小龍蝦養殖過程中，最怕的是兩個極端氣溫。一是天氣太冷，小龍蝦進洞保暖、越冬，同時停止生長；二是天氣太熱，同樣要進洞降溫、越夏，也停止生長。進洞了，捕撈量自然大減。

　　進入伏天，全國各地氣溫都高，水溫保持在高位，悶熱天氣下更不利於小龍蝦生長，也更難以捕撈。

　　從人性的角度來看，大熱天裡吃小龍蝦的人都要對著空調吹風，而那些養蝦的人有多少人願意在這猛熱的三伏天裡，去捕撈那些越來越少的越夏小龍蝦？

　　大老闆級養殖公司的工人早就告訴老闆“塘裡沒蝦了”。散養戶捕撈量也是越來越少，還要擔心明年的種蝦夠不夠，慢慢地捕撈的願望就不強了，都等著降溫的那一天，再把蝦子趕出洞來。

　　目前要想小龍蝦價格降下來，有一個簡單的辦法，就是讓“吃貨”們戒掉嘴饞別吃小龍蝦，這就有點像讓好酒者戒酒一樣有點難。看來這個辦法行不通。

　　所以要想小龍蝦跌價，要等降雨或天氣變涼。

　　下面說一說價格與養殖、季節的關係。

　　年初是小龍蝦價格最高的時候，因為氣溫太低，小龍蝦活動量極少，捕撈量很低。2016年年初最高價格是58元/斤，2017年年初最高價格是80元/斤。

　　高價位一直要維持到4月份，一般在25-40/斤之間。

　　5月份稻田蝦的產量也上來了，擔心“五月瘟”，人們急於出售小龍蝦，蝦販子壓價。

　　稻田小龍蝦賣完之後，池塘養殖小龍蝦上市，小龍蝦價格回穩。加上大湖捕撈小龍蝦上市，價格也相對穩定。

　　隨著氣溫的上升、7——8月小龍蝦交配繁殖，多數小龍蝦進洞，捕撈量也越來越少，小龍蝦價格總體慢慢上揚，一直要持續到11月底。

養殖小龍蝦池塘水深0.4米至1.2米最適宜養殖，配輪葉黑藻這種水草最好。輪葉黑藻

池塘先種植或者扦插輪葉黑藻，等待水草長勢繁茂在投放蝦苗，在水草生長過程中可能會出現病蟲害，按照每畝池塘投放10至15尾一斤左右魚苗，抑制病蟲害，主要投放草魚、鰱鱅，鰱鱅、草魚切勿投放鯽魚和鯉魚、鯰魚，鯉魚、鯰魚這幾種魚會吃掉蝦苗。

如是精養一米至一米五。六月必須一米五，蝦稻七十公分左右，早春一尺多點。水位高則氣溫低，不好，蝦長得慢。稻收後注水栽伊樂藻，它是低溫草。如精養兩種草混栽(輪葉黑藻)高溫草。

養蝦先養草，小龍蝦養殖池塘水草栽種技術分享大家：

一般水深為1-1.5米最合適了！夏季的時候可以再增加一點！因為夏季池塘裡面的水揮發較多！

1.品種選擇搭配 池塘種植的水草品種主要有伊樂藻、苦草、輪葉黑藻、菹草等，移植的水草以沉水性品種為主，浮水性品種為輔，從而使龍蝦的活動環境得到改善。水草種植宜多品種搭配，種植單一品種水草風險較大，也不利於發揮各種水草的優點。如伊樂藻耐低溫可成為早期蝦池的理想水生植物，覆蓋率控制在30%左右；利用輪葉黑藻喜高溫、蝦喜食、不易破壞的特點，可成為中後期的主打品種，輪葉黑藻覆蓋率控制在40%左右。蝦塘苗種放養前種植伊樂藻，5月份移栽部分輪葉黑藻，充分發揮各種水草的優勢。

2.栽種準備 栽種前做好清淤清塘工作，尤其對養殖多年的池塘，要清除過多的淤泥。淤泥經清塘後冷凍、曝曬，根據池性，選用清塘藥物。若pH值偏低，每畝用生石灰150～180公斤；若pH值偏高，用漂白粉清塘，每畝用60公斤化水潑灑。

3.栽種方法 水草種植宜間作，不宜混作，分塊種植，一般間隔6～8米寬留一條2米寬蝦路，以加強水體間上、下水層的對流及增加Sunny的照射，有利於水體中有益藻類及微生物的生長，還有利於龍蝦的行動、覓食，增加龍蝦的活動空間。水草播種後不宜立即放入蝦苗，最好投放在蝦溝暫養，以保護水草幼苗。

一、伊樂藻

春季生長迅速，高溫期容易爛頭。放蝦種前後種植，採用扦插的方法，40—50Kg/畝。

1、伊樂藻一般在當年冬季或者第二年春季種植，最好水溫在5℃以上。

作為主要水草的種草方法：按東西走向成排種植水草，每隔10米寬種10米寬的水草，每棵草與草之間的行距和間距均為0.6米，水草種植區域佔到池塘的50%面積。

作為過渡性水草在環溝中的種植方法：種植時，環溝上水10釐米，把伊樂藻剪成10-15釐米一根，一株15根左右，保持株距1—1.5米，行距2—2.5米。種完後上水至40釐米左右，隨後根據伊樂藻生長情況加水。

2、日常管理

4月份,種植伊樂藻的池塘水位不要超過60公分，太深，光照不夠，影響伊樂藻生長。5-6月份,伊樂藻快要長出水面時進行割茬，用專用推草刀按株距割掉草頭，留下375px左右在水裡，基本上在高溫期前要割到2-3次，注意割下的水草視塘中伊樂藻覆蓋面積選擇是否就地栽種。平時注意觀察伊樂藻的生長情況，生長的過於旺盛，要及時撈取部分水草，防止高溫期大面積浮根腐爛，敗壞水質。

二、輪葉黑藻

是龍蝦喜食的水草，為防止被龍蝦吃光，種植後先用網圍住，待大量生長後再將網撤掉。

1、芽苞播種：12月到翌年3月，選擇晴天播種，播種前池水加註新水10釐米，每畝種500-1000克，播種時應按行、株距50釐米，將芽苞3-5粒插入泥中，或者拌泥撒播。當水溫升至15攝氏度時，5-10天開始發芽。

輪葉黑藻每年4-8月，處於營養生長階段，根尖插入水底泥中，3天后就能生根，形成新的植株。

2、植株移栽：每年4月下旬—8月，均可種植，將輪葉黑藻植株切成10—15釐米的小段，每畝按50—100千克均勻拋灑，並使草莖部分入泥，保持水深15--20釐米，約20天后，基本能覆蓋全池，以後，可逐漸加深水位，不使水草露出水面。種植注意要點：圍欄保護，防止龍蝦進入種植區域，待水草滿塘時，方可撤掉圍欄，讓龍蝦進入。

3、日常管理

在低密度（1000只/畝以內）的養殖模式中，輪葉黑藻可以作為蝦塘的主要水草，在春天必須圍欄保護種植，等到6月份，水草滿塘後，方可撤掉圍欄，讓龍蝦進入。在以伊樂藻或苦草為主要水草的養殖模式中，少量保護種植輪葉黑藻，可以起到在夏天淨化水質，保持水質清爽，達到保護伊樂藻或苦草的作用。

三、苦草

水溫回升至15℃以上時播種，每畝播種苦草籽100克。播種前向池中加新水3-5釐米深，最深不超過20釐米。選擇晴天曬種l-2天，然後浸種12小時，撈出後搓出果實內的種子。並清洗掉種子上的粘液，再用半乾半溼的細土或細沙拌種全池撒播。搓揉後的果實其中還有很多種子未搓出，也撒入池中。

1、每年的3月到清明前後是枯草播種的主要時期，畝用種量3斤草籽；播種前一天先曬草籽一天，接著，再浸泡1夜，挫出草籽，再用潮溼的細土拌種滿塘撒播，水位保持5—10釐米。

2、日常管理

苦草苗期生長緩慢，為促進分櫱，控制營養生長，前期水位控制在30釐米以內；6--7月份，苦草進入快速生長期，這時水位逐漸加至70釐米以上。枯草喜高溫，七八月份生長尤其旺盛，一定要撈掉被龍蝦夾斷的枯草，以免敗壞水質。枯草覆蓋太密時，一定要用專門的割刀割出食路，以便龍蝦攝食。

四、金魚藻

每年5月份以後可將金魚藻全草移栽，讓其自然再生；每年12月份到翌年2月份可撈取帶冬芽的金魚藻灑入淺水中，4月份可萌發出新枝。

注意：水草的栽培，2-3月栽種伊樂藻，35Kg/畝，3-5月分期播種苦草。在龍蝦生長的夏季階段，移栽金魚藻和輪葉黑藻，畝栽185Kg（其中金魚藻佔70%），在池塘水體中形成至少3種以上的水草種群。確保在養殖中後期水草覆蓋率60%以上，以便在夏季高溫時，使龍蝦處在最適生長溫度25-30度，有效降低龍蝦積溫，利於龍蝦的脫殼生長，同時提供適口的天然植物性餌料。

小龍蝦養殖過程中水位管理與水草管理直接關係到小龍蝦養殖成功與否及小龍蝦產量、品質。因此對於小龍蝦養殖池塘水位調節及水草維護需要做到：

水位管理應遵循 “春秋淺、夏冬滿” 的主要原則，並結合小龍蝦各生長週期及氣溫變化適當調整。

水位觀察尺

3-4月，保持小龍蝦養殖池塘水位0.6-1.0米。有助於小龍蝦養殖池水草、浮游生物、螺絲等生長及幼蝦的蛻殼。早春季節氣溫相對較低，如果將養殖池水位控制過高不利於水溫提高，對於水草生長、越冬蝦出洞、幼蝦脫殼等會造成相應延遲。

5月份後，氣溫逐漸升高，此時水溫也會穩步提升，需要將水位逐步提高到1.2米左右。進入7月份隨氣溫逐步升高水位需要提高到1.5米左右，為小龍蝦度過高溫天氣做準備。小龍蝦生喜陰怕陽，過高的水溫會導致小龍蝦攝食量下降、小龍蝦進入洞穴低溫處蟄伏，長時間高溫還會導致小龍蝦死亡。因此進入6月份的高溫季節水位控制尤其重要，要控制養殖池水位在1.2-1.5米。

小龍蝦養殖場

9月份後，成蝦開始受精抱籽，此時需要將龍蝦養殖池水位適當降低，控制在0.8-1.0米；有助於受精卵孵化以及空出部分養殖池埂，給小龍蝦抱籽打洞留足空間。

進入11月中下旬，氣溫逐漸降低，需要依據氣溫逐漸提高水位，當氣溫降至10℃以下時，需要逐漸提高水位至1.2-1.5米，為幼蝦越冬提供足夠底層水面溫度。

小龍蝦養殖池塘主要以栽種伊樂藻和輪葉黑藻為主，輔助性栽植水花生、水葫蘆等水草。伊樂藻適宜在冬春季節（3月份）進行栽種。將水草3-5株一束插入泥裡3-5公分，保持栽種區水位30公分，待水草成活後逐漸上水。由於伊樂藻不耐高溫，因此伊樂藻池塘覆蓋率應控制在20%-30%以內。

伊樂藻

輪葉黑藻栽種方法；

1.穀雨前後（4月中下旬）將輪葉黑藻切成8cm左右的節段，用泥土將其包裹捏成團投入池塘。保持水深15公分左右，20天后水深加至30公分，後期逐漸增加水位。

2.每年12月到翌年3月播種輪葉黑藻芽孢，選擇晴天播種，每畝500-1000g。

小龍蝦養殖前期水位30-50釐米，後期70-80釐米。前期低水位利於水草生長，後期利於龍蝦生長。80釐米的水位是水體最佳的溶氧層和營養層。

這個問題，算是我的強項了，經過多年的一線養殖小龍蝦的實踐經驗，若想養超40g（八錢）的小龍蝦，水深和水草都很重要，具體情況如下：

一、關於水深。

傳統養殖方法往往不注重水深的問題，為了節約土方工程，往往水深為0.6-1.2米之間，2017年生7月-8月持續高溫導致全國少蝦的歷史教訓告訴我們：池塘高溫期上水水深要達1.2-1.8米，深水出大蝦、深水出青蝦。

二、關於水草。

養蝦種養，龍蝦好不好，全看水中草。龍蝦不善游泳，水草既是糧食，又是掩體，更是爬行的樓梯、棲息的咖啡廳。

1.低溫期水草。當然是伊樂藻啦，吃不敗，高於5攝氏度就能生長。

2.高溫期水草。當然黑葉輪藻啦，此時應割去伊樂藻。

3.浮水水草、挺水水草。夏季遮陽降溫，龍蝦小休，浮水的水花生是不錯的選擇。另外，挺水的茭白等也可少量種植。

一、水位

水環境是小龍蝦賴以生存的地方，池塘水位的深淺關係到水溫高低，而水溫又關係到小龍蝦的生長髮育、活動、攝食等。和養魚一樣，小龍蝦池塘的水位也要隨其生長階段以及季節變換而改變，現在我們很多養殖戶形成的共同經驗就是“春秋淺，夏冬深”。具體可參考如下：

1、對於幼苗，水深保持在0.8米左右。

2、進入夏季，為使水溫不太高，開始慢慢加深水位，每隔3天加深0.3米，一直加到1.5～1.8米。

3、冬季應該升高水位，使底層水溫身高。進入10月份，也是每隔3天加深0.3米，一直加深到1.8米以上，整個冬天水位都不宜低於1.8米。

二、水草

要想養好蝦，就要養好草。水草的種類很多，分沉水植物、浮水植物和挺水植物。一般以沉水植物為主，浮水植物次之，條件適宜可搭配少量挺水植物。常用搭配如下：

沉水植物：伊樂藻、菹草(最適宜)、金魚藻選一種。

浮水植物：水花生、水葫蘆、浮萍選一種。

如果條件好，可在池塘邊淺水區域栽種少量茭白、慈菇。

養殖小龍蝦，池塘水深多少最合適，配什麼水草最好？這個問題我來回答。

池塘精養塘水深的最低標準是1~1.5米，當然再深點也可以到2米也可以，冬天和夏天必須保持1.5米以上的深水位(冬天利用深水位保暖，夏天利用深水位避暑)，春天和秋天0.5米左右的水深就可以了(淺水位利於水溫回升和.水草生長)。深淺水位必須搭配到位，因為小龍蝦多在淺水區域蛻殼和捕食。

配什麼水草最好？這個水草，有許多種，下面推薦幾個使用最多的。

一、伊樂藻，這個是在小龍蝦養殖中應用最多最好的一種水草。俗稱″吃不敗"，可見其繁殖能力之強。適合在早春或冬季種植，在水溫5度以上就開始生長髮肓，比其他水草都早。該草不耐高溫，在水溫30度以上，就會老化、開花，然後死亡，目前預防該草的主要辦法就是在進入高溫季節前，及時打頭。主要以植株移植為主，容易成活。

二、黑葉輪藻，這個和伊樂藻完全相反，是耐高溫的水草，生長週期長，再生能力強。由於其被龍蝦夾斷的每一節莖葉，都能在泥中生成新的植株，故不宜多種。主要以植株移植和種孑種植為主。

三、水葫蘆移植，該草在各地比較常見，主要以匍匐莖繁殖為主。淨水、吸肥能力超強。由於其在肥水中繁殖極快，又有隨風飄動的特點，故一般都是竹子或木頭做一個三角筐架或四角筐架定點培育。該草在冬天容易被凍死，故留種時在所留種株上覆蓋薄膜即可。

另外，沉水植物(如伊樂藻、黑葉輪藻)都以種植在淺水區域為主，利於小龍蝦蛻殼和覓食。整個水草的覆蓋面佔池塘的30%左右。

總之，養殖小龍蝦的水位一定要佈局合理，塘埂有一定坡度。水草一定要培育好，才能為我們小龍蝦養殖打下堅實的基礎。