俗話說“是藥三分毒”，說明藥物吃太多也是對身體有傷害的，並且吃太多藥物產生耐藥性後效果也不是很好。而“食物是最好的藥物”，“食藥兼用”的理念貫穿中國幾千年的飲食文化，現代醫學的營養學也認同這一理念。所以食療養生越來越被關注。

中醫很早就認識到食物不僅能營養保健，而且治療疾病。近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患”。如今人們越來越講究養生之道。很多適合養生的食品也隨之被推廣，常見的有養生雜糧粉，雜糧粥，藥膳等等。

常見四季食療食物

春季 養肝健脾宜用藥物：天麻、米仁、黨參、淮山、白芍等宜用食物：兔、魚、雞、木耳夏季 清熱養陰宜用藥物：石斛、燕窩、蛤士蟆、絞股蘭、野菊花等宜用食物：老鴨、魚、冬瓜、西瓜、荷葉等夏季 保肝護肝宜用藥物：枸杞葉、虎尾輪、牛奶根、香藤根、佛掌榕宜用食物：雞、豬小腸、豬肝宜用藥物：石橄欖、金線蓮、豐櫃鬥草、鴨掌草、地參秋季 滋陰潤肺宜用藥物：麥冬、玉竹、蘆根、石斛、菊花、百合等宜用食物：甲魚、魚、老鴨、泥鰍、芹菜、白果、白木耳、蓮藕、梨等冬季 益氣滋腎宜用藥物：洋參、當歸、熟地、太子參、蟲草、杜仲等宜用食物：魚、禽類、黑芝麻、核桃、羊肉等

你好，對於現在的生活水平來說，人人基本可以做到自給自足，那現在就要吃的健康，讓自己更有活力，健康的食材和一些養生知識是必不可少的