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1 # 娛八八愛八卦
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2 # 海淘你得知道
《中餐廳》一開播就成為了雙網收視冠軍,
不僅被趙薇和黃曉明的“老同學式互懟”吸引
自帶“小黃鴨表情包”的周冬雨,也成為了《中餐廳》一大亮點
最令人難以忘懷的還是——美食!不僅趙薇第一天買回來的“超貴午餐肉”一夜之間成了網紅肉,
在某寶賣到脫銷,
諾,就是這枚
SPAM世棒火腿午餐肉25%減鹽版
在戰時配給制全面鋪開,平民每人每月只能領到兩磅糖,十二歲以上,每人每週只能吃到二又二分之一磅肉(前線士兵每週二十一頓飯都是肉食,從人均肉食消費量來看,平民們每週食用的肉類總重根本沒有達到這個數字)並被鼓勵用魚來代替畜肉時,新鮮肉食又無法在北非、西歐、太平洋的多種氣候條件下保證供應,有什麼辦法可以讓戰士們迅速吃到肉呢?
答案很簡單——午餐肉。
這種裝在鐵皮罐頭裡的粉紅色塊狀碎肉,並非午餐肉的本來面目。午餐肉,luncheon meats、lunch meats、cold meats或者cold cuts,指的都是香腸、肝腸、茶腸、五香火腿、肉卷、燻牛肉、冷烤肉、烤火雞、鴨胸肉、牛舌、肉凍等肉食切片的冷盤,通常出現在冷餐會、雞尾酒會上。這是典型的英國式吃法,法語中這類冷盤就叫做“assiette anglaise”,“anglaise”意為英國。
1901年,芝加哥肉類加工商喬治·霍梅爾(George Hormel)在明尼蘇達州奧斯丁市創辦了肉類食品廠,出售豬隻、牛肉、火腿和香腸,牛肉和豬肉在那個時代是美華人最偏愛的兩種肉食。1929年,他的兒子傑伊·霍梅爾接管了企業,這個年輕人運氣很差,他剛一接管公司,大蕭條就開始了。
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3 # 山貨農產品
這隻豬腿是藏香豬的腿,那什麼是藏香豬呢?
藏香豬又名“人參豬”和“蕨麻豬”“琵琶豬”,聽著這名字都感覺不一樣呢,因為它獨特的營養地位,原生態的成長環境和鮮美的滋味,被稱為“高原之珍”,所以說貴也是有道理的!
藏香豬“喝泉水、吃山珍”長大,藏香豬為脂肪型豬種。飽和脂肪含量很低,不飽和脂肪含量較高。皮薄,肉質鮮美豐腴,營養豐富
當地藏香豬放養在山林間,常食用蟲草、松茸、蕨麻(也成人參果)等野生藥材,因此不僅肉質上乘,甚至豬糞都被收購用作藏藥藥引,所以它身上的肉真的是很好吃又營養!
藏香豬成長週期較長,正常成豬出欄時間為一年以上。繁殖能力一般,通常一年可繁殖2次,物以稀為貴啊
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中餐廳是湖南衛視推出的一款最新的季播真人秀,在第一期節目中趙薇在超市選購食材時一眼就相中的一款價格偏貴的火腿腸,那麼這款讓趙薇愛不釋手的火腿腸是什麼牌子呢。
趙薇喜歡的火腿腸其實是最富有傳奇色彩的所謂“靈肉”——斯帕姆午餐肉(SPAM)。
這種由明尼蘇達州奧斯汀市荷美爾食品公司(Hormel Fc)製造的罐裝預烹肉製品.大概要算整個大戰期間最富盛名的口糧了。 午餐肉這個名詞是來自外國 因為在以前香港80年代時,個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。以前外華人工作的時候,並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳食快餐,而會留在公司吃午餐。 但由於公司不可煮食,午餐時間亦不長,故一般員工會自制三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中,而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之,那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為「午餐肉」。
SPAM午餐肉參考價格 目前SPAM午餐肉在國內商場還暫未銷售,因此想要購買同款午餐肉可以考慮代購,某寶代購價格基本上在37—40元/340克。
SPAM午餐肉的特點 1. 午餐肉的肉質鮮嫩、香味四溢,一開啟罐頭便可聞到很香的肉味。 2. 午餐肉的肉質彈性十足,即使經過炒制,也不會碎掉。 3.本款為198克小罐裝,一般一餐可以吃完,更便於外出攜帶哦。