回覆列表
-
1 # 豬友巴巴
-
2 # 新凍網
豬散養好,豬肉營養價值高。
1、散養的豬肉肯定是比圈養豬肉好吃,這個是不用說的,就好比平時吃的雞肉是一個道理,放養的肯定比圈養的雞肉味道好,而且雞肉的嚼勁足,雞肉味道濃。
2、一般散養的豬肉顏色稍深,且豬肉的水分保持長久,圈養的豬肉水分保持短。
放養
(1)指禽畜在圈外飼養
(2)把魚蝦,紅萍等有經濟價值的動植物放到一定地方使他們生長繁殖
(3)放歸野生動物
圈養在圈裡飼養。圈養 - 養育模式圈養的教育模式是不逾越理性規則,不超越發展規律,伴隨著家長、學校對孩子勉勵與教導而形成的一種科學的、嚴謹的教育模式。
很多生產者認為放牧比圈養生產有某些明顯的優點。牧場不需要妊娠欄和仔豬箱。這對豬場是一個優點還是缺點取決於生產者本人。大體上說,以下優點可以證明草地系統比舍飼或圈養具有優越性。
豬場的草地系統養殖相較於傳統的圈養系統養殖的優勢有哪些?
1、飼餵成本低。草地能夠節約穀物和蛋白飼料方面的成本,透過針對不同情況制定的平衡日糧,使用草地養豬節約飼料成本的效果有如下幾點:
a、優質牧草可以節約生產豬肉過程中的15%~20%的穀物和20%~25%的蛋白質飼料
b、對於成年母豬,好的牧草可以節約50%的飼料成本。在妊娠母豬飼餵以豆科作物為主的飼草可以每天節省19.05斤穀物和0.45斤蛋白飼料。事實上,母豬在產前6~8周可以從飼草中得到主要的營養成分。
c、當育肥豬採食優質豆科牧草時,氨基酸的含量與圈養生產相比,下降約0.15%(蛋白質下降2%)。當育肥豬實行限飼時,所佔用的草地面積相當於自由採食時的1/2~3/4,因為後者的飼草使用量加大。
豬場的草地系統養殖相較於傳統的圈養系統養殖的優勢有哪些?
2、減少營養缺乏的危險。優質牧草能夠減少營養缺乏的危險,因為它們:a、富含蛋白質 b、由於草地養豬受太陽直射,增加了動物維生素D的攝入量。飼草又提供豐富的胡蘿蔔素、水溶性維生素。C、富含礦物質,尤其是鈣。另外土壤富含多種礦物質可以被豬利用。
3、更好地隔離和控制疾病。草地養豬與圈養相比,互相接觸的機會更少,因此,與封閉環境下養豬比起來,相互傳播疾病的問題就少得多。
4、減少豬場的資金投入。節省了許多昂貴的建築和裝置,從而降低了每頭豬的基礎資金投入
5、較大的靈活性。
6、較低的技能及管理要求。
7、不適於耕地的土地的良好利用。
8、減少糞便處理問題。當動物在草地上飼養時,60%~75%的植物養分直接回歸到土壤,豬隻會自己將排洩物到處散放,無需任何勞動力
9、為繁殖母豬提供運動和養分,改善養殖
10、減少同類相殘。草地上有更多的生活空間和更好的娛樂環境,是的咬尾或咬耳的問題可以減少甚至避免