企業需要有一定比例的現金流，造血能力，兵馬未動，糧草先行，員工能按時發工資，付得起房租，現金流至關重要，業務照常開展，庫存降低，應收賬款能及時收回，這家企業還有生命力，在嚴峻的市場環境裡，經受住考驗，重新煥發活力，未來發展也會更穩健！

準確來說是三個月的現金儲備

不光是實體店，包括多有企業都適用，即在沒有任何收入的情況下你要確保三個月內資金鍊不會出現問題。

如果你的現金流不足以支撐三個月，那麼你就會有破產的風險。

深有體會啊！我有兩個實體店，這次疫情一開始，我以為一個多月就會過去，就算不開業，我也能挺住，誰想一直到現在還不能恢復正常，房租幾萬打水漂了，還有大量的貨品積壓，這個要命啊！我們普通老百姓基本都是這個月賺下個月的錢，三個月不正常營業基本都會倒下的

創業靠的不僅是滿腔熱情，更要考慮應對各種突發狀況的能力。剛開業，因為有活動有促銷，或者有親朋好友捧場，前期情況還不錯，可接下來的考驗來了，你的產品競爭力是什麼？你的服務標準是什麼？客戶為什麼非要選擇你？事實就是最好的證明。

1、現在人大部分都很浮躁，不想打工，個個想自己相當老闆，都想輕鬆賺錢。但是對商業瞭解甚少，總以為開了店就是老闆了，就可以數錢數到手抽筋了，豈不知生意難做，最後大部分“老闆”都是在給房東打工，即使不幹了收到轉讓費，大部分人也是賠的一塌糊塗。

2、現在城市很多商鋪成了擂臺，都相信自己是最棒的，不見棺材不落淚，房東笑了，老闆心裡在流淚，很多人見馬路川流不息，但是一開張就是不來消費，沒有科學的調查？

非也，只是覺得別人都是笨蛋，自己上去一定大賺錢，結果自己上去一試，還不如前一個“笨蛋”呢，只好關門轉讓給下一個預備“笨蛋”。

3、現在商鋪都是一些有夢想、沒經驗的人在做，以為別人做不好是別人的原因，實際上誰做都不好做。

面對同質化日益加劇的殘酷的市場競爭，產品、服務同質化嚴重，促銷方式、經營模式大同小異，消費者在選擇中容易流失，很難產生忠實消費群體，更難帶動新消費者進店。

用工荒、招人難、無熟手等人力成本的問題一直是餐飲業面臨的嚴峻考驗和挑戰。

（1）員工流失率大！部分員工做不了多久就跳槽辭職；

（2）人力成本高！面對用工荒，餐飲老闆只能透過不斷的加薪來招聘人員；

（3）服務員管理難！熟手太難招，新手培訓成本高；

（4）服務員效率低！寫菜傳送到廚房過程繁瑣，效率低下。

4、很多人沒做路段調查，也沒獨特技術產品，就一味去開店。

你看一些商場人流超多，可是照樣開開關關的依舊不少，為什麼？同質競爭。就像你賣個奶茶剛賺點錢，沒多久周邊可以給你連續開個七八家不同的奶茶店；

賣快餐的也是，一個路段你做滷肉飯以為沒人跟你競爭，開啟美團發現滷肉飯覆蓋這片的六七家，比你好比你便宜還送貨上門。

網際網路時代下，眾多餐飲企業正在謀求在變革中發展，渴望在困境中突圍。

清拓科技是一個賦能商家、惠及消費者的服務平臺，以網際網路的優勢發揮商圈聯動效應，以會員管理系統為技術支撐，整合多方資源，實現資源互通。

幫助商家實現線上低成本且常態化的拓客引流，低成本解決“客源少”、“營銷難”等難題，最終達到商家之間的使用者共享、資源共享、客流量共享，進而實現客流量、營業額和利潤的顯著增長。

三個月疫情趨於平穩，一切都基本恢復正常，這是基礎！為什麼用三個月來衡量，首先是三個月後可能會國泰民安，剩下的就看你口袋裡的錢多錢少啦，各種花銷和費用開支是否能支撐這三個月，再就是看你的頭腦和思路和行動力啦！傻傻的等三個月疫情消失，不管你從事什麼行業，除非你非常有錢，不然都得垂死掙扎，甚至徹底倒了！如果你在這三個月有強烈的改變應對自己的生活，工作，生意等等的思維意識，並且馬上行動，你有極強的執行力，我認為，不僅死不了，還會給你的生活和工作帶來前所未有的轉機！自媒體是你最好的出路，想想自己怎麼踏上這條路，只要你邁出第一步，認真用心去學習研究自媒體能給你帶來的新方向，堅持下去，你就會迎來人生的第二個春天！加油