食不言，寢不許。

吃飯生氣，打嗝岔氣。

1、胃為水穀之海，每天不要少於一木升五穀。否則胃氣不足，不能榮養脾氣，面色無華。營養不良滴後遺症都會跟風而至，菜肉份量不能代替五穀。

2、吃飯生氣，木克土，肝氣上蒸傷胃，會胃潰瘍，吃飯別說話，別跟容易倒胃口滴人一起吃飯。

3、多喝水，吃多少五穀，就喝1.3倍水。否則胃熱，體臭不可聞。

4、早餐、午餐，一定要吃。五官模糊滴人，早餐要麼每吃，要麼沒吃多少。

5、不要寒食過度，胃寒，嘴唇色黑。血瘀滯發黑。人若飲寒，不如牛馬。常吃烤制食物滴人不忌諱這個。

6、黴、爛滴食物不要吃。實在想吃，一定要高溫處理，斷生再吃。醬菜、腐乳之類滴食物上滴微生物，滋生滴微生物不會只是單純滴一種，總有一種能在你肚子裡繼續滋生。

7、飲食滴緩急節律。會帶動通體氣機滴節律變動，所以看一個人吃飯滴節律，如同診脈，可以看出來一個人滴性情，病情。

8、口味重，就多喝水。口味淡，就多吃零食。

9、吃飯不要抑鬱、不要憂桑，不要吃太飽不活動，特別是晚餐不要吃太多了，這些都會積食，積食腐蝕腸胃，水谷在腸胃之間滴蠕動形成氣機，積食會阻塞氣機，隔斷生機會生病呀會生病。

人體是個聯通聯動系統，有些零件摘掉了，還能活命，胃摘掉了，如同不好好飲食，最終就會發生什麼了。差別不大。遲早而已。

湯泡飯！湯泡飯！湯泡飯！

很多人以為用熱水或熱湯泡著飯吃是一種養胃的好方法，卻沒想到這種湯泡飯正是一種腸胃的負擔。

想理清這個理兒，我們首先得搞清楚我們的進食過程。

一勺飯送進嘴裡，首先會有一個初步的消化，牙齒會將大塊食物磨碎成為細小顆粒。

同時唾液腺在不斷地分泌唾液，舌頭也會充分起到攪拌的作用，這樣被嚼碎的大米粒與唾液結合，並被唾液中的澱粉酶分解成為麥芽糖，更利於被腸胃吸收。

這個過程我們通常稱之為 " 咀嚼 "。

而在進行咀嚼時，食物會刺激舌的味覺神經，反射性傳到大腦，使大腦發出資訊，" 通知 " 胃、腸、胰腺等部位做好接受食物的準備。

接到 " 命令 " 後，胃、腸、胰液相繼分泌，胃腸蠕動增強，從而加速胃腸道對食物營養的消化吸收。

在進食過程中 " 咀嚼 " 是一個非常重要的環節。

湯泡飯的吃法之所以不對，就是因為忽略了 " 咀嚼 " 這個環節。

白飯和湯水的短時間接觸，飯和湯水混在一起，流動性增大，米粒在口腔中還沒有完全咀嚼，就順著食道滑到胃裡了。

食物沒有經過充分咀嚼，唾液分泌得少，與食物混合攪拌不均勻，澱粉酶也會被湯水稀釋。再加上味覺神經沒有受到應有的刺激，胃腸道反射性的消化液分泌也有所減少。因此，食物的消化將受到影響，營養也不能完全被吸收。

而且，未被咀嚼而整粒吞下的飯必將加重胃腸道負擔。長此以往，胃腸功能紊亂、胃腸消化不良等疾病就會乘虛而入。

所以，湯泡飯吃法是不可長期使用的。

還有其他一些導致胃病的生活習慣

1.飲食不規律、或飢或飽

2.過食辛辣

3.精神緊張

4.過度勞累

5.酗酒無度

6.嗜煙成癖

7.濃茶咖啡

8.狼吞虎嚥

9.睡前進食

10.不講衛生

11.濫用藥物

　　不少藥物久服都會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中，常用的能損傷胃粘膜的藥物有三類：一類是解熱鎮痛藥；一類是激素類藥；還有一類是抗菌藥等。注意應用這類藥物時，要嚴格遵醫囑慎而用之，以避免對胃造成損傷。

12.睡眠不足

　　長期睡眠不足與胃炎、胃潰瘍的發生有一定的聯絡。香港的研究員曾經將一組十多隻的老鼠，連續七日困在會轉動的籠內，每日只讓該籠停止轉動一小時，目的是干擾這組老鼠的睡眠。而另一組十多隻的老鼠則如常進食及睡眠。初步結果表明，在睡眠不足的老鼠中，胃潰瘍部分平均12~13毫米，睡眠充足的老鼠則只有4毫米。專家進一步解釋，睡眠不足降低胃部血流量，令胃部自我保護的能力減少，導致胃黏膜受損，引起胃潰瘍。儘管目前難以確定睡眠不足與胃病的關係，但研究顯示長期睡眠不足是壓力因素之一，而壓力則會影響胃潰瘍情況。因此，對於每一個人來說，尤其是上班族保持充足的睡眠至關重要，對於減輕工作壓力和預防胃病有很大作用。

　　但是相反，不少上班族在雙休日喜歡“補覺”，一覺睡醒都到了中午。此時胃仍然在不斷地分泌消化液等待食物，但此時腹中空空，如賴床不起，勢必打亂胃腸功能的規律，時間一長，胃腸黏膜將遭到損害，容易誘發胃炎、潰瘍及消化不良等疾病。

　　胃病患者的飲食原則

　　1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

　　5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

　　6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

　　7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10.避免刺激：不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　11.補充維生素c：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。

從小我記得最清楚的就是：

茶水泡飯，開水泡飯，吃了對胃不好，這個是媽媽一直強調和我說的，但是沒有水，我怎麼能吃下飯呢？

不按時吃飯，飢一頓飽一頓，暴飲暴食也不行

以下幾種吃法習慣，有害於胃的健康。

1、吃得過快

狼吞虎嚥，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病。

2、吃得過飽

暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

3、邊讀(玩)邊吃

有些人喜歡一邊看報，一邊吃飲，或邊玩邊吃。這樣，由於閱讀或玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病。

4、常吃零食

經常吃零食，會破壞胃消化酶分泌的正常規律，使胃經常“打無準備之仗”，得不到正常合理的休息，容易“積勞成疾”。

5、蹲著吃飯

中國部分農村地區，尤其是北方農村，不少人有蹲著吃飯的習慣。這種進食方式，使腹部及消化道血管受擠壓，不利於血液供應；而進餐時，恰需大量血液人胃用於消化。調查表明：這些地區胃病高發，與此不良進食姿勢有關。

6多吃冷食

有些人偏愛冷食，尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西，這樣對胃豈能無害呢？多食冷食品會降低胃的溫度，使胃的抗病能力下降；一般冷食致病性微生物含量也往往較多，因此多食冷食容易導致胃病。

7、菸酒過度

吸菸可增加潰瘍病和胃癌的發病率。而飲酒過度，則可損傷胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等；經常大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食慾下降。

8、食物過辣

經常進食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可導致慢性胃炎

一、吃得過快狼吞虎嚥，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病。吃得過飽暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

二、邊讀(玩)邊吃有些人喜歡一邊看報，一邊吃飲，或邊玩邊吃。這樣，由於閱讀或玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病。

三、蹲著吃飯中國部分農村地區，尤其是北方農村，不少人有蹲著吃飯的習慣。這種進食方式，使腹部及消化道血管受擠壓，不利於血液供應;而進餐時，恰需大量血液人胃用於消化。調查表明這些地區胃病高發，與此不良進食姿勢有關。

四、多吃冷食有些人偏愛冷食，尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西，這樣對胃豈能無害呢?多食冷食品會降低胃的溫度，使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往較多，因此多食冷食容易導致胃病

胃病的影響有很多，飲食問題情致的變化，睡眠不好等. 1.最直接的影響就是和飲食有關，飲食的辛辣，吃的過飽，過度的飢寒交迫，吃零食，睡眠不規律，生氣，三餐不準時等影響。 2.還有長期濃茶,咖啡,長期過量食用辣椒,芥末等刺激性強的調味品.更重要的是不合理的飲食習慣比如,暴飲暴食、飲酒吸菸、辛辣飲食、飲食時間不規律、吃東西較快等等

不吃早餐、長時間空腹胃炎、胃潰瘍

經過一整晚的空腹，早餐顯得格外重要。然而，很多人會因為著急上班錯過了早餐。這種情況下，胃裡沒有食物可供胃酸消化，導致胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能會被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

三餐不正常吃，但一吃就暴飲暴食胃脹氣、消化不良

暴飲暴食導致的消化不良是上班族最常遇到的問題，三餐時間不正常，只好在能好好吃一頓時犒賞自己，直到吃撐。胃脹氣多半跟腸道消化有關，或是因為狼吞虎嚥吃得過快、邊講話邊吃飯等把空氣吞進體內。

工作壓力大：胃痛

難搞的客戶、馬上要出的策劃……工作上有千萬種讓人壓力爆表的事情，這種情況下很容易導致胃痛。胃痛分為情緒性和生理性兩種，前者有時比後者導致的疼痛更難忍受。

愛吃油膩、煎炸、辛辣食物：消化不良、胃食管反流

下班總約燒烤、麻辣香鍋聚餐？每次 吃飯不加辣就吃不下去，宵夜更是非鹹酥雞、雞排不可？油炸食物會加速身體老化，使血管壁脂肪增厚，增加消化難度；而麻辣香鍋這類又辣又燙的食物，會降低下食道括約肌壓力，刺激胃液分泌，延遲胃排空，易帶來胃食管反流、胃痛、消化不良等問題。

越忙越猛喝咖啡：胃食管反流

很多上班族指望咖啡因刺激大腦，把睏意趕走，於是猛喝咖啡。

然而，大量咖啡因會刺激胃壁、增加胃酸分泌，從而大大增加了胃食管反流的機率。

除此之外，常吃甜食、辛辣食物，喝濃茶也會增大胃食管反流的機率。

當下，人們生活水平有了很大的提高，然而生活壓力也隨之增加，而巨大的生活壓力下，是快節奏的生活，這使得人們養成了很多不良的飲食和生活習慣，而這些習慣都與胃病的發生息息相關。

胃病是今天很常見的一種疾病，高發於飲食和生活不規律的年輕人。作為一種生活方式疾病，胃病常常表現為反覆發作，延年不愈，嚴重影響患者的正常工作和生活。

1、導致胃病發生的不良飲食習慣：作為人體最主要的消化器官，我們每天吃的飯都要經過胃部消化才能被人體吸收利用，而胃病的發生主要誘因就是我們的不良飲食習慣。

可致胃部發生的不良飲食習慣有：首先就是飲食不規律，這是現在年輕人普遍存在的問題，因為忙於工作，常常一日三餐得不到保證，早餐不吃或是晚餐不吃，午餐湊合，喜歡吃夜宵等，這是年輕人的通病。而還有一部分人是因為每天忙於應酬，一日三餐不定時，吃飯過於油膩或只是喝酒，而不好好吃飯，這也是現在年輕人常有的現象。

其次就是不良的飲食習慣，比如平時喜歡在外就餐，去不潔的餐館，甚至是地攤，或是吃外賣解決；飢一頓飽一頓，或是暴飲暴食、飲食過飽、過快；吃飯後馬上就躺下或是坐下等，這些習慣也都是誘發胃病的因素。

最後就是飲食的選擇，現在的人們面臨的美食誘惑太多，而年輕人偏愛的也都是一些不健康的食物，如麻辣燙、火鍋、油炸煎炸食物、燒烤、煙燻食物等，常吃這些食物必然會損傷胃部健康。而且，隨著人們生活水平的提高，多葷少素，偏愛高脂肪、高熱量、高糖分食物的飲食模式已經越發明顯，而這些飲食偏好對胃部健康也是不利的。

2、胃病的防治：胃病的發生很大程度上源於人們不當的飲食習慣，因此我們說胃病靠的是三分治七分養，而在胃病的預防中，飲食和生活管理同樣至關重要。

想要防止胃病的發生，就需從上面的誘因入手，注意飲食一定要規律，保證一日三餐、定時定量，不吃夜宵；少去外面吃飯，少吃外賣，少喝酒，減少不必要的應酬；吃飯細嚼慢嚥，七八分飽為宜；吃飯後活動一段時間再行休息；食物選擇應豐富多樣，以清淡、易消化的食物為主，少吃不健康的食物，少吃油炸食物、肉食等高脂肪、高熱量食物，多食蔬菜、水果、粥類、山藥、板栗等有助養胃的食物。另外，還需注意日常的生活習慣，做到戒菸戒酒；規律作息；勞逸結合；注意保暖；保持平和的心態等。