吞不下？發生這種情況一定要重視啊！！最好去找醫生看看，吃飯吞不下去可以讓家裡人在給爺爺做飯的時候配合使用叫什麼舒什麼素的復配食用增稠劑啊，一下子忘了叫啥，可以改變食品的物理性狀，變成易於吞嚥的凝膠。

有可能是兩個原因

這個是老年人吞嚥肌老化的原因，就像我們使用的機器零件，用久了，也沒有的更換，給爺爺的吃食物儘量軟爛，給做的食物儘量上點心，營養搭配，軟爛可口；另一個有可能是病理的原因，建議帶爺爺看一下嚥喉科。

您說的吞不下去，在醫學上叫吞嚥困難，一般是指食物從口腔至胃、賁門運送過程中受阻而產生咽部、胸骨後或食管部位的梗阻停滯感覺。

為什麼會出現吞嚥困難呢？

1.口咽部疾病

比如口咽炎、口咽損傷、咽白喉、咽結核、咽腫瘤、咽後壁膿腫等等，可以引起。2.食管疾病

食管炎、食管良性腫瘤、食管癌、食管異物、賁門失弛緩症、瀰漫性食管痙攣等、甲狀腺極度腫大等等。

3.神經肌肉疾病延髓麻痺、重症肌無力、有機磷殺蟲藥中毒、多發性肌炎、皮肌炎、環咽失弛緩症等。4.全身性疾病

狂犬病、破傷風、肉毒中毒、缺鐵性吞嚥困難等。

出現吞嚥困難應該如何鑑別呢？

1.食管癌

典型症狀是不斷加重的吞嚥困難，可伴有吞嚥疼痛、聲音嘶啞等等。食管鏡或胃鏡結合活組織檢查可確定食管癌的診斷。2.食管賁門失弛緩症吞嚥困難多呈間歇性發作，時好時壞。食管反流常見，反流量較大，不含血性黏液，尤其在夜間平臥可因嗆咳而驚醒。X線吞鋇檢查可見賁門梗阻呈梭形或漏斗狀，邊緣光滑。3.胃-食管反流病因食管下端括約肌功能失常，抗胃食管反流屏障功能喪失，而引起胃、十二指腸內容物經常反流入食管，在後期常併發良性食管狹窄，行食管下段LES壓力測定、食管內24小時pH監測等對診斷有幫助。4.食管良性狹窄狹窄多由腐蝕性因素、食管手術後、損傷、反流性食管炎引起。X線吞鋇檢查可見管腔狹窄，但邊緣整齊，無鋇影殘缺徵象，食管鏡或胃鏡檢查可確診。5. 其他

食管旁性膈裂孔疝、縱隔腫瘤、食管周圍淋巴結腫大、左心房明顯增大、主動脈瘤等，如壓迫了食管均會導致吞嚥困難。但根據症狀、體徵、X線、CT、MRI等輔助檢查可分別作出診斷。

出現吞嚥困難應該如何治療呢？1.口咽部疾病咽喉部結核或腫瘤、咽後壁膿腫等咽喉部疾病均可引起吞嚥障礙，多數經專科對症治療後，吞嚥梗阻感能得到改善或解除。2.食管疾病治療原則一般是積極治療各種食管的原發病，在此基礎上進行適當的對症支援治療。（1）反流性食管炎 可應用多潘立酮、莫沙必利、伊託必利等促胃腸動力劑及胃黏膜保護劑（鉍製劑、鋁碳酸鎂、複方三矽酸鎂或硫糖鋁等），也可選用法莫替丁等H2受體拮抗藥或奧美拉唑等質子泵抑制劑。（2） 食管癌 一旦確診應儘早手術，如果患者已失去了手術時機，為了提高其生活質量或延長其生命，可考慮行狹窄部擴張、放置支架治療，也可應用鐳射或高頻電灼燒梗阻部位，以獲得暫時的緩解效果。

3.與吞嚥有關的神經肌肉病變（如中風）的康復治療

（1）輕度吞嚥障礙 取有利於進食的體位；強調食物的性質，從流食逐漸過渡到普食；強調意念運動訓練。（2）中、重度吞嚥困難 增加口面部肌群的運動、舌運動和下頜骨的開合運動；咽部冷刺激；空吞嚥運動訓練；呼吸功能訓練。

綜上所述，建議您可以根據具體情況初步判斷，如果判斷不清或症狀加重，建議及時就醫！