肝不好的人要少吃蜂蜜，對於我來說，吃的東西都要平衡最好，也要注意自我感覺神經的反應。但是我從不吃不明不白的東西，吃了也特別少。我只有想信穴位反射按摩。

有很多的朋友，因為肝臟不好，在聽說蜂蜜具有保肝護肝的作用後，問的第一個問題是，哪一種蜂蜜的保肝護肝的作用最好，其實蜂蜜都是一樣的，在的是蜂蜜這種物質的本身，而不是單單的哪一種蜂蜜，下面具體的講述一下，蜂蜜為什麼具有保肝護肝的作用。

首先，人體的肝臟是人體最大的且功能也是最複雜的器官，它參與體內的消化，排洩及解毒等代謝過程，也是由於人體的肝臟的負擔比較的大，因此它也背稱為“化學工廠”，對於碳水化合物、蛋白質、脂肪、水分的代謝扮演這重要的角色。

它的主要的功能是分泌膽汁，消化食物及脂肪，把葡萄糖轉變為糖原儲存起來，如身體在有需要的時候在吧葡萄糖進入血液而利用起來。肝臟不好的人，就是由於肝功能的失調，而引起肝病的發生，最普遍的就是肝炎，對身體的危害性極大。

蜂蜜有很好的保肝作用，並對肝病有防治的效果，肝病病患者經常吃蜂蜜是最好的，因為蜂蜜中的單糖、多種維生素、酶類、氨基酸均不需要肝臟的加工和合成，可直接的進入人體的血液為人體所利用，對肝臟起到了保護的作用，蜂蜜所含有的蜂蜜的膽鹼，對體內各組織具有淨化的作用，更能強化肝臟的功能。所含有的多種酶類物質，能夠增強肝臟的解毒功能，再加上蜂蜜含有多種營養成分，具有強肝的作用，從而增強機體對傳染病的抵抗力。

蜂蜜還能加強機體的新陳代謝，調節免疫功能，以利於肝病的治癒。同時，蜂蜜有促進肝細胞再生的作用，對肝細胞損傷的修復具有很好的作用，對醫治肝病很有效果的，而且還沒有什麼副作用。

1.抗肝纖維化作用

三七具有抗肝纖維活性，三七主要成分三七總皂苷（PNS）是抗肝纖維化活性的物質基礎。PNS可預製成纖維化細胞的增長，具有體外抗纖維化作用。PNS透過減少過氧化脂質的產生、抑制星狀細胞活性而抑制肝纖維化。

2.抗肝脂質過氧化作用

隨著肝缺血和在灌注，組織及血液中的丙二醛（MDA）含量逐漸升高，組織水分、鈣離子含量增加，肝形態學改變逐漸加劇，而三七總皂苷能有效改善組織病理學變化、減少組織水分，抑制鈣離子逆流及MAD含量升高，所以三七總皂苷對肝缺血、再灌注損傷保護作用的主要機制是抗脂質過氧化及防治細胞內鈣離子超負荷。

3.保護肝細胞作用

三七可促進肝內線粒體、內質網等重要細胞器功能和形態的恢復；能促進糖代謝，使肝細胞糖原儲備增加，有利於肝損傷的恢復。

4.改善肝臟微迴圈的作用

三七總皂苷能可以解除血液中濃、黏、聚、凝狀態，明顯增加血管流量改善肝臟微迴圈，減輕肝損傷。

5、抑制肝腫瘤細胞的作用

三七有促進肝內適量脂肪儲存的作用，這可能是三七抗腫瘤作用的表現之一。三七可治療肝細胞受損、肝臟脂肪變性、病毒性肝炎，且能預防肝硬化。

三七搭配蜂蜜一起服用，有效成分相互促進吸收，並且消除三七的略苦的口感。

吃了蜂蜜主要還是肝臟代謝

肝臟是糖類代謝的主要場所，蜂蜜主要成分是單糖，進食後容易代謝為葡萄糖。肝硬化病人，本來肝臟細胞已經受到損傷，如果在大量的代謝糖類，肝臟的負擔就會加重，可能會出現糖代謝的障礙。如果肝臟不能代謝糖類，後果就比較嚴重了。患者會出現肝性糖尿病，治療起來就難度很大了。

對於還在代償期的肝炎患者，蜂蜜這樣的單糖食物，還是少量的食用，這樣對肝臟是有好處的。

肝病患者補充營養要小心

肝是我們的代謝器官，如果肝不好，日常飲食就要注意更多的問題。

1、補充蛋白質

肝不好，但是還能正常代謝的時候，可以用高蛋白，高糖，這樣的高能量的飲食。另外，就是要減少脂類食物的攝入。

肝臟代謝功能不行，進入失代償期後，蛋白補充就要小心。對於一些高蛋白的飲食，比方說這個魚類的、還有一個雞蛋的，還有一個肉類的這些飲食，就要適當的減少。因為這些飲食含有很多的這樣的氨基酸，它會產生這樣的肝臟當中，在腸道當中產生這樣的氨類物質，這些氨類物質會對人體有損害，會引起這樣個肝昏迷、肝性腦病。

2、葷素搭配

肝不好的人，食慾會降低，消化功能也會受到影響。因此營養的補充要全面。不能太忌口，宜葷素搭配。

葷食的最大特點是含有人體的必需氨基酸和優質蛋白質，而素食中水果、蔬菜除大豆及豆製品外其它所含的必需氨基酸都不完全，蛋白質質量要較差。

會的。

蜂蜜是大家眾所周知的一種食物，蜂蜜據營養學研究表明，蜂蜜含有豐富的糖類、維生素、礦物質、酶類、氨基酸、膽鹼、纖維素等營養成分，如果正常人群適量攝入蜂蜜，它能發揮一定的營養保健功效。

蜂蜜不但對人體起到保健功效，而且它含有的膽鹼和纖維素成分，能夠淨化體內毒素，可以緩解或者預防便秘，它含有的營養成分能提高人體免疫力，蜂蜜對人體的健康有很多的幫助，但是蜂蜜對肝不好的人要少吃蜂蜜，吃了它會加重肝損傷嗎？

蜂蜜根據2011釋出的GB14963-2011《食品安全國家標準-蜂蜜》，不同的蜂蜜品種，允許存在5％～10％以內蔗糖成分。

但是天然的蜂蜜含有的營養成分複雜，有的花蜜含糖量很高，比如桂花等花蜜的含糖量高，再是有些花期很短卻很旺，蜂蜜就來不及釀造成為熟蜂蜜，花露不能及時轉化成葡萄糖和氨基酸等成分，這樣的蜂蜜中含蔗糖量很高，甚至一百克蜂蜜的含糖量超過5％～10％，而且蜂蜜中的糖不需要經過人體消化，能夠直接被人體腸壁細胞吸收，進入人體肝臟分解、代謝、轉化、吸收和利用，如果肝不好的人要少吃或不吃，吃了它會加重肝損傷的，比如脂肪肝、糖尿病合併肝功能衰竭等疾病。

由此可見，肝不好的人要少吃蜂蜜，吃了它會加重肝損傷的。

　　蜂蜜是日常生活中常吃的食物。據營養學研究表明，蜂蜜有一定的保肝護肝作用，蜂蜜中的單糖、多種維生素、酶類、氨基酸能夠直接進入人體血液系統發揮一定的營養保健功效。例如蜂蜜所含有的膽鹼和纖維素成分，能夠淨化體內毒素，可以緩解或者預防便秘，蜂蜜還能加強機體的新陳代謝，調節免疫功能。但是保健醫生會叮囑肝不好的人群，儘可能少吃點蜂蜜，這是為什麼呢?蜂蜜應該是一味營養保健食材呀，吃了它會加重肝損害嗎?

　　從成分分析的角度來說，蜂蜜中含有的糖類屬於單糖，進食後容易代謝為葡萄糖。肝臟是人體三大營養物質，糖類、脂肪和蛋白質的主要代謝場所，對於肝不好的患者特別是肝硬化病人，本來肝臟細胞已經受到損傷，如果吃過多的單糖大量的進行糖類糖類代謝，無疑會加重肝臟負擔，不利於肝功能的恢復，而且還有可能會出現糖代謝障礙，表現為肝性糖尿病，治療起來就更加棘手了。所以，肝不好的人少吃蜂蜜並不是因為該食物會加重肝損害，而是蜂蜜中單糖成分含量較大的緣故增加了肝臟代謝負擔。

　　如果肝不好，日常生活中的飲食習慣和飲食結構是需要格外注意的，除了少吃或不吃蜂蜜外，肝不好的人還應該注意減少脂類食物的攝入，例如各種肉類、海鮮食物和雞蛋，都應該限量食用。飲食結構上最好葷素搭配，以素食為主，新增水果、蔬菜除大豆及豆製品對於補充人體所需必需氨基酸是很有幫助的。

肝臟素有人體“加工廠”之稱，主要承擔人體解毒、加工合成、分泌膽汁等很多重要功能，工作負擔可想而知！

蜂蜜是高濃度糖的過飽和水溶液，其中的含糖量比重高達80%左右，如果肝功能有缺陷，它分解糖的能力肯定下降，甚至更會增加肝臟負擔，含高脂肪，高蛋白類營養食品同樣如此。

但蜂蜜來自於不同的蜜源植物，其所含糖類也不盡相同，有葡萄糖（多分子糖）佔主導的，有果糖（單分子糖）佔主導，而果糖由於是單糖類，絕大部分可被人體直接吸收，不經過消化分解，從而減輕了肝臟負擔，獲得了能量。葡萄糖卻需要肝臟、腸胃分解消化成單糖，方可利用

所以，肝功能缺陷的人在攝取蜂蜜是應注意一下兩點：

1，蜂蜜品種選擇（果糖含量主導），棗花蜜及洋槐蜜，也就是不易結晶的蜂蜜品種。

2，用量上一定要酌情定量，上腹壓力感覺緩解，可少量用，負擔加重即可停用。