首先是拉穗，藥劑濃度不好掌握，濃度小的話沒效果，濃度高了會拉的過長。還有拉穗的時機，具體什麼時間拉最合適。也有人說拉穗後會導致落果現象不知真假。

　　葡萄施肥要掌握三個“一定”

　　1、濃度一定要低。人糞尿，欄糞水與水的比例堅持1：4，隨著種苗不斷增長逐步提高到1：3。就是1份肥加4份水或1份肥加3份水。不能提高到1：2濃度。8月之前以氮肥為主，在每次施(澆)的液體肥內可加0.3%-0.5%的尿素。8 月之後要增施磷鉀肥，每次施(澆)的液體肥內加1%濃度的複合肥。加用化肥，都必須堅持充分溶解攪均後施用。

　　2、施肥一定要勤。為提高種種苗的生長量，在整個生產期，一定堅持勤施的原則，當種苗長到8葉之後，液體肥要7-10天施(澆)一次，使養分源源不斷地供應種苗吸收。

　　3、施肥量一定要多。薄肥勤施決不能理解為少吃多餐，在低濃度的原則下，應堅持多吃多餐，施肥一定要勤，施肥量一定要多。按比例的液體肥施(澆)到苗的根部去，要讓根系直接吸收到養分。只有這樣，才能真正起到勤施肥的作用。

　　引種葡萄苗要“十看”

　　每年一到冬季，苗木廣告就滿天飛。對於葡萄而言，有核品種就達160多個，無核品種達30多個，各種苗木質量良莠不齊，真偽難辨。那麼怎樣才能引種到質量高的葡萄苗呢?筆者認為看以下幾個方面。

　　一看種植區域和經濟條件每個品種都有其區域適應性，要做到適地栽培。

　　二看掌握技術的熟練程度有較好的栽培技術者，可選擇市場售價高、栽培難度較大的高檔品種;尚未掌握栽培技術者，應選擇易管理的品種，同時可少量引種高檔品種。

　　三看市場定位如果是銷往大城市、超市，宜選擇品質好、耐貯運的高檔品種，且還需要有一定的種植規模;如果就近或在農村市場銷售，宜選擇豐產性強、易管理、大粒的品種。此外，還可根據市場的消費習慣，選擇草莓香型或玫瑰香型、冰糖型或酸甜適口的品種。

　　五看植物學特徵每個品種都有它特殊的植物學特徵，根據品種的植物學特徵可識別、判斷一個品種。一般各大種群外觀差異很大，而同一種群外觀差異很小。

　　六看生物學特性選擇品種時，須瞭解其生長勢、抗病性、豐產性與萌芽期、開花期、成熟期等生物學特性。

　　七看果實性狀選擇品種時，須瞭解平均穗重、粒重、坐果率、肉質軟或脆，是否容易著色，是否裂果、脫粒，是否耐貯運等果實性狀。許多品種僅一個缺點，哪怕其他綜合性狀都好，也會限制其發展。

　　八看供苗單位要到正規的苗木生產單位購苗，瞭解供苗單位是否經有關部門登記發證，工商營業執照、苗木經營許可證、苗木檢疫證等是否齊全，是否有苗圃，規模有多大，苗木純度是否可以保證等等。

　　九看苗木是否屬嫁接苗嫁接苗一般採用高抗砧木。在抗性上要求抗寒、抗病。

　　十看是否有成功的結果園選擇品種時，最好選擇已經栽培成功了的品種。每個品種都有其獨特的性狀，良種良法才能獲得較好的經濟效益。只有瞭解品種的特性後，再揚長避短，才能取得良好的經濟效益。

　　葡萄埋土防寒三注意

　　一、在埋土時務必注意葡萄秧的距離，對於行距較近的應異地另行取土覆蓋，避免挖溝取土時傷及根系，降低葡萄秧的抗寒力。同時，儘量人工埋土，不要使用小型挖掘機。這樣埋的土堆結實，不漏風。

　　二、埋土後要在土壤徹底封凍前經常檢查，對土堆的西北方向部位要特別注意，土被刮掉後要及時補土，以防天寒地凍時葡萄植株因土層薄遭受傷害。另外，還應注意放養的羊只等刨啃破壞，發現缺土，隨時補填。

　　三、一些土質較鬆軟的平原地區，由於在埋土時水分較大，在嚴寒天氣的環境裡，會使土堆裂縫，這時要及時彌合嚴實，否則，有可能凍傷被埋植株。去年冬天，很多地方就有因此環節疏忽而導致部分葡萄植株凍死的現象。其次，早春時節更應留意此類情況，並切忌不可過早去土。

防鳥，每年因為白頭鶲我是傷透腦筋，棚膜外如防鳥網，棚裙用防蟲網，還是防不住，而防蟲網夏天高溫影響風速，棚內通風效果不佳，容易悶棚，造成爛果，病害反而加重。

今年判斷沒錯的情況下，再有一個多月，在中國大部分地區種植葡萄的農戶就該頻繁使用農藥防治葡萄病害了。

去年我見過打農藥次數最多的一位種植葡萄的農戶給我講，他在七月份平均4天打一次農藥，到最後葡萄病害防治效果還是不很理想，葡萄產量比往年下降不少。

這幾天給我們種植葡萄的農戶整理一些關於葡萄病害的文章，提早預判葡萄病害的發生，提早預防，爭取今年農戶種植葡萄取得大豐收。

中國葡萄病害有40多種，比較常見的有20多種，不同葡萄果園常年需要防治的累計有8〜10種，其中主要病害4〜6種（霜黴病、白腐病、黑痘病、穗軸褐枯病等）。其他許多病害均屬偶發性病害或零星發生病害，一般不需防治或不需單獨防治，在防治主要病害時考慮兼治即可。

我們這篇文章重點講一下葡萄霜黴病的發生，鑑別與防治措施。

葡萄霜黴病在中國各葡萄產區均有發生，為葡萄的重要病害之一。病害嚴重時，葡萄病葉焦枯早落、病梢生長停滯、嚴重削弱葡萄樹勢，對葡萄產量和品質影響很大。

葡萄霜黴病可危害葡萄的所有綠色幼嫩組織，如葡萄葉片、花蕾穗、果穗、嫩梢、卷鬚等，有時也可導致葡萄老葉發病，葡萄霜黴病其主要症狀特點是在病部表面產生白色霜黴狀物。發病嚴重時，常造成大量葡萄落葉、落果。

對於種植葡萄的農戶看到這一段感覺比較籠統，不很明白，可以看下邊的具體細節。

(1)葡萄霜黴病感染葉片，以幼嫩葉片受害最重

葡萄霜黴病感染初期先在葉片背面看到白色霜黴狀物，正面無異常表現；葡萄葉片隨病情發展，葡萄葉正面逐漸出現黃褐色病斑,邊緣不明顯，葡萄葉片葉背白色霜黴狀物常佈滿葉片大部甚至整個葉背;隨後，葡萄葉片病部變黃祜死，葡萄霜黴病在葉部多成多角形病斑；

葡萄霜黴病在葉片嚴重時病葉焦枯、捲縮，甚至脫落，造成早期落葉。

有時葡萄老葉也可受害感染葡萄霜黴病，多在葉背面產生比較密厚的白色霜黴狀物，且黴狀物斑塊較小，多呈多角形，風吹霜黴狀物可以產生“白煙”。

(2)葡萄霜黴病在花蕾及幼穗軸表現

葡萄霜黴病初期表面呈淡褐色病變，邊緣不明顯，而後表面逐漸產生較長的白色霜黴狀物，後期葡萄花蕾變淡褐色萎蔫。

葡萄果穗受害多從葡萄穗軸及葡萄果柄開始發生，初期葡萄穗軸及果柄變淡褐色，其表面逐漸產生較稀疏的白色霜黴狀物。

葡萄霜黴病感染幼果粒，葡萄幼果粒表面多先產生白色霜黴狀物，而後變淺褐色至褐色，凹陷皺縮，甚至脫落。

(3)葡萄霜黴病在葡萄果粒膨大期感染果粒

葡萄霜黴病多從葡萄果柄基部幵始發病，初為褐色病斑，後逐漸皺縮凹陷，邊緣不明顯，葡萄霜黴病病斑表面可產生稀疏的白色霜黴狀物，病粒容易脫落。

葡萄霜黴病對中後期果粒受害，亦多從葡萄果柄基部開始發生，形成邊緣不明顯的褐色凹陷病斑，表面一般不產生霜黴狀物，病粒容易脫落，或幹縮在果穗上。

(4)葡萄霜黴病嫩梢初期呈淺黃色水漬狀病斑，漸變為黃褐色至黑褐色，病部稍凹陷，潮溼時在葡萄嫩梢表面產生稀疏的白色霜黴狀物。病梢生長停滯，扭曲變形，甚至枯死。

以上幾點就是葡萄霜黴病在葡萄生長過程中各個時期在果、葉、稍的表現，比較詳細，種植葡萄的農戶可以按照文字描述詳細對照，最捷徑的辦法是農戶可以把它打印出來直接放於葡萄種植園區。

我們再談一下葡萄霜黴病的發生規律，掌握規律我們可以採用非農藥進行有效預防。

嫩梢發病規律病菌主要在葡萄病殘體或隨病殘體在土壤中越冬，在土壤中可存活2年以上。

如果在溫暖地區嫩梢也可以在葡萄枝條、幼芽中越冬。來年環境條件適宜時，葡萄霜黴病病菌借風雨傳播。

溫溼度條件對葡萄霜黴病發病和流行影響很大。

葡萄霜黴病多在秋季發生，是葡萄生長後期的病害，冷涼潮溼的氣候有利於發病。在少風、多雨、多霧或多露的情況下最適發病。尤其是在陰雨連綿的天氣葡萄霜黴病發生更加厲害。

葡萄霜黴病病害的發生發展還同葡萄果園環境狀況有關。有些農戶的葡萄果園地勢低窪，葡萄植株密度過大，葡萄棚架過低，通風透光不良，葡萄樹勢衰弱，農戶偏施、遲施氮肥使秋季葡萄枝葉過分茂密等都有利於葡萄霜黴病病害的發生流行。

再一個葡萄細胞液中鈣/鉀比例也是決定葡萄抗病力的重要因素之一，含鈣多的葡萄抗病能力強。

在葡萄生長過程中，葡萄植株幼嫩部分的鈣/鉀比例比成齡部分小，因此，葡萄嫩葉和新梢容易感葡萄霜黴病。含鈣量與葡萄品種的吸收能力及土壤、肥料中的鈣含量也有關。

葡萄霜黴病的預防與防治

(1)種植葡萄的農戶可以選用抗病品種好的葡萄品種

美洲系統葡萄品種較抗病，歐亞系統葡萄品種較感病。

抗病葡萄品種有康拜爾、北醇等。

中抗病葡萄品種有巨峰、先鋒、早生高墨、龍寶、紅富士、黑奧林、高尾等巨峰系列葡萄品種。

另外新玫瑰香、甲州、甲斐路、粉紅玫瑰、裡查瑪特及中國的山葡萄等為感病葡萄品種等。

(2)種植葡萄的農戶一定要搞好葡萄果園衛生防治葡萄霜黴病

農戶要減少越冬菌源，落葉後要先樹上後樹下徹底清掃落葉、落果，集中帶到園外燒燬，避免帶葡萄霜黴病落葉及病殘體入土越冬。種植葡萄農戶千萬不能將葡萄霜黴病葉埋於葡萄園內。

(3)加強葡萄果園管理增施有機肥

農戶種植葡萄一定要適當增施鈣肥及磷肥，少施氮肥，控制鉀肥，提高葡萄抗病能力。種植葡萄農戶要及時摘心打杈，清除近地面的葡萄枝蔓、葉片，增強葡萄園內通風透光，降低小氣候溼度，低窪葡萄果園注意及時排水、通風散溼，創造不利於病害發生的環境條件。

(4)噴藥防治農藥防治葡萄霜黴病

種植葡萄農戶噴施農藥防治是目前葡萄霜黴病防治的最主要措施，其中最關鍵環節是首次噴農藥時間。

當晝夜平均氣溫達13〜15°C同時又有雨、露等高溼條件出現時，即為第一次噴藥時間。

一般從開花前或落花後開始噴藥，10天左右1次，連續噴施，直到果實採收或雨、露條件不再出現；

若葡萄果實採收後雨、露較多，種植葡萄的農戶則還需噴農藥1〜3次，甚至更多。具體噴農藥間隔期視降雨情況或溼度條件而定，多雨潮溼時間隔亦短，少雨乾旱時間隔可適當延長。

目前防治葡萄霜黴病的農藥主要分為保護性殺菌劑和治療性殺菌劑兩大類。

葡萄霜黴病常用保護性殺菌劑有77%硫酸銅鈣可溼性粉劑600〜800倍液、80%波爾多液可溼性粉劑400〜600倍液、80%代森錳鋅可溼性粉劑600〜800倍液、70%丙森鋅可溼性粉劑400〜600倍液、50%克菌丹可溼性粉劑600〜800倍液、70%代森聯水分散粒劑600〜800倍液等。

葡萄霜黴病常用治療性殺菌劑有85%波爾•甲霜靈可溼性粉劑600〜800倍液、85%波爾•霜脲氰可溼性粉劑600〜800倍液、72%甲霜•錳鋅可溼性粉劑600〜800倍液、90%三乙膦酸鋁可溶性粉劑600〜800倍液、50%烯醯嗎啉水分散粒劑1500〜2000倍液、72%霜脲•錳鋅可溼性粉劑600〜800倍液、66.8%丙森•纈黴威可溼性粉劑700〜1000倍液、60%唑醚•代森聯水分散粒劑1000〜1500倍液、69%烯醯•錳鋅水分散粒劑600〜800倍液等。

種植葡萄的農戶看到這麼多農藥品種是不是有點眼暈了，我們掌握這些技巧可以找農業專家針對性的給我們提供配方或者配藥進行防治。

我今年主要是葡萄楊花長至白豆顆粒大時，沒有預防好蟲害，有一種像麥子裡出的牛，把葡萄粒叮咬後，外觀有一小片發白且有個叮咬的小洞，梳粒時不把它摘掉到膨大期它就開裂。

我們種的是維娜沙葡萄，共性的問題是生長中期施肥灌水候葡萄反而停止生長了，花後果實膨大期沾了膨大素有一部份樹勢弱一點的果如實會僵了長不大，請問是什麼元因。