不注意飲食的。高尿酸血癥和痛風的飲食控制：①低嘌呤飲食：絕對控制的(幾乎不吃)：動物內臟(如腦，腎等)，海鮮(海魚、貝殼等)和濃肉湯！相對控制的(儘量少吃，能不吃最好)：動物肉(雞、鴨、牛、豬等)、河魚、豆類、菠菜、蘑菇。可多吃如蔬菜、水果、雞蛋、牛奶(最好脫脂)。單純的飲食控制只能使尿酸下降70～90μmol/L，無法達標。

②戒酒、多喝水，可促進尿酸排洩，保證每天飲白開水2000～3000ml。因飲料多含果糖要少喝；可喝蘇打水，偶爾喝淡茶或淡咖啡。喝水最佳時間是在二餐之間、清晨及晚上。

③減肥(肥胖者)：如體重超重應控制體重，不僅能降低尿酸，還能減少高血壓、高血脂等的發生風險。飲食控制，在尿酸的治療中作用巨大；如不控制飲食，再怎麼使用降尿酸藥也無濟於事；為了健康快樂幸福的未來，就忍一忍吧。說簡單點，三天打魚兩天曬網也麼有用。想擺脫疼痛，擺脫高尿酸；想擺脫肥胖，擺脫高血脂了麼？那就好好努力，堅持飲食控制，堅持運動很重要的。

風名單上還有很多名人：但丁、司湯達、莫泊桑、米開朗琪羅、牛頓、達爾文、馬丁·路德·金

而在現代也有不少名人身患痛風，李登輝、李開復、汪涵、金城武，吳奇隆等都有患有痛風。

痛風素來被稱為“帝王病”，在歷史長河中，有不在少數的達官顯貴都患有痛風，有的甚至被折磨致死。在這其中不乏帝王和名人，如亞歷山大大帝、腓特烈大帝、歌德、莫泊桑、文藝復興時期的達·芬奇和米開朗琪羅等。13世紀上葉的法國在近半個世紀中，有十幾位國王罹患痛風，如路易七世和路易十六等。

在英格蘭王朝，如詹姆斯一世 、喬治四世以及安妮王后也患有痛風。即使歷史只有200餘年的美國，也有不少痛風的案例，如總統本傑明.富蘭克林就倍受痛風的折磨。而在中國古代，為痛風所苦的人也數不勝數。忽必烈，成吉思汗的孫子，也是元朝的首位皇帝，他是蒙古民族光輝歷史的締造者。但是晚年的忽必烈也飽受痛風的折磨，愛妻察必與皇太子真金先行離世，使他悲痛不已，為了尋求心理上的安慰，他享用了更多的美食與醇酒，過度的飲酒使他的痛風症狀加劇，最後黯然離世。

美華人邁克爾·H·哈特所著的《歷史上最有影響的一百人》一書，介紹了世界各國幾千年來對人類歷史發展及對人們日常生活產生了重大影響的一百個人物，作者在這本書的最後指出了一個奇怪有趣的事實：這一百個人物中，至少有10人患過痛風，所佔比例大大超過了此病患者在總人口中所佔的比例。

這裡內在的原因是什麼？

是什麼原因讓痛風與帝王將相名人相聯絡？

痛帝王將相名士，痛風偏愛乎。過去享有特權的人們有更多的機會接觸美食、過度飲食，所以他們較普通人更容易得上這樣的病症，而現代的情況則大有漫延之勢。痛風是一種富貴病，與人們的生活方式相關。據南京、青島等地流行病學調查，痛風發病率可能與地區和當地的飲食結構和生活方式有關。隨著人民生活水平的提高，痛風發病率逐年上升。

痛風易感人群包括：95%為男性；身體很棒、無論工作還是玩，都弄得來玩得轉的人，具體來說：喜歡劇烈運動的、工作狂、喜喝酒並且特喜歡啤酒的、肥胖者等。

尿酸的排洩途徑有三分一是由腸道排出，三分之二有經腎臟排出，這裡特別給大家推薦一款菊苣梔子茶。

研究證明菊苣有效組分可顯著降低由高血糖引發的尿酸、血糖升高，並綜合調節脂、糖、尿酸互動紊亂的作用。菊苣提取物可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，從而發揮綜合調節尿酸及腹部脂肪堆積的作用。所以說菊苣是高尿酸和痛風的剋星。

同時配以梔子、桑葉、葛根、百合等中藥製成菊苣梔子茶，是因為這幾味藥材裡的成分也可配合菊苣降尿酸以及降三高，比單喝用菊苣根效果要好。

高尿酸的人日常要大量喝水，促進尿酸排出體外，和喝水的時候用菊苣梔子茶泡水，是最佳的選擇。並且日常要減少高嘌呤食物攝入。

痛風多是體內血尿酸長期過高，攝入含嘌呤過高的食物，而尿酸沉積在關節處，長時間會引起疼痛，多是長期飲酒和海鮮、動物肝臟一起食用造成的。只能說是富人物質豐富，得痛風的機會多一些，很大一部分還要看個人體質。其實現在很多人都有痛風誘發條件

很多人在炎炎夏日，都喜歡喝冰鎮啤酒，配著各樣的海鮮，一種很好的消暑樂趣尤其是朋友聚餐，聊天，是很好的選擇，殊不知海鮮和啤酒是得痛風的誘發因素，海鮮本身就含有很高的嘌呤，比普通的肉類如豬肉、牛肉、雞肉等都要高，和動物內臟的嘌呤含量不相上下。

　　一般來說，嘌呤含量超過150毫克的食物，我們將其列為高嘌呤食物(如肝臟、沙丁魚、蝦蟹、牡蠣等)，血尿酸高者應儘量少吃，急性症狀發作者不能食用　乙醇進入人體內代謝時可抑制糖異生作用，會使血中的胴體和乳酸濃度增高，酮體、乳酸可以抑制腎小管分泌尿酸，從而導致尿酸的排洩率下降。而啤酒本身就含有大量的嘌呤(大於50毫克/100毫升啤酒)，使血尿酸狀況更加雪上加霜。

痛風病人的飲食是非常的關鍵的，稍有不慎就會引起復發。含嘌呤高的食物應當禁食或少食，含嘌呤低的食物則相反。

美國的一項研究表明，海鮮、豬肉、牛肉（包括內臟）、烈酒和果糖是痛風病人的禁忌食物，而所有植物卻不在禁忌之中，，儘管有些植物嘌呤含量很高，但和痛風的發生發展沒有多大關係。此外，小酌葡萄酒不會影響血尿酸水平。

英國風溼協會的痛風指南指出，牛奶和奶製品能夠降低血尿酸水平，其原因是牛奶能夠促進尿酸的排洩。另外，維生素C可以緩解痛風發作，病人儘可能多吃含維生素C的食物，不僅能起到抗炎性反應作用，還能有效預防痛風發作。就算無高尿酸血癥（或痛風），攝入這些食物也是有利而無一害的。

痛風是個自限性疾病，大約7~10天通常會自行緩解，所以每逢痛風發作不要太擔心，重要的是不要負重行走，需要臥床休息，多飲水。去醫院用藥治療只改變疾病的程序，不改變結局。所以，建議痛風患者可服用<御農降酸茶>，無任何副作用，是一款專治痛風的中醫茶療配方。

此外，痛風患者還需改變飲食結構，加強鍛鍊降低體重，養成一個良好的生活方式。