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全職媽媽,喜歡下廚,想在自己裝修好的新房裡做一些線上線下結合的私家小廚,類似於小資下午茶那種,閨蜜聚會那種輕形式的。十八線小城市。或者加入女姓休閒短租。這個可行麼?有人做麼?
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回覆列表
  • 1 # 糯米世家

    有啊,有些美食達人或者是從大酒店大飯店辭職創業的專業廚師都會在自己家開設私家廚房製作私家菜品,如今流行私人定製,吃的是品味,玩的是環境,所以私家廚房的興起剛好能夠滿足這種需求,朋友聚會,生日開趴等等都是可以提前預訂的,一般私家廚房的環境和氛圍都是比較小資的,也可以根據客戶的要求進行專門的佈置和裝點,食材相對來說也會比較新鮮天然一些,菜式搭配比較健康,烹飪手法也比較專業或比較獨特,畢竟私家廚房靠的還是口碑,而且私家廚房往往每天只接待一桌客人,因此會更加細緻周到,力求做到盡善盡美,讓吃貨們吃的開心吃的放心,同時營造出一個適宜的主題氛圍,讓食客們能夠印象深刻,有一種還想再來的慾望。

  • 2 # 冰城吃貨

    很多這樣的啊。現在很多孩子媽媽心靈手巧給孩子做飯帶。其他家長忙碌的時候可能會央求幫忙做一次,兩次的。時間久了。可以長期開展,但興趣愛好和實際經營又是兩回事。

  • 3 # 送個太陽給小贊

    15年的時候,工作的公司倒閉,在家無所事事,就跟朋友合夥做私房菜。說是私房菜也不全對,我們是無證經營的,主要做微信好友和周圍的人。價格略微比市場上高一點,但是我們都是用最好最健康的食材。後來客戶越來越多,大多是附近辦公樓的白領,也慢慢開始有了盈利。年底冬至的時候,因為我們的蔬菜餃子好吃健康又漂亮,很多客人不光自己吃,還送朋友,微信點餐,準時送達。那段時間,雖然掙得不多,但是特別有成就感。

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