥碩之人，尤其是她們的下頜圈非常明顯；還有出土於公元742年的彩繪侍女，她們穿著寬大的衣袍，仍然可見豐滿的體態。從這些出土的食物都足以證明，盛唐時期確實流行著“以肥為美”的時尚，無論是史書記載，又或者是保留下來的這些古老文物，都將“胖”體現的淋漓盡致。

中長時期，纖瘦輕盈才是真的美

安史之亂，打破了盛唐的繁華，此後唐王朝開始走下坡路，從前的太平盛世也不復存在。唐人心中的那份自信豪邁，也淹沒與戰爭的灰塵之下，正因如此，這個時期的審美又發生了轉變。人們不在喜愛女性的圓潤豐腴，這一時期女性美的流行時尚又變成了纖瘦輕盈，比如詩人李涉就在《竹枝詞》中寫到：“細腰爭武君沉醉，白日秦兵天下來”。這句詩詞不僅反映了女性的體態，也反映了審美轉變的原因。

為何中唐時期的女性之美會發生如此巨大的轉變？首先就是安史之亂之後，導致唐朝的經濟遠比不上往日繁榮，杜甫曾經就寫過，懷念開元盛世狀況的詩，經濟對於女性的體態之美有著非常大的影響。其次就是當時的政治狀況，當時整個唐王朝不僅是藩鎮割據，更有著外族入侵，戰亂頻繁的狀況，所以這一時期的人們，無法在故土安居樂業，為了活命只能夠紛紛逃難。在這些逃難人群中勢必會有女性，在戰亂中長途跋涉、衣食住行沒有著落，往日豐腴的體態自然會消瘦。

中唐時期的政治、經濟，讓女性被迫變得纖瘦，但是這種美度逐漸成為這一時期女性說可以追求的潮流。尤其是中唐時期的兵役更加繁重，男子前往沙場服兵役，女子自然就成了家中主要的勞動生產力。比如白居易所寫的《觀刈麥》一詩中就有提到：“右手秉遺穗，左臂懸敞筐”，這一時期的婦女形象，與盛唐時期截然不同。女性不再過著豐衣足食的閒適生活，而是必須為了生計日益忙碌。

一個時代的審美文化，大多都是建立在它的經濟基礎之上的，中唐時期婦女纖瘦體健的形象，就是由此而來。不過盛唐時期所流傳的體態肥碩豐腴，並沒有完全消失，因為在一些中唐時期為數不多的詩詞和古老作品中，依然能夠窺探到，以胖為美的審美並沒有全然消失，只是它早已經在社會經濟的壓力下失去了原有的主流地位。

晚唐女性審美，偏向柔弱嫵媚

到了晚唐，幾乎已經不怎麼能夠見到盛唐時期圓潤壯碩的女性了，這一時期的女性也不像原文中所提到的中唐時期纖瘦輕盈的女性。人們對於女性的審美風尚，又迴歸到了初唐，甚至更往前的朝代。這一時期最受人們歡迎的女性，除了要纖瘦以外，更要帶著一份柔弱嫵媚，這種女性氣質與唐朝末年哀婉深沉的基調更加相符合。不僅如此，這一時期的女性非常追求細腰，她們的腰要細到哪種程度呢？

詩詞和史書中總是出現“舞柳細腰”、“腰勝柳”、這樣的詞，這些詞一般都是用來描寫當時的舞伎、宮女的詩詞。這兩類人一般都是走在時尚前沿的人物代表，透過史詩中明確的材料記載可以看出，細腰在晚唐十分受歡迎。這一時期的審美風尚，與往日的繁華盛唐相比，有著巨大的差距。不過這與當時的末世特徵是相符合的，女子素肌纖弱，是美人的標誌，是王朝走向末日的標誌。

唐朝的以胖為美中的胖不是指肥胖，而是指豐腴。

唐朝《步輦圖》、《簪花仕女圖》裡面刻畫的貴族婦女形象遠遠沒有達到肥胖的地步，頂多算是豐滿。

唐代第一美女楊貴妃，史書上用“豐豔”、“凝脂煙華”等等詞語來描述她的外表，說明她並不是一個滿身肥肉的胖子，而且一個面板細膩，身材緊實的美女。

而且從眾多唐代詩人的詩詞中，也沒有看到唐朝是一個以胖為美的朝代，例如白居易“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰”，杜甫的“聘聘嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初”等等，無不描述女子的輕盈，細腰。

另外盛世唐朝國力強盛，經濟繁榮，風氣開化，對女子沒有後面朝代那般傳統約束，屬於一個開明的時代。

所以唐朝是以胖為美，但不是肥胖之美，而且豐腴，勻稱之美。

唐代的胖指的就是豐滿。或許是有些粗壯健碩的意思。進而言之。唐代是，呃，只喝他在那胖紙的是美人胖了而不是胖了就美。