請不要在推薦紅豆薏米祛溼了，紅豆是養心的，中醫裡說的祛溼紅豆是赤小豆、赤小豆、赤小豆（重要的事情說三遍）。

而且一，薏米仁性寒，一般都送要先炒過，而且不能用來煮粥，因為如果加了大米，不僅不去溼，反而加重溼氣。

那麼溼氣重該怎麼辦呢？

懂中醫的人都知道，祛溼的關鍵在於健脾

1、推健脾線

怎樣健脾呢？有一個小絕招，就是推健脾線，它的位置就是從三陰交穴到陰陵泉穴的這條線。

脾不好的人，也就是脾經不通、溼氣鬱結時，會有什麼感覺呢？就是推健脾線時會感覺很痛。大家不妨試試。

痛也要忍著，推時，一定要從三陰交穴往陰陵泉穴的方向推揉，，別推反了，要反覆推，找最痛點(即淤堵部位)。

開始的時候如果不會推，也沒關係，多練幾次。如果推的方法對，過一段時間，你會發現再推時沒有那麼痛了，而且小便會明顯增多，這是多餘的水溼就會透過尿液順暢排出。

2、喝點芡實薏仁茶

光推健脾線可能見效比較慢，可以再配合食療。薏米、赤小豆確實有祛溼的作用，擔心寒涼傷脾胃，可以加上芡實啊，芡實健脾的作用非常好，還有益腎固精，補脾止瀉，除溼止帶的功效，健脾祛溼一起來，才是正確的祛溼方法。

平時有空，自己把炒過的薏米、赤小豆、芡實一起煮來喝也行，也可以直接去買芡實薏仁茶，這裡要推薦亦舒堂薏仁茶，配方很好，除了有這三種材料，還有馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等，都是清熱利溼、消炎解毒的食材。

健脾祛溼其實並不難，健脾線有空就可以推，芡實薏仁茶則要在症狀減輕後停止，雖然炒熟的薏仁寒性減弱，而芡實性平，也中和了寒性，但這些食物畢竟有一定的藥性，既然身體好轉了，就沒必要繼續吃。

祛溼的方法很多，比較常見的有食療，很多人就喜歡“紅豆薏米粥”，其實，你真的瞭解過它們的作用嗎？紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮，然後喝湯吃豆。但實際上，有四點錯了！

1紅豆錯了

中醫裡的紅豆指的是赤小豆，紅豆養心，赤小豆祛溼；從形狀上看，紅豆比較圓，赤小豆是細長的。

2薏米錯了

薏米祛溼雖好，但寒性太重，直接煮來吃，會傷脾，脾是負責運化溼氣的，脾傷了，溼氣更加揮發不出，越想祛溼反而越溼。

3煮法錯了

赤小豆、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時後再煮，否則營養很難出來，但很多人往往都是直接煮。

4“光祛溼不健脾”錯了

上面剛講過脾與溼氣是對“好基友”，脾虛了，溼氣會加重，溼氣重又會導致脾虛，所以要祛溼，需要同時健脾。

“四宗罪”裡，第四點尤其重要，為什麼有些人喝了紅豆薏米粥還是有溼氣，很大的原因在於本身溼氣已經很重，傷及到脾了，或者說本身是脾虛溼盛。

學會做四神湯讓你越喝越健康

四神湯是發源於臺灣東部的小吃，因為使用了淮山、蓮子、茯苓、芡實為主要材料，這四種藥材在中藥裡稱為“四臣子”，與閩南語的“四神”諧音，因此稱為“四神湯”。

“四神”都有補益脾 陰、厚實腸胃 的功能，可以治療消化不良、容易拉肚子，能吃不長肉、長不胖的人，且價格大眾，是瘦人增肥 食療佳品。加入豬肚一起煲，更有幫助消化之效。

四神湯藥材含有大量澱粉 ，單獨燉煮的話口感較澀，適合新增蛋白質增加潤滑感，葷食者除了可用豬肚搭配四神，還可加豬骨、豬小腸 、排骨等；而素食者，可加豆類製品一起煮粥或湯，比較容易消化。

由於後來漸漸加入薏米，所以現在一般的四神湯料其實有5種藥材，也有的藥材店把芡實和薏米算一種，各配一半的分量。四神湯是個性質平和的藥膳 ，對於脾胃虛弱 、食慾不振 、容易腹瀉、免疫力差的人和幼兒發育不佳有不錯的調理效果。

材料：

雲苓（白茯苓）10克；幹淮山15克；蓮子15克；薏米15克；芡實10克；蔥 4條；豬肚半個；姜 6片；水8碗

調味料：

米酒1碗；麵粉適量； 油適量；醋適量；鹽適量

做法：（3-4人份）

1、豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平，放入洗水槽，倒入適量麵粉、油和醋，反覆**，大約5分鐘，用清水衝淨，再重複一次；用刀內外刮一次，以去除汙物，用水洗淨；

2、煮一鍋水，加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒，沸騰後放入豬肚，煮三、五分鐘至豬肚變硬，撈起，冷卻後切成約2釐米粗的條狀備用；

3、把雲苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗淨；蔥洗淨切段；

4、煮沸清水，放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒，武火煮20分鐘，轉小火煲兩個小時，下鹽調味即可食用。

功效：補脾益氣，健胃止瀉。適於食慾不振、消化吸收不良、易腹瀉者，是瘦人增肥食療佳品。經常便秘者不宜過多食用。孕婦忌吃哦~

薏米紅豆粥的其他n種作用與妙用

加桂圓： 這是體內有溼加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽，溫補心氣使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強腦力勞動者，也很適合中老年人。

加蓮子：年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、溼熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。

用蓮子的時候，要去掉裡面的心。當然，如果嫌這個粥沒有什麼味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。

加百合：百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、**，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。

加生薑：如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。注意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣了。

加紅糖：如果想在這個粥里加點調味品，那就只能放紅糖了，紅糖也是性溫的。

加大棗：值得一提的是，婦女產後的保養時，喝這個粥要去掉薏米，可在其中再加點大棗，大棗能溫中、健脾、養血，是非常適宜的。

加黑豆：腎虛的人，可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎，而豆的形狀也跟腎十分相似，是**的佳品。

加黃豆：現在人們常說的腳氣病，是典型的溼熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆，食其粥，同時用熬出來的湯洗腳。內外同治，效果甚佳。

加生梨：如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2釐米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。

山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號稱“氣死小人參”，有時候，它比人參的補益作用還大，它是補脾胃的聖品，而且能強腎固精，潤肺益氣。南瓜能補中益氣，還能消炎、止痛、殺蟲、解毒，對保護胰臟、預防糖尿病來說，是非常好的東西。

經常有人說天天喝紅豆薏米湯祛溼，但是卻沒有用。其實，很多人是犯了這些錯誤……

▷ 第一個錯誤，加大米。

為了飽腹充飢，加點大米進去，真的讓人操碎心啊！

大米長在水裡，溼氣很大的，所以會粘稠，你這樣熬出的紅豆薏米，不僅起不到效果，還會反過來加重溼氣。

▷ 第二個錯誤，寒性體質也用紅豆薏米去溼。

因為薏米偏寒，所以很多人發現喝了這麼久的紅豆薏米，卻沒有一絲的去溼效果，如果你是寒性體質，只會越喝越寒的！

看到這，可能有人會問，怎麼判斷自己是什麼體質？看圖：

因此，去溼氣，一定不要再不分青紅皂白的盲目去溼了，上來就用紅豆薏米去溼的效果，喝了一年，也許還沒有針對調理的一個月效果強！對症下藥，才能藥到病除，這也是中醫中常常強調的辨證治療。

▷ 溼氣重怎麼食療最好？

辨證調理

溼氣一般不會單獨存在，溼常與寒形成寒溼，與熱形成溼熱，與風形成風溼，這是現代人最常見的三種溼氣病態，風溼今天我們就不多說了，因為風溼治療常以外用祛除為主，且病理長

【寒溼】

寒溼體質常常怕冷、舌苔發白，舌頭厚膩，邊緣有齒痕，虛胖、四肢水腫等。

去寒溼的方子：甘草、芡實、茯苓、砂仁、木棉花、小茴、香薷、白朮

去寒溼禁忌：少吃生冷瓜果及過於油膩食物。適量的運動排汗是去除體內寒氣與溼氣、強健體魄的最好方法；避免身體受涼，注意保暖。

【溼熱】

溼熱體質常感到口舌乾燥、口苦，有口臭；舌苔發黃；面部油膩，長痘痘、粉刺等。

去溼熱的方子：薏仁、紅豆、淡竹葉、梔子、枳椇子、決明子

相信很多朋友對紅豆薏仁水/粉並不陌生，畢竟是坊間吹得神之又神的祛溼必備品。但你身邊一定有這樣的人：

天天喝著紅豆薏仁水，舌苔還是那麼厚膩，還是脹肚、疲倦、頭髮和臉超愛出油、大便不爽等等各種不舒服，溼好像並沒有減輕，甚至還越來越重了！

這個情況很常見！

因為對於我們絕大多數的現代人來說，體內的溼並不是外界環境引起的，而是因為脾虛導致的溼重。

所以光祛溼並沒有什麼卵用，要在祛溼的同時健脾，才能事半功倍。

尤其是現在已經冬天了，我們身體需要更多的陽氣來禦寒保暖和維持身體健康。如果這時候還吃薏仁一類寒涼的食物，就會損傷我們的陽氣，讓我們的身體尤其是脾胃出現各種問題。

那麼，冬天祛溼怎麼辦？

今天就來認真的給你們普及一下這個完爆紅豆薏仁，冬天也可以放心吃起來的祛溼神器——四神湯。

而且四神湯不光能健脾祛溼，它還有很好的美白瘦身效果，對於女孩子來說簡直不能更棒！

脾本來是主我們身體運化功能的，而脾喜燥惡溼，很容易被溼氣所困，溼一困脾，體內水液物質運化不暢，就變成沒用的糟粕停留在我們身體裡，形成溼邪。

這樣一來，就會造成很多時候我們不想吃飯，沒有胃口，肚子脹，感覺身體懶懶的很疲乏，都是體內有溼邪的緣故。

一旦體內有溼邪，我們就會很容易發胖。有一句話叫“肥人多溼”，就是這個道理。

四神湯的原始配方為茯苓，淮山藥，蓮子，芡實。

茯苓利水祛溼，健脾寧心。可以用於溼重而又經常失眠疲乏的人。

山藥補脾助消化，止瀉斂虛汗。可以用於溼重而經常肚脹或消化不良及特別愛出汗的人。

蓮子養心安神，祛溼排毒。可以用於溼重而總是感覺身體沉重的人。

芡實補脾止瀉，祛溼止帶。可以用於遺精或者白帶多的人。

四神湯的這四味食材一般來說具體分量不拘，可以根據自己的情況來增減。但一定要注意以下幾個原則：

① 對於一般人，山藥、芡實可以多放些，其他適量。但如果有便秘，芡實和山藥就需要減量。

② 常覺得身體虛弱無力，懶洋洋不想動的人，可以加適量黃芪。黃芪補氣，身體氣充足了則祛溼效果更好。

④ 在南方潮溼多雨的節氣，或者體內溼熱嚴重的人，可以再加上苡仁以增強祛溼的作用。

⑤ 補血可以加些桂圓肉。安脾胃可以加紅棗。痰溼重者可以加少量陳皮。

⑥ 白帶多以及有乳腺增生的妹子可以將四神湯作為日常調理飲食，吃吃更健康！

⑦ 有脂溢性皮炎的各位男同胞，不妨也試試，會有驚喜呢！

那麼四神湯怎麼做呢？哈哈，so easy！

1.將所有材料沖洗乾淨，用水泡至少兩個小時以上。

2.之後再將泡軟的蓮子個個掰開，將中間綠色的苦心取出。當然如果你買的就是去心蓮子，請自動忽略此步驟。

3.把泡過的材料放入砂鍋中，加入足量的清水，水沸後轉小火，蓋上鍋蓋煮上45分鐘。

4.加入一小塊冰糖或紅糖，再煮20分鐘，就可以喝湯啦！

有姑娘可能會問，湯都喝掉了，那裡面的幹東西怎麼辦？直接吃又吃不下去啊！

教你們一個好辦法，把喝完湯剩下的幹活都放入果汁機中，再加入牛奶，打成牛奶四神汁，真的味道不要太好！打稠一些吃起來就像奶味芝麻糊，打稀一些就像原味奶昔shake。

這個東西完全可以當主食吃，又低熱量又飽腹，關鍵還美味，既能飽口福又能減肥，完美！