1歲的寶寶不建議吃栗子，實在要吃可以煮粥放點栗子，孩子太小消化功能木有完善，再加上栗子本來就不好消化，我家孩子三歲多了前幾個月去老家，老家盛產板栗，結果多吃了幾個，個把星期喊肚子疼，帶醫院去看，醫生說消化不良腸脹氣

中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜。

嬰兒可以吃栗子。栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高。還含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分。由於栗子的澱粉、熱量含量高，而且，栗子不容易被嬰兒尚未發育完善的腸胃消化，所以嬰兒少食栗子，避免吃栗子後引起腹脹。如果當嬰兒口舌生瘡的時候，可以食用少量的栗子，能起到緩解的效果。另外寶寶吃栗子時，家長儘量不要給寶寶整顆栗子，注意防止吞食導致窒息。

秋冬我家早上基本就是“大米、黑米、薏米、南瓜、栗子、紅棗、花生、核桃、”自由搭配的混合五穀或八寶米糊。也時常吃黑芝麻米糊、黑豆漿等。這類流食寶寶非常營養健康，適合嬰兒生長髮育。

一、板栗大米糊做法

步驟

1.準備板栗剝去外殼

2.剝好的板栗仁洗乾淨，放進豆漿機。

3.準備大米，淘洗乾淨，放入豆漿機中

4.花生洗乾淨放入豆漿機中

5.豆漿機放500毫升水，加入一勺白糖

6.啟動豆漿機米糊功能

二、莜麥米糊

1、莜麥40克，大米40克，栗子仁25克，清水1000毫升

2、大米、莜麥淘洗後，與栗子放入豆漿機杯體中；

3、放入清水至上下水位線之間；

4、合上機頭，接通電源，選擇米糊功能，豆漿機開始工作；

5、豆漿機停止工作後，抬起機頭，倒入碗中即可飲用。

三、南瓜栗子米糊

南瓜1塊（約100g）；熟栗子7-8個；大米（豆漿機量杯2/3杯）；。

做法和步驟

1 南瓜切碎，和洗淨的大米混合，加適量水浸泡上。栗子剝殼，將栗子肉切小塊備用。

2 在頭一天晚上準備晚飯時，就可將食材準備並處理好，第二天早上就省事了。

3 早上起來後，將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機，加入適量水，製成米糊。

4 低水位。我也試過水更少一些，比低水位再低1-2cm，機器也沒有燒。由於水相對少，米糊也會更濃稠些。所以別太糾結於“多少水”，多試幾次你一定可以找到自己喜歡的。

其他雜糧都可以自由搭配，滿足寶寶每日營養所需哦

板栗，素有“乾果之王”的美稱。其味道香甜可口，肉質美味，價廉物美，是營養豐富的滋補品。

特別是富含不飽和脂肪酸和維生素，對動脈硬化、骨質疏鬆等有很好的補益作用。

另外還含有核黃素，對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有治癒作用。

栗子一般人群均可食用，對於腎虛者的腰痠腿腳無力，小便頻多者尤其適用 。

但是對於1歲左右的寶寶不宜吃太多，因為栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，寶寶脾胃虛弱，消化及吸收，相對都要弱很多，稍微不注意會造成消化不良和腸胃阻滯。

對於寶寶，可以配以粳米煮成栗子粥，對健運脾胃、增進食慾、健腦益智都大有裨益。

如果寶寶有口腔潰瘍，口腔生瘡等症，則可適當多食用板栗。栗子中的核黃素，有助於潰瘍傷口的癒合。

但無論怎樣食用，都要控制量的攝入，以防“過尤不及”。