脂肪肝，戒菸戒酒多運動，飲食清淡，不吃動物內臟，雞蛋黃，人造奶油等高蛋白的食物，不飲用熱量高的碳酸飲料，飲食原則以自己能做到能堅持的食物搭配為原則，兼顧自己的習慣和口味。否則再嚴格的飲食控制不能堅持也無效。

食物在我們的生活中扮演著非常重要的角色，我們許多的營養元素以及能量的獲取都是透過食物來獲得的，並且不同的食物的味道不同，營養價值也是不同的。很多食物是可以防治一些疾病的，脂肪肝就是其中之一，那麼你知道脂肪肝吃什麼好嗎?

　　脂肪肝吃什麼好

　　生薑

　　生薑內含有一種類似水揚酸的有機化合物，該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。

　　甘薯

　　甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生過多的酸，保持人體酸鹼平衡。能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

　　燕麥

　　燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇，進而改變血中脂肪酸濃度，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，這對脂肪肝的治療也是十分有益的。

　　魔芋

　　魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內的消化吸收，可有效降低餐後血糖水平，並有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品還有明顯減肥作用。

　　海帶

　　海帶含有豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。如果不加以有效的控制的話，也是很嚴重的。應抓緊時間治療。在治療的基礎上，生活中應注意合理飲食，忌酒、高膽固醇、過於油膩的食物，做適量的運動和保持心情舒暢，對脂肪肝的治療有益。以下食物對脂肪肝患者好：

1.燕麥可降低血清膽固酸、甘油三酯。

2.玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

3.海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。

4.大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。 5.蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓。

6.牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。

7.洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；可啟用纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成；前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。

8.甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生過多的酸，保持人體酸鹼平衡。能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。

脂肪肝患者喝什麼好？建議可以每天喝兩杯 ” 御農甘之飲 “，調理脂肪肝，效果不錯。

　脂肪肝困擾著很多人，讓很多人面臨著病痛，你知道人們在日常生活中該如何預防脂肪肝嗎?哪些方法能夠幫助人們擺脫脂肪肝的困擾呢?什麼食物能夠幫助人們逃離脂肪肝的魔爪呢?

　　預防脂肪肝喝什麼茶

　　1、紅茶

　　含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等，並且含有較多活性物質，有減肥消脂的作用。

　　2、巴馬益生茶

　　巴馬益生茶含有豐富的硒元素和黃酮，可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過氧化脂質含量;其氧化產物茶色素具有一定的調血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是：脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用，因其易刺激胃腸道，容易加重胃腸道的不適。

　　3、普洱茶

　　其富含茶多酚、咖啡鹼等物質充分氧化;茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，有助於暖胃、降脂、降壓，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。

　　4、巴馬藤茶

　　其含有促進消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的膽固醇含量，促進脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。

　　5、苦丁茶

　　其含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等多種成分，具有生津止渴、消食提神、降壓降脂等功效。