在討論很多疾病的發病原因時，常會用到這麼一句話：基因是膛中子彈，環境瞄準方向，行為扣下扳機。過敏也完全適用於這一描述。哮喘、過敏性皮炎和過敏性鼻炎是國內發病率最高的三種過敏性疾病，都被認為與第5條染色體的第31號基因（5p31）有關，隨著研究的進步，還不斷有新的基因被發現與過敏有關。

雖然過敏的症狀千奇百狀，有流鼻涕、打噴嚏、頭痛、皮炎、流眼淚……但其本質都是免疫反應的產物，過敏的症狀就是來源於身體免疫系統的錯誤識別，把對人體並沒有什麼威脅的物質錯誤的識別成了威脅並大舉進攻，比如貓毛、花粉、花生、塵蟎的排洩物、雞蛋、海鮮，甚至於電磁波和水在某些極端案例中都被證實為是過敏原。免疫系統識別了錯誤的敵人，而這些被錯誤識別的敵人往往在生活中都很常見，能接觸到的量也較大，所以免疫系統的免疫往往會非常激烈，和「假敵人」打的不亦樂乎，然而這場完全沒必要戰爭的戰場就是人的身體，如果是呼吸系統免疫細胞的錯誤識別，那麼就會引起一些列呼吸系統的症狀，如哮喘、咳嗽、打噴嚏等，如果發生在面板，那就有了過敏性皮炎的症狀……正常人的免疫系統可以產生一種叫做“調節性T細胞”的免疫細胞，它起到了控制和調節免疫反應強度的作用，可以避免免疫系統被過度啟用，但在過敏症患者體內，由於GATA—3基因的表達抑制了正常的FOXP3基因，導致調節性T細胞數量不足，進而導致過敏。

此外，過敏還和很多不良的生活習慣有直接關聯，比如熬夜導致和壓力習慣的免疫球蛋白E增多，進而引發過敏反應；喝酒、吸菸等不良生活習慣均可加重或直接引發過敏症狀。

上面的內容其實已經包括了過敏的發生的三個因素：基因、環境、行為，基因是上了膛的子彈，是產生過敏症狀的必要條件，但是有了相應的基因也不一定會過敏，還需要有過敏原，過敏原可以是環境帶來的，也可能是個人行為導致接觸的（抽菸、喝酒、個人衛生），其他一些不當的個人行為會導致過敏的加重。

父母雙方、母親一方或父親一方有過敏體質時，子女獲得類似體質的機率分別為70%、50%和30%。這種過敏體質的基因遺傳在受精時就已確定，新生兒期就可出現過敏症狀，如常見的溼疹。

一旦新生兒期暴發過敏症狀且又有遺傳基礎，則日後發生諸如過敏性哮喘、過敏嚴重性鼻炎、過敏性紫癜、卡他性結膜炎、過敏性休克等問題的機率大、症狀重、治療難。另據國外報道，父母如有過敏體質、但在育前接受過正確防治措施，可降低後代的罹患率；同時，處於幼年期的過敏患兒透過適當的醫學方法，是有可能根除過敏問題的。因此，過敏體質的遺傳問題在今天已經不那麼可怕了。過敏，是指身體的免疫系統對外來的物質發生過度敏感的反應。由此可見它牽涉到內外兩個因素，即內在過敏體質及外在過敏原。建議吃舒敏諾抗過敏益生菌具有輔助調整過敏體質的能力，能改善過敏體質。