-
1 # 使用者6141214041
-
2 # 趙波營養師
肥胖,總是悄無聲息的找上你,費了好大勁減了兩斤,結果三天就又吃回來了,原因是你不瞭解食物,沒弄明白食物的真相,而以下的8個真相也是我們最容易忽略的!
1.重要的主食都吃錯了,不胖才怪
中國是以碳水化合物為主要能量來源的國家,人體所需能量55%--65%都來源於主食,也就穀類,人們現在一天的主食都是這樣吃的:早上來個包子、油條或煎餅,中午點個快餐,,晚上回去大吃特吃,這樣一天下來,你會發現兩點,1.吃的主食無外乎就是白米和白麵,2.晚餐所佔的熱量比例要高的多。這樣吃的後果是什麼呢?那就是成為一個”營養不良的胖子”。雖熱量過剩,但卻缺乏微量元素(如鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B),殊不知你的身體處於“隱形飢餓”狀態,而你拼命的少吃甚至不吃來減肥,便走入惡性迴圈。而如果你吃白米的前身——糙米(相比白米保留穀殼和胚芽),那麼結局就大反轉了,不僅更容易產生飽腹感,營養攝入還完整(豐富的B族維生素、礦物質),更難能可貴的是它的熱量比白米飯低的多,(半斤白米做熟後是442克白米飯,提供323千卡,而半斤糙米能做出594克糙米飯,提供239千卡,熱量誰多誰少顯而易見),糙米比白米營養高熱量還低,所以減肥第一步,就是換掉主食,你換了麼?
2.堅果雖好,不要貪多
如果你仔細算過的話,應該知道22個花生的熱量相當於200卡,吃一把瓜子等於喝了一勺油,愛吃瓜子,花生等堅果的要留意了,堅果雖好,不要貪多。
3.喝飲料,讓你又老又胖
飲料是好喝但沒有任何營養價值的食物,其中的糖分讓人咋舌,一小罐可樂含糖量高達35克(相當於7顆方糖),你一下子吃不這麼多糖,但一杯可樂下肚就攝入進去了,攝入過多的糖不僅會引起肥胖,還會加速你細胞衰老,所以長期喝飲料,會讓你又老又胖。
4.水果,選擇不對也白費
很多減肥人群認為多吃水果減肥,是大大的誤區,首先水果中含有大量的糖分,攝入過多身體會轉化為脂肪儲存起來,其次,某些水果的熱量也非常的高,如一根香蕉約120卡=100克米飯(大半碗)的熱量,還要留意榴蓮、牛油果等高熱量的水果。
5.蔬菜,能吃生就生吃
蔬菜雖好,吃不對也白搭,比如和尚雖然吃素,即使每天吃大量的蔬菜,但研究發現他們圓寂的時候,身體往往都不太好,這是為什麼呢?就是因為油炒菜的原因,攝入大量的油脂的同時,破壞掉了蔬菜本身的大量營養價值,作為肥胖的你,不要認為蔬菜不管怎麼吃都是好的,做的不對也會起到反效果,最佳吃法當然是像西方人那樣生吃,能補充充足的酶、維生素、這些都是促進身體代謝的營養物質。
6.喝脫脂牛奶,讓你得不償失
很多人擔心脂肪攝入過多的通常會選擇選擇脫脂或低脂奶,那就大錯特錯了。脫脂牛奶去除了3%的脂肪,同時損失了100%的維生素D,而其實市面上的脫脂牛奶大多為了彌補脫脂後口感的“無味”,通常會加更多的糖和香精,最後的熱量和全脂奶相當而又沒有全脂奶的飽腹感,反而會讓你吃的更多,變的更胖。
7.不僅是人們吃得太多,還是久坐不動
久坐不動時,新陳代謝放緩,消耗的能量也較少,多餘的熱量囤積在體內容易轉化為脂肪,日積累月會使人越來越胖,澳洲昆士蘭大學研究發現,久坐1小時的危害約等於抽兩根菸,減壽22分鐘;據統計,全球每年有200多萬人因久坐死亡,預計到2020年,全球將有70%的疾病由久坐引起,多麼恐怖的數字!!!看到這兒,難道你就不打算放下手機動動?等等!還是看完最後一條吧……
8.回家做晚餐,一年瘦9斤
本人常年堅持自制三餐,午餐自帶,早晚餐在回家煮(除非一些聚會外),說實在的,這樣吃想胖都難!發表在《公共衛生營養》的研究指出,愈常自煮晚餐的人(一週6-7次),除了吃得較健康外,也能降低整體碳水化合物、脂肪、鈉的攝取。平均每天比外食族少吃137大卡,一年等於可以瘦下9斤。想健康瘦身的,就從自煮晚餐開始吧~
世界癌症基金會經過大量的研究得出這樣一個結論:腰圍每增加1英寸(2.54釐米),患癌機率會增加八倍,你的腰圍是多少呢?
-
3 # 華絡健康
總有人問,為什麼我下定決心減肥,也堅持了一段時間,但是卻看不到效果,甚至越來越胖!
其實說到底就是減肥的方法不對!
方法錯,再努力都沒有用的。
看看下面這些減肥誤區,你有沒有呢?
1.過度節食減肥
的確減肥和我們每天的攝入的熱量有關,一般3500大卡的熱量差代表一斤的重量,也就是說如果你每天少吃500卡,那麼一週就可以瘦掉一斤。所以一些姑娘開始過度節食甚至完全不吃,以為這樣就能達到快速瘦身的目的。但是減肥並不是簡單的加減法,我們人體有自身強大的保護機制,當我們捱餓的時候,身體會自動判斷你進入了食物短缺的狀態,它會盡自己最大能力儲存體內的每一點能量。導致的結果就是,我們的新陳代謝和脂肪燃燒變慢。這就是為什麼你覺得自己已經吃的很少了,卻還是瘦不下去,說到底就是你的基礎代謝變低。
現在我們出門到處都能找到食物,但是這樣的狀況其實並沒有多少年。在人類進化的百萬年間,更常見的狀態是吃不飽穿不暖,只有善於儲存脂肪的人能夠成功存活下來繁殖後代。所以我們大多現代人都繼承著祖先的基因,容易發胖長膘。那些吃不胖的基因,早就在饑荒年代餓死,並沒有多少機會遺傳下來。
過度節食除了造成新陳代謝的降低,還會讓我們變成更容易吸收能量的體質。打個比方,一盆快枯死的花,你會發現它需要比平時多很多倍的水量才能被澆透。我們人體也是這樣,如果在長期飢餓的情況下進食,身體會迅速吸收能量,並且以脂肪的形式儲存下來,為對抗下次饑荒做好準備。
而且長期節食,會增加你的食慾,讓你能吃下比以前更多的東西。這也是身體的一種保護機制,以便將失去的能量補充回來。所以節食的人才會整天都想著吃,並且更容易暴飲暴食。這個其實是身體的本能反應,並不是你的意志力薄弱。
2. 不吃晚飯/不吃早飯
有些人為了減少每天的卡路里攝取,不吃早飯/晚飯,或者每天只吃一頓。看起來好像吃的少了,實際上你不知不覺中吃的更多。中午吃更大份量的午餐,不僅你的食量爆表,並且人在飢餓情況下會傾向於選擇高脂肪高熱量的食物。你一定有過這樣的經歷,忍著不吃晚飯,到了睡覺時候飢腸轆轆難以入睡,有時候更是忍不住起來暴飲暴食。有研究表明,一日三餐定時定量的人,會比每天只吃一頓的人體重更加標準。另一方面來說,不吃早飯會讓你精神萎靡,情緒低落,還會誘發肝膽方面的疾病。真的是得不償失!
3. 只做有氧運動
之前在 肌肉是個好東西 這篇文章裡說過,有氧運動是單純消耗你的能量,對心肺功能有好處,但一旦停止訓練,復胖的風險較大。
另外有氧運動的能量消耗並沒有我們想象中那麼大,一開始跑步一小時可能還會有500大卡的消耗量,但是能耗率會隨著你心肺功能的上升而變低。可能跑了半年之後,一小時只能消耗300卡了。所以我建議有氧無需太多,多增加一些力量訓練增加肌肉含量,在這個前提下配合有氧運動,減脂的效果才會更好。
4. 熬夜晚睡
首先,晚睡容易增加夜間進食的機會。哥倫比亞大學的一項研究發現,睡眠不足的人與睡眠充足的人比起來,每天要平均要多攝入300卡的熱量。而且女人晚睡,比男人更易長胖。因為研究發現,睡眠不足的女性要每天會多攝入329卡的熱量,而男性則多攝入263卡的熱量。
另外不規律的睡眠,會影響身體各類激素的正常分泌,導致新陳代謝變慢,從而引起身體發胖。我們人體的腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的,這兩者都有促進人體糖類代謝,幫助肌肉修復發育的功能。睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程。睡眠時間不充足,身體得不到休息,第二天就會格外勞累。精神狀況差,肌肉痠痛,沒辦法進行運動鍛鍊,就算勉強訓練了也無法得到好的效果。
最好的睡眠時間是晚上11點之前。
雖然現在我們都習慣晚睡,但無論如何不要超過兩點。
5. 用水果替代正餐
有些人覺得水果熱量低,可以用來替代正餐大吃特吃。
而且吃水果飽腹感不強,比起各種粗糧,肉類來說,更容易吃過頭。
這麼算的確和六碗飯的熱量差不多。
所以還是好好吃飯吧。
6.別以為吃健康食物就不會胖
大家都知道橄欖油健康,現在做菜都喜歡用它,但它也是油啊,熱量和其他花生油,色拉油是一樣的,不要以為用它就吃不胖使勁的放。
同理還有酸奶,很多人都覺得酸奶能減肥消食,大餐之後還來一罐,這樣反而攝入了更多熱量(更不要說很多人喝的根本不是酸奶,而是香精勾兌的乳酸飲料)
記住沒有東西是越吃越瘦的,只是在同樣質量下,某些食物更有營養,飽腹感更強,換句話說就是價效比更高。
健康食物也是有熱量的,超過了你身體能消耗的分量也會變胖。
7. 依賴減肥藥
這個問題也是老生常談了,我在 減肥藥真的靠譜嗎?這篇文章裡說過,減肥藥裡大多添加了大量咖啡因和抑制食慾的成分,會讓你莫名的口乾,心跳加快,血壓升高。短時間你會變瘦,但是一旦抗藥性上來,這個藥就沒有作用了,而且你還會比以前更胖!
更不要說某些無良減肥藥添加了安非他命等非法藥品,長期使用會對中樞神經造成無法挽回的影響,產生失眠,幻覺,妄想,類似精神病的症狀。千萬不要拿自己的健康做實驗!!
大家變瘦,都是想變的更美,更有生活質量對吧?但是如果這是以你的健康為代價,並且這種身體傷害是不可逆的,那為什麼我們還要這樣做呢?
而且說實話,你真的見過吃減肥藥變瘦的人嗎?那些賣減肥藥總說自己以前是個胖子,吃了藥之後變瘦的,你真的認識ta嗎?退一步講,你能保證ta不是靠運動靠節食瘦下來的?
8.認為運動了就可以不忌口
有些人開始鍛鍊之後,就開始暴飲暴食,認為只要每天有運動,就不會變胖。
先不說你每天是不是在有效運動,就算保質保量的一小時力量訓練,也只能消耗500-800大卡。
這大概就是一杯珍珠奶茶的熱量。
如果你每次運動後,多喝一杯奶茶,就等於白動了。
更何況有些人多吃的豈止是一杯奶茶,各種甜品油炸食品胡亂塞,這樣再運動都是沒有用的。
我一直說運動是為了更好的吃,但是這個吃也要適量。你可以比不運動的時候多吃個200-300卡,但是超過這個份量肯定是不行的。
9. 飲食口味過重
重口味食物能刺激人的食慾,讓你不知不覺中吃更多。在過去的20年曆,美華人平均每天多吃了55%的鹽,同時也每天多吃了280卡路里的食物。鹽吃的多了,就會口渴,而吃飯的時候口渴,我們就很容易喝很多飲料和啤酒。這些飲料熱量都不低,比如一聽可樂,大概是150大卡,一瓶啤酒,有200多大卡。
而且鹽吃多了,會增加我們人體的儲水能力,讓你看上去浮腫。就算你沒有比平時多吃,身體水腫了也會看起來更胖。
還有一些重口味的調料,比如辣醬,都含有大量的油,一勺調料下去,沒有任何感覺,你就平白無故攝入了很多脂肪。
10. 過分關注體重
其實瘦不瘦,主要是你體型上的變化,沒有必要每天對著體重秤上的數字斤斤計較。只看體重,減掉的都是肌肉,肉眼看上去身體反而更胖。
如果我不說,你能看出下圖六個人都是相同體重嗎?
除了最左邊和最右邊的女孩子身高差異比較大,中間四位幾乎是同樣身高。但是很明顯可以看出來他們的體型不同。最中間的兩位看起來比較胖,旁邊的就瘦一點。決定你身型的,就是體脂率。
所以外行減肥看體重,內行減肥看體脂。
脂肪的重量比較輕,同樣重量的脂肪與肌肉放在一起對比,脂肪的體積是肌肉的三倍。而我們判斷一個人的胖瘦,主要是看體積,而不是質量。你總不能隨身帶一個體重計稱別人吧?所以同樣的重量,如果脂肪佔的比重多,那麼看起來就會肥,肌肉的比例多,看起來就很結實。
有時候想減肥卻往往適得其反,想減肥的可以聽我講我發小的減肥成功記,她剛生完寶寶的體重是130斤,後來自己節食減肥堅持了好幾個月才勉強的瘦了幾斤,她聽朋友介紹吃了美國
回覆列表
因為他的生活習慣跟飲食都有關係的,晚上也經常熬夜,早上不吃飯者都有可能的,給大家說個特別簡單而且健康的減肥方法 !在早上起床前喝一杯纖伊美白芸豆會讓你瘦到尖叫38天教您瘦掉21.3斤!