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1 # 小六說酒
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2 # 黃寬huang55308
謝謝邀請!物以稀為貴,既然茅臺酒能夠賣到這麼貴,必然有他特殊的原因,作為消費者,大多數也不會真正去考究,既然赤水河周邊酒企業成百上千,為何只他一家座大,就應該引起消費者的特別關注,再加上廠內獨有的發酵微生物,出產的酒其他廠很難複製,而裝瓶的:
時間最短為五年,等於醇和度已經有了一定的優質,不象有的廠剛蒸就裝或弄虛作X,作為消費者,能夠喝到優質的美酒當然高興,而無法複製的囗感與享受更加理所當然追捧,當然他不可能是長壽酒,不過喝純糧釀總比喝其它的強吧?:
蘭1
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3 # 有靈魂的酒徒
茅臺酒的價格是根據市場經濟進行估價。茅臺酒冠有國酒之名,最主要是一下幾個原因成為國酒:一是神秘環境鑄造的;二是厚重文化積澱的;三是特殊工藝釀製的;四是卓越品質決定的;五是歷史貢獻形成的;六是開國元勳欽定的;七是歷屆領導推崇的;八是人民群眾公認的。
而且茅臺酒是大麴醬香的鼻祖、只有在茅臺鎮方圓七點五公里範圍內方能釀造出正宗的醬香型白酒、釀造工藝不同於其他香型的白酒、一年一個週期、二次投料、經過九蒸八煮七次取酒、而且必須經過五年以上的貯存方能勾調出廠!
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4 # 快樂的徐大大
茅臺酒被稱為我們的國酒,醬香獨特,釀造工藝特殊,易會發物質少,酚類化合物多,酒精濃度科學合理,富含多種營養物質的綠色天然發酵產品,這些特點決定了茅臺酒會比其他白酒要貴。
茅臺酒不是長壽酒,只是相對於其他白酒來說,含有的營養物質更多些,而且不易揮發,易儲存,是純天然的綠色健康飲品。
茅臺酒貴是因為他的品質卓越,在消費者心目中擁有至高地位,它不是長壽酒,最多算一種純天然的綠色白酒(還有待考證),茅臺酒的市場地位和酒民愛好者的炒作決定了茅臺酒的貴賤。
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5 # 茶玉生嫣
先說茅臺酒貴的原因,國酒美譽?十大名酒?還是強大的市場影響力?
以上幾點,都對。
不過,由於茅臺一酒獨大的品牌效應,有意無意壓制了其它醬香酒品牌的發展,或者說其它醬香酒的不思進取與無力突圍,造就了茅臺酒今天的高價,已經脫離了一般人消費的能力範圍。還有,茅臺酒在品牌溢價上,已開始超越常規酒,而茅臺酒優良的儲存升值特點,就具有了投資品屬性,當逐利的資本開始投資茅臺時,茅臺價格走高,並起伏不定,謎底是茅臺酒不僅是茅臺酒廠的,還是逐利資本的。
再說長壽酒之說,這個說法並無實證,不過,醬香酒的釀造工藝複雜,釀造週期很長,酒質口感一流,營養物質豐富,已經過市場的多年考驗證明了。
那麼,現在茅臺酒這麼貴,還能不能愉快地喝呢?這個,如果是問題,至少在我身邊的酒友圈,早就解決。因為茅臺是好醬香酒,但好醬香酒又不止茅臺一個,比如300元能喝到飛天同檔次的醬香酒。
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6 # 小繆
茅臺貴的原因無外乎以下幾點:
一、商品價值
茅臺是獨一無二的,不新增任何香氣成分,天然香氣成分多達100多種, 醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長,是其他白酒無法比擬的。茅臺酒的高價格是有其高品質所。
二、品牌價值
茅臺與蘇格蘭威士忌、法國白蘭地共稱世界三大蒸餾名酒,國酒茅臺品牌價值難以估量,2017全球烈酒品牌價值“茅臺”繼續問鼎榜首,品牌價值高達115.48億美元,連續兩年全球烈酒品牌價值排行奪魁。
國酒茅臺是中國的文化瑰寶,是中國唯一集綠色食品、有機食品、地理標誌保護產品、國家非遺產品於一身的民族精品,現已坐穩全球白酒第一把交椅,成為享譽全球的“國家名片”。
三、生產價值
茅臺酒製造工藝的侷限性,每年生產一季,每年的產酒封存三年後勾兌,勾兌後勾兌後一年出廠,加上投料、發酵、烤酒的時間那就是五年的酒齡,如果再加上十年老酒勾兌,酒齡還需要增加,另外茅臺酒高沸點物質豐富,是被實踐證明了的無法在短期內大量生產出來的酒,年產也就五千噸左右,產能遠遠不能滿足市場的需求,物以稀為貴?時間最貴。
四、虛擬價值
現在炒作茅臺很流行,因為有現實情況可做參考,茅臺酒價格十年翻10倍,二十年翻100倍,80年代的茅臺,90年代的茅臺都翻了幾百上千倍了,現在大家追逐茅臺資本市場已近瘋狂。這就是茅臺酒的虛擬價值。和股價類似,關鍵是最終誰來接盤?
五、收藏價值
國酒茅臺,千年傳承,茅臺早已成為中國酒文化不可分割的一部分,是金錢不能衡量的,現在很多收藏愛好者收藏格式茅臺,茅臺價格自然水漲船高。收藏界流傳著這麼一句話:買上一批茅臺酒,若干年後賣掉三分之一,收回全部成本甚至盈餘,期間再喝掉三分之一享受生活,其餘的繼續收存甚至傳世坐等升值,即讓一瓶、喝一瓶、存一瓶。
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7 # 茅友公社
茅臺酒為什麼這麼貴,這個問題我之前有發過一篇文章,大家可以看下
貴之根本:慢工出精品
東西貴,首先酒得是好酒。大家都不是傻子,不好的東西,即是第一次因為好奇心而買了,第二次,第三次肯定就不會再買了。
茅臺酒,從投料生產到產品出廠最少需要五年時間(基酒生產一年、分類貯存三年、勾兌成品存放一年)。嚴格按照節氣生產,端午踩曲、重陽投料、一年一個生產週期;兩次投料;三種(醬香、窖底香、純甜香)香型體;同一批原料要經過九次蒸煮、八次加曲、堆積發酵、七次取酒;高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;用曲量大、糧食消耗高;不準外加任何香味物質。
故事醇厚,歷史悠久
茅臺酒的故事想必酒友們聽過不少,什麼巴拿馬獲獎,周總理最愛......茅臺酒可追溯的故事遠不止這些。
茅臺酒作為中國醬香白酒的開山鼻祖,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名,並稱天下三大蒸餾名酒之一
茅臺酒在建國後屢次獲獎,遠銷海外,一度被譽為“天下名酒、中國之光。”
在2012年的環球十大最值錢的奢侈品牌中,茅臺酒以120億美金的品牌位列第四,比賓士和香奈兒還要高,而在同類商品中茅臺的代價也遠遠高於軒尼詩、酩銳香檳和人頭馬。
得天獨厚,不可複製
茅臺酒的原料,除了赤水河兩岸生長的優質糯高粱,就是赤水河的水。“水為酒之血”,水源的水質,幾乎可以決定酒水釀造的成敗。茅臺酒之所以醇香馥郁,有著非同一般的柔和口感,跟赤水河的特殊水質有著莫大的關係。
茅臺鎮地處赤水河谷地帶,地勢低凹,形成了特珠的小氣候:冬暖、夏熱、少雨,年平均溫度17.4度,夏季最高溫度達40度,炎熱季節達半年之久。冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期長達326天,而年降雨量僅800-1000毫米。日照豐富。與特珠的氣候相對應,茅臺河谷一帶的地理狀況亦非常特殊。這裡海拔僅400多米,呈三山環抱之勢,遠遠看去,彷彿一個巨大的天然“酒甑”。這種特殊的地理環境,為茅臺酒的釀製成就了了一個氣溫較高、風微雨少、微生物易生殖而不易失散的外部“世界”,加上釀酒活動在茅臺地區數千年傳承不息,使得空氣中的微生物群得到了長期、穩定的繁衍和生長,這些生生不息、非常忠誠的微生物精靈,參與到茅臺酒的釀造過程中。
當然,除了以上這些,還有品牌價值,品牌溢價,收藏價值、歷史價值等等,這些因素都對茅臺酒的價格有影響
至於題主說的茅臺酒會不會長壽這個問題,答案是可以肯定的,茅臺酒又不是靈丹妙藥,怎麼可能讓人長壽,最多的情況就是幫助協調身體健康,但這個前提是健康飲酒。
相信瞭解茅臺酒的朋友都知道季克良老爺子吧,他1964年大學畢業後就進入茅臺工作為,在半個多世紀的時間裡,因為工作需要,每天都要飲酒150克以上。他曾經自己估算,幾十年間至少喝了2噸多茅臺酒,但他的身體一直很健康,肝功能也很好,從來沒得過肝病
還有一個比較有名的例子。1993年,遵義醫學院對茅臺酒廠員工進行健康普查。接受檢查的制酒車間和酒庫車間的員工共有236名,年齡在34歲至54歲之間,因為工作需要,他們每天飲用150g以上的53°茅臺酒都超過10年,時間最長者超過37年。檢查結果表明,他們當中,除一例系原患肝炎未愈繼續飲酒形成肝硬化外,其他人的肝臟均無任何病變,身體健康。
再者,如果茅臺酒真能長壽,也絕對不是現在這種1000多快就可以買一瓶的價格了
以上。
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茅臺酒真的值那麼貴嗎?
因為貴州茅臺酒有這些麼“功效”?
無人不知、無人不曉的飛天茅臺酒的實用價值很多,在科學研究中發現茅臺酒比其他酒來說相對有利健康。茅臺酒中易揮發物質少,不易揮發物質多,對人的刺激小、不上頭、不辣喉、不燒心、疏通筋骨、消除疲勞等。茅臺酒的酒精濃度科學合理,且酚類化合物最多,有專家認為茅臺酒可能有保肝物質存在。(這是表面的,後面還有更加實在的功效,往下看)
除了這些功效之外,茅臺酒有著其他任何一款酒都不能媲美的功效,這些功效,您不到不信服了!現在我們一起研究一下飛天茅臺都有哪些功用?
1.投資穩賺錢——能治窮病!
在華人們熱炒的不只有房子了,這幾年茅臺酒也成為哄炒的物件了,不是單純的收藏,而是一種炒作投資了。茅臺酒價格一路高歌,少不了一些大財團與黃牛黨的支援!炒了茅臺酒的,自此治好了窮病!
2.治好面子問題!
很多酒友知道我在茅臺鎮從事醬香酒行業,也有一些“好面子”的酒友問我有沒有高仿讓他裝逼的,但是都被我批評了,雖然自家的醬香酒與茅臺酒口感相似度高,但我還是寧願是光瓶酒。我很清楚,很多哥們覺得茅臺酒手上一提,自己的身份地位都高了,抬頭挺胸,人都自信精神了,面子所有問題都治好了似的。
3.治好人際關係!
現在社會的人民病的不輕,都犯有人際關係方面的疾病,要是用上飛天茅臺酒請客,還是能“藥到病除”的。畢竟飛天茅臺如此厲害,能用上茅臺酒了,不管是親朋好友,還是生意夥伴,還是同事關係,人際關係問題沒有解決不了的。
4.“茅臺送出,萬事好辦”——“藥到病除”!
在中國的“禮尚往來”的文化中,禮品成為現在當代辦事的敲門磚,而當今一瓶難求的茅臺酒,成為禮品首選。用茅臺來辦事可以說是最常見的了,只要茅臺送出,萬事準能成。雖說誇張點,是玩笑,但也是事實,求人辦事送茅臺酒,效果還是不錯的,可以說是“藥到病除”。
茅臺酒這些功效,真的是不到你不服!
茅臺酒這些特殊功效讓它不再是一款單純的醬香白酒,逐漸衍變成高階大氣、昂貴稀有的奢侈品,也代表著一種權貴的標誌,這是這些屬性讓它備受民眾追捧。其價格也是飛天標的一樣飛天啊,在同類的醬香酒中價格也是遙遙領先的,使其他酒望“茅”莫及了!更有甚至,一些普通老百姓也是聞“茅”生津了,若一生能嘗一嘗也是一種追求與滿足了!
有這些功效,茅臺酒能不貴嗎?
而市場茅臺價也直逼2000,還是加上“缺貨已久”“硬通貨”的聲。
也慶幸,小六在茅臺鎮從事酒業有時候能喝上飛天茅臺酒;但更慶幸的是自己堅守遵循傳統純糧工藝釀造醬香酒,能以放心的優質的純糧醬香酒為口糧酒。不過大家還是根據自身經濟水平來衡量吧,好酒不是唯一的,還有很多優質好酒呢,希望大家都能喝上地道放心的純糧醬香酒!