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1 # 尚形健身
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2 # 8點規劃師
健康飲食的標準,首先這個問題只能範圍性的回答,因為每個人身體狀況不一樣。身高、體重、代謝、健康與否、對營養的吸收程度都有差異。所以只能有個整體的解答。每個國家也有每個國家的飲食標準,先說一下咱們國家的標準:-人均每日攝入食鹽量小於等於5g.-成人人均食用油建議攝入25~30g.-人均新增糖攝入量小於等於25g.-蔬菜攝入量每日攝入大於等於500g.-每日攝入食物種類大於等於12種.這就是國家對大眾建議的健康飲食,但按這個要求吃的話很少有人能達到標準,而且吃飯會成為很累的一件事。其實我們只要在這些方面平時多注意就行1.多吃粗糧:粗糧理有大量的膳食纖維,可以促進腸胃,緩解大腸癌。2.多吃清淡的食物:國家的標準是天少於等於5g.意思就是讓吃清淡的,口味清淡更有利於健康,平時還要控制高脂肪食物的攝入。3.多吃營養的食物:我們大部分營養都是從飲食裡獲取的,學會正確的搭配食物,做好粗細搭配,葷素搭配,確保每天的飲食60%的食材來源於雜糧蔬菜及水果。4.不能吃得過飽:吃的過多會給腸胃帶來負擔,所以平時只吃飽即可。平時多吃點沙發蔬菜的菜品
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3 # 金天名食養
你好, 健康飲食的標準有幾點如下:
吃飯時挺直腰背,人們吃飯時身體處於放鬆狀態,很容易含胸駝背,會使食道和胃部受壓,影響消化。正確的進餐姿勢是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。兩餐間隔4—6小時。兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度飢餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,影響食慾和消化。因此,兩餐間隔4—6小時比較合適。飯後別馬上用腦。飯後,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生機率。因此,一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。吃飯時不談掃興的事。就餐時談討論複雜或令人掃興的問題,會影響人的食慾和消化,可以談論一些簡單愉快的話題。飯後半小時再喝茶。飯後不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。飯後半小時再喝茶,能促進消化吸收,起到殺菌消毒和護齒的作用。細嚼慢嚥。細嚼慢嚥有助於消化,建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細細地咀嚼30次以上。 -
4 # 金小廚的美食日記
學習養生課時,瞭解到專家曾總結出如下的20條健康飲食“金標準”。
國內的幾位營養專家指出,在這20條中若能達到12條,就算達標,若5條以下,需要引起注意,及時糾正。這20條“金標準”是:
1.吃飯時挺直腰背
人們在吃飯時身體處於放鬆狀態,很容易含胸駝背,這會使食道和胃部受壓,影響消化道的血液迴圈,可引發胃病、影響心肺功能。正確的進餐姿勢,是挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
2.特別餓時喝點粥
人在極度飢餓的時候食慾特別強,但在此時,腸胃功能已經受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別飢餓時,應少量進食一些半流質,如粥、面或米線,然後再慢慢恢復正常飲食。人們尤其要注意,在特別飢餓時,不要喝牛奶、 豆漿、酸奶和吃白著等,否則,可能會引起消化問題。
3.兩餐間隔4-6小時
兩餐之間的間隔,太長或太短都會對人體造成不良影響。太長會引起高度飢餓感,影響勞動和工作效率;兩餐間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4-5小時,因此,兩餐間隔4- 6小時比較合適。
4.先吃愛吃的食物
對餐桌上的菜,應先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能夠較快地產生飽脹感,可避免吃得太多。
5.飯後別馬上用腦
飯後,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。如果這時用腦會引起精神緊張,記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生機率。因此一定要在飯後休息半小時以上再進入工作狀態。飯後也可聽聽音樂,散散步等。
6.吃飯時不談掃興的事
俗話說,“食不言, 寢不語。”吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國的一-項研究指出,就餐時談論複雜或令人掃興的問題,會影響人的食慾和消化,但可以談論一些輕鬆愉快的話題。
7.早飯吃熱食
清晨,人體內的神經和血管都還處於收縮狀態,這時如果吃冰冷的食品,可能使消化系統發生痙攣。中醫認為,早餐應該吃熱食,以保護胃氣。專家建議早餐應該吃熱稀飯、熱麥片、熱豆漿等,再配以包子、麵包等主食。
8.飯後半小時再喝茶
飯後不宜立即喝茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化,給胃增加負擔。飯後半小時再喝茶,能促進消化吸收,起到殺菌消毒和保護牙齒的作用。
9.晚上別吃冷飲
晚上7點後,人體體液代謝速度變慢,這時若吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞,反而還會影響睡眠。
10.飯後甜點要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體就會吸收多餘的葡萄糖。 在吃過分油膩的東西后,更不要吃甜點。
11.多吃深色蔬菜
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫色的蔬菜。深紫色茄子與淺綠色茄子,紫色洋蔥與白色洋蔥,紫薯與紅薯、白薯相比,前者的營養價值都顯著高於後者。
12.動、植物油混著吃
光吃植物油會導致體內過氧化物增加,加快人體衰老,還會影響人體對纖維素的吸收,增加乳腺癌、結腸癌發病率,而動物油則有一定對心血管有益成分。專家建議,用一份動物油、兩份植物油製成混合油吃,可起到取長補短的效果。
13.吃飯環境要安靜
研究顯示,隨著噪聲增大,受試者感受食物甜味的敏感度降低,研究還表明,嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。所以專家建議吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館,若有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。
14.別一個人吃飯
由於單獨進餐容易產生不良情緒,而且飲食單調會造成營養失衡。因此與同事、家人一起吃飯,這樣可使心情舒暢,胃液分泌也相對旺盛,可使食物儘快地消化和吸收。此外,多人-起吃飯,食品種類更豐富,更易於達到營料平衡。
15.骨頭東加點醋
貪鈣豐富的食品有牛奶、骨頭湯、雞蛋、魚蝦、黃豆等。當胃腸道的做度
歐合影前錢的收。因此,在京任食物時適當放些醋,可以使食物中的鈣制
容易被人體吸收的醋酸鈣。
16.每天吃一次纖維食品
人體攝取多餘的腳肪和蛋白質。若與大腸開菌發生作用,就會變成有害的腐敗物。
這時多吃一些纖維食品,可以幫助身體排洩掉它們,比如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
17.多嚼硬的食物
根據不同年齡,可適當選吃一些硬的食物如水果、甘蔗、生黃瓜等。因為這些較硬的食物要費勁去嚼,當咀嚼的次數增多或頻率加快時,大腦的血液流量明顯增多,活化了大腦皮層,則起到了防止大腦老化和預防老年痴呆症的作用。
18.細嚼慢嚥
細嚼慢嚥有助消化,專家建議,每吃- 口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細細地咀嚼30次以上。
19.少吃鹽
新版美國飲食指南建議,每人每天所攝人的食鹽量應該控制在2300毫克(約一茶匙) 以內。年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每天所攝人食鹽量應減少至1500毫克以內。
20.調味品別濫用
美國食品藥品監督管理局(FDA) 的研究顯示,桂皮、小茴香等天然調味品中都或多或少含有黃樟素,它可引起肝癌。多吃不僅會口乾、咽喉痛、精神不振,而且,還容易導致胃酸分泌過多和胃脹氣。因此,在烹製食物時不要過度使用。
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5 # 康復科杜科濤醫生
健康飲食的標準是:每天按時進食,少吃油和鹽,肉類和素食的比例是合理的素食者,根據體質和年齡合理搭配穀物品種多樣化,吃早吃,中吃飽,晚吃少,每次吃七八分鐘飽,拒絕吃午夜零食,用適量的水果餓著吃,晚上喝到低谷和酒不超過度數。最重要的就是按時按量用餐。
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健康的飲食就是滿足你的身體而不是滿足你的食慾。
滿足食慾你會去吃很多味覺上讓你覺得喜歡的東西,比如炸雞漢堡可樂鴨貨火鍋燒烤泡麵,而大部分能刺激人味蕾的食物都加了很多新增劑,讓人控制不住地想要多吃,又沒有營養。
所以能儘量保持食材原味的飲食都是相對健康的,富含多種人體需要的元素,葷素搭配,有肉有菜,規律進食八分飽,不吃夜宵就叫健康飲食。
很多人覺得健康飲食就是多吃綠色蔬菜,其實比較片面,也正是因為這個觀點很多人被外賣健康餐誤導了,大多數的外賣健康餐都是隻本著低熱量的原則去做的。偶爾吃一吃覺得新鮮,經常這麼吃人是受不了的,情緒容易暴躁,從長期來看對健康也有損害。
華人有我們自己的飲食習慣,吃中國餐才更適合我們的腸胃,所以即使是我們的炒菜只要注意做法和食材也依舊是可以減肥的!