主要是網路上買東西很簡單很便宜了，什麼都能找到比實體店鋪全還便宜廠家出廠都是一樣的東西不會產生兩個樣子，但是吃的東西味道就不一樣了，體驗各式各樣，網路沒辦法及時辦到。

早餐店賺的是辛苦錢，但因為投資少，利潤高，甚至不需要真正的大廚，所以想要投資早餐店的創業者很多。其實，看似不起眼的小生意，研究起來門道還挺多。怎樣能使一個小小的早餐店月賺過萬元？選址、味道、價格、服務等等都大有講究。本期創業公開課，我們透過兩個例項樣本，聊聊如何開家早餐店。 　　樣本1

　　地點：長春萬通市場附近店主：王庫，開早餐店兩年

　　月入1萬元一家三口緊忙活

　　因為沒有穩定的工作，兩年前，王庫學習了炸油條、油炸糕及其他早餐的麵點技術，在長春市東大橋附近租了一個店面經營早餐專案。兩個月以前，東大橋附近店面租金上漲，難以承受，他不得不重新找位置。

　　在萬通市場西北角處恰好有一家小飯店到期出兌，王庫和房主洽談後直接以每月3300元的價格租了下來。因為之前店面就是做餐飲的，所以幾乎不需要做改動，省下了兌店和重新裝修的費用。不過，因為做早餐不同於其他餐飲業態，必須起早，所以王庫又在附近租了一間房子，每月1200元。這樣一來，他經營這家早餐店每月租金相當於4500元。

　　站在油鍋前，扎著大圍裙炸油條的王庫滿頭是汗，衣服已經溼透了。他的妻子負責面案，和麵、切面，做成油條的坯子。不時的，油鍋還要穿插著炸油炸糕、丸子。“給我來3根兒大果子。”“給我拿兩個油炸糕。”“我要3塊錢的丸子。”剛接待完批發商販那一撥，又迎來了買完菜的市民順便來這裡買早餐。王庫要一邊忙著炸油條，一邊稱重，油條和丸子每斤7元，油炸糕每個1元。

　　店鋪裡還賣豆腐腦、豆漿、包子、粥、熗拌菜和茶蛋等。王庫的女兒每天都起早幫忙，等過了早餐的飯口，她再去上班。一家三口忙乎著這個早餐店，還是腳打後腦勺。王庫說，經營早餐店必須得起早貪黑，從半夜11點多就開門營業，要做到第二天早上9點多鐘。週末的營業額會比平時略高些，可以達到1500元左右，平時1000元出頭。王庫大概統計過，在這裡經營早餐店兩個月了，月盈利有1萬元。“聽起來好像挺多，其實就是賺個人工錢。這幾個人做別的工作，工資也有這麼多。”

進入門檻低 就像我現在做的和善園 也是連鎖 南京的品牌 加盟費 裝修 店面投入不大資金就行 餡料公司等配送 自己再找個包包子的師傅包好蒸好就行 肉包兩塊 其它一塊五 一天都能做個兩三千營業額 利潤自己算算就知道了 比不少行業或者上班好