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  • 1 # 爹字輩的阿文

    首先,讓我們從兩片圖一張表開始吧:這個表裡,我們能得出以下幾個認識:

    1, 可口可樂的熱量比百事高;

    2, 兩者都不含蛋白質脂肪之類的營養;

    3, 碳水化合物*百事比可口可樂多了2克。

    *碳水化合物,此處基本當做糖分來考慮,可口可樂的標籤也是這麼告訴我們的。

    問題1:為什麼同是可樂,百事用的糖還多,為甚熱量比可口可樂還低呢?

    因為配料表裡有我們的果葡糖漿君啊!

    果葡糖漿,也叫高果糖漿,簡而言之就是從玉米當中提煉的葡萄糖(55%)和果糖(45%)混合液。(當然,萬惡的資本主義為了節約成本使用一下轉基因玉米也是可以原諒的哈)果葡糖漿的熱量低於砂糖,而甜度高於砂糖,所以,這也就意味著:

    百事可樂和可口可樂都使用從轉基因玉米中提煉的果葡糖漿作為甜味劑之一,但是百事可樂用得更多!

    問題2:為什麼營養成分表裡百事的熱量比可口可樂低好多呢?

    因為百事雞賊啊,標的是100ml含量而不是一罐的含量,有本事用41.175ml做基準量啊!

    問題3:為什麼兩者喝起來不一樣涅?

    從口感上說,決定不同的無非是以下幾個因素:

    1,甜度,以前答題的時候提過,Pepsi比可口多了大約5%左右的糖,可從能量表上卻能發現可口比Pepsi的熱量高20KJ,我的理解是兩者果葡糖漿與砂糖的配比不同。

    2,溫度,可樂的最適口溫度是4℃,此時水的密度最大,二氧化碳的溶解度也是最大,跑出來的氣少喝進去的就多,而且果葡糖漿具有冷甜特性,溫度越低甜度越高,此時喝下去自然爽口宜人。因此飲用時溫度不一樣,留下的心裡感覺也就不同。

    3,水質,現在RO膜逆滲透技術已經很普遍了,但各地的可樂卻的確別具風味,個人感覺青島的可口可樂口感最佳,上海的百事可樂天怒人怨(這個的確是地域水質問題,滬產的三得利啤酒也是鬼哭神泣啊)。

    問題4:喝可樂會變胖麼?會骨質疏鬆麼?會殺精麼?

    1,胖的話,的確有點,可樂的神奇之處就是讓人吃下了正常根本吃不下的糖,你去星巴克要一個TALL,在店員面前加進5包糖再加3包糖漿,店員看的下去你也喝不下去啊,太甜了!但這的確就是一罐可樂的含糖量,僅僅一罐哦:)

    2,骨質疏鬆的問題,我們都聽過一天一杯奶,毒死,啊不,強壯華人的口號,隔壁的霓虹華人均身高的增長也得益於牛奶,但全美統計資料表明,在1980-2003年間,牛奶的人均消費量從27.7加侖/年降到了21.6加侖,而碳酸飲料的人均消費量從35.1加侖/年提升到了46.6加侖,可樂對牛奶的替代作用是骨質疏鬆的一個重要原因。但在中國,喝牛奶比喝可樂危險多了,松點就松點吧,比結石強。

    3,殺精這個笑話太可樂了,二戰時可口可樂響應國家號召美軍打到哪可樂送到哪,喝了好些年的美軍回國就來了把嬰兒潮,難道是英美鬼畜體質異於常人?我覺得應該說可樂助性才對。

    先這麼多吧,以上。

  • 2 # 心會跳會亡i11743309

    你好!可口要比百事早,味道方面嗎,我認為沒有很大區別的,區別的是你自己的感覺,因為100多年競爭相互學習和找缺點,生產工藝完全是一樣的啦。在歐洲,南美,北美,可口的市場很強勁!做大的原因很多,但我覺得主要的是因為他們推廣做得好,把喝可樂變成了全球的時尚,對比肯德基,麥當勞也是,百威啤酒也是。--他們培養了消費者潛意識的消費行為。不因為它有多好喝,就因為大家讀喝。 可口可樂的含糖量比較低,適合中老年人,百事可樂的含糖量高,適合年輕人,自己看著喝啦。百事的磷酸含量比可口的多一點,口感上感覺稍微“硬”一點,百事比較甜一點,,,

  • 3 # 流金的歲月873

    聽說百事可樂本是我們中國產配方,原因是早期成都有個地方品牌“天府可樂”,跟百事可樂公司合作,之後給騙了收購了,配方自然給了百事可樂。

  • 4 # 5小程

    實話實說

    可口可樂還可信嗎?330克變成了220克(上圖為同罐未開封產品)作為一個消費者我現對其質量產生嚴重質疑……

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