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  • 1 # 平淡為美自然最真

    1、調料小茴香籽可以製成香料包,平時人們在家中製作滷菜,或者只叫五香茶蛋以及其他需要香料的食物時,都可以把調料,小茴香籽與其他香料搭配在一起,製成香料包,然後直接使用,這樣能讓做好以後的菜品香味誘人。

    2、調料小茴香籽還可以經過炒制以後再使用,炒制時要用無油無水的鍋而且全程火力不能過大,把它炒好以後取出降溫再把它研磨成粉末狀,平時煮粥或者調製餡料時,都可以加入一些用小茴香籽製成粉末,能起到提味增香的重要作用。

    3、調料小茴香籽還能和花椒、桂皮以及八角等香料搭配在一起製成香辛料,這樣的香辛料是平時人們醃製肉類食材的必備原料,特別是在做烤肉時,一定要提前把肉切好以後,放入用小茴香籽製成的香辛料來醃製,這樣才能保證烤肉的口感香籽可以製成香料包,平時人們在家中製作滷菜,或者只叫五香茶蛋以及其他需要香料的食物時,都可以把調料,小茴香籽與其他香料搭配在一起,製成香料包,然後直接使用,這樣能讓做好以後的菜品香味誘人。

    2、調料小茴香籽還可以經過炒制以後再使用,炒制時要用無油無水的鍋而且全程火力不能過大,把它炒好以後取出降溫再把它研磨成粉末狀,平時煮粥或者調製餡料時,都可以加入一些用小茴香籽製成粉末,能起到提味增香的重要作用。

    3、調料小茴香籽還能和花椒、桂皮以及八角等香料搭配在一起製成香辛料,這樣的香辛料是平時人們醃製肉類食材的必備原料,特別是在做烤肉時,一定要提前把肉切好以後,放入用小茴香籽製成的香辛料來醃製,這樣才能保證烤肉的口感與味道。

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