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  • 1 # 瘦龍健康

    我們經常見到很多老人,他們吃很多主食,也不是很胖,為什麼這樣子呢?

    很多朋友問過這個問題,難道吃碳水,真的不容易變胖嗎?

    今天這篇文章,我給大家分析一下,認真回答一下。

    為什麼吃很多碳水,也不胖首先,我們要了解一個事實,雖然說有些人吃不胖,但是,這幾年的胖子是越來越多,很多人都意識到肥胖是不健康的表現,特別是在農村。

    因為他們發現,那些死得早的人,大部分都是肚子大的人。

    當然,對於那些吃不胖的老人,也是有一些原因的。

    →每個人對碳水的敏感度不一樣

    首先呢,我們要清楚一點,人和人之間的區別真的非常大,每個人對碳水的耐受度不一樣,有的人很好,有些人很不好。

    有的人的胰島素的敏感性特別好吃,一輩子吃碳水也不會得糖尿病。

    而有的人呢,適當吃一些碳水,就會胰島素抵抗,然後導致身體儲存脂肪變胖。

    如果你是那種容易吃麵、米飯就變胖的人,可以試一試少吃一點米麵糖,特別是對於糖尿病患者,已經胰島素抵抗的人,一定要減少米麵糖的攝入。

    → 飲食結構單一,很難變胖

    有些老人,一輩子勤儉節約,不敢吃肉,只吃米麵、喝稀飯,少量菜,還很清淡。

    這樣的飲食其實有一個好處,就是味道寡淡,很難吃多,很難變胖,類似於變相節食。

    在國外,曾經有吃米飯的減肥方法,只吃米飯後,吃得更少了,但是後來被發現不科學。

    → 不吃零食,不吃加工食品

    大部分清瘦的老人,不吃加工食品,也不太喜歡吃零食,我們都知道吃加工食品很容易刺激食慾,讓我們吃多,除了加工食品,還有部分水果,堅果等。

    加工食品還可能會刺激胰島素,導致胰島素抵抗。

    其實,吃零食是一種慢慢培養起來的習慣,如果小時候特別愛吃零食的話,長大了就更加可能吃零食,吃很多。

    有些老人,從小就沒有吃零食的習慣,因為小時候他們沒有錢,沒有零食吃,就沒有養成吃零食的習慣。

    (老奶奶喝稀飯)

    在他們的記憶裡啊,五穀雜糧是最難得的,也是最好吃的,所以他們特別愛吃五穀雜糧,各種粥。

    → 很多老人一日吃2餐

    在農村,很多老人都是吃2餐,不餓就不吃,吃飽了就自動停下來了。

    主要是他們覺得,吃2餐更舒服,早上10點左右,下午4點左右,這麼吃也不會吃多,還很舒服。

    這就非常符合國外很流行的輕斷食理念,是非常健康的飲食方式。

    → 體力勞動消耗大,不久坐

    很多農村的老人,體力勞動大,從來閒不住,這樣會消耗很多熱量,他們走路走的更多,不會久坐,所以也不容易發胖。

    → 輕鬆,無壓力,不暴食

    大部分老人沒有壓力,輕鬆自在,他們可以很好的控制自己的食慾,他們不會暴食,不會吃多,大部分老人覺得吃多了更不舒服。

    →亞洲人的特點,不容易儲存皮下脂肪

    我們看到歐美有特別多大胖子,亞洲人完全不一樣,我們可能永遠都長不成那麼胖。

    在我們亞洲,有很多人是吃不胖的胖子,他們容易把脂肪儲存在內臟周邊,而不是皮下。

    很多人挺瘦的,其實他們肚子裡面肥肉挺多的,內臟周邊的脂肪挺多的,這種脂肪更不健康,更容易導致心臟病,糖尿病等其他慢性疾病。相關閱讀→吃不胖的瘦子,更容易得糖尿病,心臟病,脂肪肝….

    →老了,自動變瘦,肌肉太少,肌少症

    人老了,會自然變瘦。

    在中國的老人,有2個特點,不愛吃肉,也不愛做力量訓練。

    這樣很容易導致肌肉萎縮,面板也很容易鬆弛,看起來很瘦,實際上不健康。

    (愛鍛鍊肌肉的王德順老爺子)

    老人太瘦,可能導致骨質疏鬆,很有很多其他風險。

    →其他原因

    基因的問題,有些人確實吃不胖,腸道的原因,不吸收,可能出現的副作用,經常性拉肚子。

    雖然他們瘦,可能一身病長期這麼吃啊,雖然不胖,但是可能會導致營養不良,有很多老人他們看著很瘦,但是也很不健康。。

    我們可以看一下這幾年,雖然人均壽命提高了,但是很多人,都是因為很多奇怪的疾病而死去,這跟我們的飲食習慣,還有環境等等都有關係。

    雖然很多老人不胖,但是也有很多慢性病的問題。

    首先呢,中國有很多瘦子糖尿病,他們很瘦,但是,有糖尿病心臟病的問題,這些慢性病還是中國老人的慢性殺手。

    雖然肥胖率不高,但是,中國成人的糖尿病發病率,甚至高於美國。

    肉類蛋白質和脂肪吃太少,主食吃太多,導致很多慢性病問題。

    還有很多老人長期腸胃不好,經常去看胃病,經常便秘,經常肚子不舒服,這都喝他們的飲食不健康有關係。

    老人還有很多面板過敏問題,鼻炎的問題,常年咳嗽的問題,痛風,關節炎等各種炎症的問題。

    我們用藥物控制著症狀,卻讓很多老人苦不堪言。

    老了,慢慢變瘦,是一個很自然的過程,很多人年輕時候肥胖,老了自然就變瘦。

    所以,老人吃碳水也很瘦,很正常。

    但是,瘦不一定健康,胖不一定不健康。

    真正的健康是全身都很舒服,睡眠很好,沒有面板的問題,沒有腸胃問題,沒有體內炎症,沒有血糖的問題,每一各種慢性病的困擾。

    一點都不焦慮,不擔憂,享受自己的每一天,享受運動的快樂。

    不喜歡和別人比較,很知足,有自己的愛好,有一些可以經常傾訴心聲的好朋友。

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