①一點點奶茶



招牌波霸奶茶，波霸和珍珠有點像，透明狀，口感更彈牙。奶茶可選無、少、半，全糖。嗜甜者如團長也只能喝到半糖。

四季春也是它家王牌，回甘很順口。夏天時喝上一杯冰激凌奶茶，香草雪糕讓奶茶冰甜加倍！

人均：12元

推薦：波霸奶茶、四季春茶、冰激凌奶茶、烏龍瑪奇朵

主要門店地址：

天河區天河路299號時尚天河商場東1街92A-96鋪（近地鐵體育西和體育中心站）

天河區花城匯南區B21-A（國金友誼商店旁）

海珠區江南新地商業街D07b鋪（江南新地內H.G）

越秀區北京街道教育路91號

越秀區東昌大街1號（表哥茶餐廳附近銀記腸粉隔壁）

②米芝蓮

反覆調配的茶配上檸檬，得一杯酸中帶甜的凍檸茶，缺點就是冰太多。帶著走的楊枝甘露，柚子、芒果肉都算多，就是有點酸。

人均：17元

推薦：絲襪奶茶、凍檸茶、楊枝甘露、雞蛋仔、菠蘿油

主要門店地址：

天河區林和中路63號東方寶泰B2層（永旺服務檯旁扶梯口）

天河區天河路208號天河城B1樓

天河區天河路228號正佳廣場B1層（百佳超市出口處）

增城區東匯城步行街大學生創業園一樓（電梯左手邊）

番禺區市橋街富華西路2號鑽匯珠寶廣場1層中庭（靠近北門入口處）

被各路明星推薦過的澳門皇茶，包裝也讓女生愛不釋手。想感受澳門風味，誰說要去澳門？在廣州拿著一杯它，就可以隨時裝逼了！

芝味奧利奧奶茶裡的奧利奧，有盆栽的既視感。先舔一口芝士，微苦和鹹香會混在一起。

蛋糕珍珠奶茶三分糖就夠甜了，珍珠的嚼勁還差一點，蛋糕不要攪散最好喝。紅豆布丁抹茶的抹茶不是很濃，紅豆軟一點更好。

人均：16元

推薦：芝味奧利奧奶茶、蛋糕珍珠奶茶、紅豆布丁抹茶

主要門店地址：

荔灣區西華路525號（滿福城旁）

番禺區亞運大道1號永旺夢樂城B1-0030鋪

天河區新陶北街8號

越秀區農林下路9號（地鐵東山口站C出口對面）

海珠區上渡路中信樂濤苑童話商城首層（鷺江地鐵站）

說起最喜歡的早茶店是哪一家，相信在廣州生活的人來說，總有自己的一份清單。瑪利亞也不列外，在廣州安安靜靜待著的日子，和閨蜜們喝茶是必備專案之一。有一大早幾個點心一壺茶，聊到中午的；也有中午開始，幾個點心一碟炒牛河一壺茶坐到下午。所以，給大家推薦我和閨蜜們都很喜歡的早茶店。

廣州酒家（百福廣場店）

廣州老牌，聞名四海。但這並非推薦的理由，只因早上八點開市，如起早喝茶，我們一般選擇這家。百福廣場店坐落在天河區體育中心東門對面，整棟樓都是他家的。一大早在酒樓喝早茶的多數是老人家，一人或幾人一張桌子，點一兩件點心，喝茶聊天就是半天，極具早茶文化氛圍。

酒樓裡的點心是傳統的廣式風格，在這裡還能吃到與小時候在茶樓吃點心的味道。其中一道經典名點------蒸排骨就非常懷舊。正宗的蒸排骨是怎樣的，其實我不懂，但是小時侯吃的，墊在排骨下面的是香糯的芋頭。所以，我就認定了蒸排骨的“最佳伴侶”必須是芋頭。每到一家新店喝早茶，第一句問的就是蒸排骨下面墊的是什麼，如果答案是南瓜、淮山等，是絕對不會點這道點心的。

還有一道點心，叫煎紅糖年糕，現在很少見了。目前我知道的除了廣州酒家，就是中信的東海（我也很喜歡的店，但找不到圖片了，稍微提一句。）紅糖年糕，是傳統的特色小吃，一般過年的時候才有，取意“步步高”。

隨軒 （廣州希爾頓酒店五樓）

喜歡這家酒樓的原因很簡單，人少環境好服務一流點心精緻好吃。

這家風格偏港式。我一般都會點一壺香片，不知為什麼，港式茶樓的香片特別好喝。

蝦餃也特別好吃，符合我對蝦餃的追求。皮薄餡大，晶瑩剔透，一口咬一下，大顆完整的蝦仁，融化後豬油使之變得香滑彈牙。提醒的是，各位”手機先吃黨“記得拍快些，豬油的原因，放涼了容易膩。

哦哦哦，還有我心愛的香噴噴的窩蛋牛肉粥。滾燙的牛肉粥中，打入一顆生雞蛋，戳破雞蛋後，快速攪拌均勻。要訣：粥燙，攪拌快！下單前提醒服務生這兩個要素，缺一，就不能吃到滑溜溜的香噴噴的窩蛋牛肉粥了。噢～最後撒上蔥花！

炳勝公館

位於珠江新城冼村路2號五樓，省博物館對面，也是極受歡迎的一家店，環境好，點心還吃。我喜歡的其中一個理由是，這家的英德紅茶特別好喝。店家也特別自信，覺得每個人都會喜歡這款茶，每桌都會先放一壺，不要再拿走。英德的紅茶，是近代才開始種植，用雲南的大葉種鮮葉研製而成的，湯色紅亮，非常清爽，早餐來一杯，正合時宜。

喜歡這裡，還有一個理由，有好吃的鹹煎餅。現在很多茶樓鹹煎餅也少見了（陶陶居有，味道也不錯），且吃且珍惜，哈哈！

鹹煎餅，是廣東的傳統名小吃之一，鬆軟又酥脆，非常好吃，但不知道為啥，其被油條搶盡了風頭，而沒有廣泛流傳。

在廣州，早餐享受的是過程。廣東早茶豐富而奢侈，“茶”只是藉口，更重要的是點心菜餚和粥品。

說起早茶的起源，要追溯到咸豐同治年間，距今已有一百五六十年曆史。當時廣州有一種名為“一釐館”的館子，門口掛一木牌，上寫“茶話”二字，供應茶水糕點，設施簡陋，幾把木桌木凳，供路人歇腳閒談。後來，出現了茶居，規模漸大，變成茶樓，此後上茶樓飲早茶蔚然成風。一份報紙，一壺茶，兩樣小點，悠然自得。

既然名為“早茶”，茶水自然是不可缺少的一部分。深諳老廣人“嘆早茶”的習慣，在每桌上都備了一套完整的茶具，可選擇的茶，品種多樣，西湖龍井、廬山雲霧、碧螺春、鐵觀音、大紅袍……名茶名點，價格親民。

早茶時間通常是9點至11點（也有些酒樓從早上5點到中午12點都有早茶），還有下午茶時間（下午3點至5點），酒樓才供應那些點心、腸粉、粥之類，如果你晚上去（晚上6點以後），那點心之類品種就很少，主要是點菜吃飯嘍。

如果你在節假日（比如春節、十一、五一、元旦、聖誕節等節日）去下面這些知名的酒店、酒樓喝早茶，注意一定要早點去拿號，因為人太多，去晚了，就排不到位了。

飲杯茶，食個包，聚聚舊，看看報是廣州人嘆早茶的習慣。早茶時間很廣，從早上五點到中午十二點都是嘆茶時間。十甫路的陶陶居清晨6點就已經站滿了阿公阿婆;廣州酒家不到9時就客滿。天然居10點鐘還人聲鼎沸，一個早上就能至少翻檯2次。南園飲早茶臨近中午等待翻檯的食客一點不少，被叫中的人好比中獎一樣開心;北園裝修後，只有週末才有的早茶飲，想喝的人仲系魚貫而入。除了幾十年的老茶客，遊人以及年輕的茶客也成了嘆早茶的主力人群。點個傳統的一盅兩件，或者蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴蓮酥等，美好的一天從早茶開始。即便等翻檯，也心甘情願。

下面喝早茶推薦酒樓：

蓮香樓 陶陶居

泮溪酒家 十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)

天河區喝早茶推薦酒家：

空中一號 稻香酒家 廣州酒家

金河半島鮑翅酒家 裕景軒 天鮮閣海鮮酒家

越秀區喝早茶推薦酒樓：

北園酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家

正大方圓 幸運樓 新荔枝灣

大同酒家 雍雅山房 金濠燒鵝海鮮酒家

點心皇子 銀燈食府

海珠區喝早茶推薦酒樓：

天然居海鮮酒家(新港店) 南園酒家 新南海城海鮮酒家

天富海鮮酒家 南粵嘉宴(原太古海港大酒樓) 味國廚房

位於中環士丹行街24-26號的陸羽茶室是香港老字號茶樓的“大哥大”，已有60多年曆史，依舊保持著舊式香港茶樓的格調，室內裝潢古色古香，穿著傳統唐裝的老侍應生及充滿懷舊氣息的菜，讓人彷彿回到了香港20世紀五六十年代的茶樓。茶室共有3層，一樓為散客接待區，二、三樓則為團體訂位區，不想被打擾的客人也可以在此另闢房間談事。在這裡可以品嚐到其他餐廳覺得麻煩而不做的點心，如滑雞球大包、蝦仁鮮荷飯、雲腿鯪魚角，這些非常難得的小品是陸羽茶室的一絕。 明星海鮮酒家是明星海鮮酒家（集團）旗下品牌之一，它的清蒸東星斑屬2009年粵菜十大名菜之一。

明星海鮮酒家（集團）以明星海鮮酒家這一品牌命名的酒樓有數十間，遍佈香港、九龍、新界，以粵菜為主，菜品有啫啫芥蘭煲、乾煸木須肉、豉汁帶子蒸豆腐、金菇膶腸、扒時蔬、潮式沙茶炒肥牛、三杯九層塔爆海蝦等。早茶也有很多人，早午晚市消費都很大眾化，分店遍及港九新界，品牌包括明星海鮮酒家、嘉年華海鮮酒家、彩年華海鮮酒家及雍雅海鮮酒家。 青衣城聯邦皇宮屬聯邦酒樓集團。

聯邦酒樓集團在香港已有40年曆史，一直為婚宴業界服務，旗下11間宴會分店更是遍佈全港。一向緊貼潮流的聯邦酒樓集團，最近為屯門聯邦皇宮及青衣城聯邦皇宮重新裝修，內裡最新的設計意念，更成為年輕新人的不二之選。青衣城聯邦皇宮全場採用古典維多利亞式設計，頗具歐洲風情。豪華的大廳配上典雅高貴的馬賽克柱、Continental式天窗及LED大電視，特別雄偉瑰麗，而宴會廳一邊更是用上全落地玻璃，可眺望璀璨海景，使婚宴盡顯氣派。 集團專業的宴會服務團隊除了可為新人量身訂造菜譜，如可選擇傳統的粵式菜餚，亦可選用潮式宴席，甚至混合菜式，更可安排素食、環保選單等。而聯邦酒樓集團亦會經常派大廚們外出參賽交流，多年來屢獲殊榮，包括“中西美食大獎”、“國際美食大獎”、“美食之最大獎”、“中國烹飪世界大賽”及“HOFEX香港國際美食大獎”等。