①蕎麥：與眾不同的是，蕎麥含有"蘆丁"，這種成分可降低人體血中膽固醇，並對血管有保護作用。在喜馬拉雅山南面的尼泊爾人。不但大量吃蕎麥麵，也吃蕎麥的嫩莖和葉，而當地居民很少患高血壓病。

②燕麥：近年來的研究發現，在燕麥裡含有亞油酸，每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒"脈通"的含量，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道，美國的一項相關研究證實，每天吃60克燕麥，可使膽固醇平均降低3%。英國的研究成果認為，每天早上喝一碗燕麥粥，可將心臟病死亡率降低6%，燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。

④黃豆：實驗證明，黃豆及其製品對心血管有特殊的作用。經常食用黃豆食品，可有效的降低血清膽固醇，並幫助解除動脈血管壁已遭受的損害。一些學者研究發現，用醋泡過的黃豆可用於治療高血壓和肥胖症。因為黃豆裡的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪，並能減少血液裡膽固醇的含量。

⑤甘薯：美國史華茲教授研究發現甘薯中有類似雌激素的物質，對保持面板細膩、延緩細胞衰老有一定作用。日本醫學專家報告，甘薯中的粘蛋白是一種多糖和蛋白質混合物，屬膠原和粘多糖類物質，可減輕疲勞，提高人體免疫力，促進膽固醇的排洩，維護動脈血管彈性，防止動脈硬化，從而降低高血壓等心血管疾病的發生。吃鮮甘薯還可降低血漿血脂濃度，對防止高血脂症和動脈硬化有益。

一般來說降血壓需要注意飲食。具體大米里放什麼能夠降血壓這只是一些偏方，效果因人而異，並不推薦盲目相信。建議有高血壓的患者，必須堅持正規的藥物治療，必要時可以輔助非藥物的治療。這樣對高血壓的病情比較有幫助。

大米里如果只放幾‘粒’不管什麼東西，起到的作用都很有限。要放的話就要達到一定的量一定的比例，至少1/3吧。

至於要放什麼食材其它答案說的很好了。最難的是真的堅持。加油！