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民以食為天,離開了食物人類就無法生存,更無法進化。但是,食物也可能引起過敏反應。因而在今天食物過敏反應是一種與生活密切相關的事件,需要引起人們的注意。那麼,慢性食物過敏忌吃哪些食物呢?
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  • 1 # 英子聊營養

    日常生活中大家都比較關注急性食物過敏,因為它發病快,症狀明顯。但是對於慢性食物過敏卻很少有人去了解。其實我們應該關注慢性食物過敏,因為如果有這種情況,那麼美食對別人來說是美味佳餚,對你來說有可能是慢性毒藥。一般比較容易過敏的是海鮮、牛奶、雞蛋等等。但也有很多人會發生蔬菜、水果、麥麩等的過敏。所以經常臉上長痘痘消除不掉、或者有面板乾燥瘙癢等情況時,可以去做慢性食物過敏檢測。慢性食物過敏是一種複雜的變態反應性疾病。人的免疫系統把某些食物當成有害物質來對待了,產生了食物特異性IgG抗體,引發的炎症反應。它可以導致小腸滲透力增加,破壞腸道黏膜結構的完整性。所以對於慢性食物過敏的可以採用5R療法進行腸道問題的調理。

  • 2 # 宋兵兵營養師

    建議做一下慢性食物過敏的檢測,檢測後可以按照以下建議進行飲食.:

    1、忌口,所有過敏的食物全部禁食,至少8-12周。

    2、以4天為一個飲食週期,採用食物輪替療法。

    3、看食品配料表,避免攝入含有食物過敏原的食品。

    4、過敏食物的重新引入。禁食過敏食物12周後,一週嘗試一種過敏的食物,如果身體沒有異常反應,那麼這種食物以後就可以間隔4天吃一次。如果身體出現了睡眠不好、疲勞、消化不好等等其他症狀,那麼這種食物以後就徹底不吃了。

    5、堅持,這也是最重要的!

  • 3 # kai132525860

    腸道是人體最大的免疫器官,過敏患者往往伴隨腸道問題,而壓力過大會引起免疫失衡,25-OH維生素D缺乏會導致免疫低下,功能醫學透過腸道調理,腎上腺支援,營養補充的方法,調理各系統失衡,從而達到改善過敏的目的。過敏是症狀而不是疾病,抗過敏藥物只能起到緩解症狀的作用而不是治療疾病,希望過敏的朋友不要在簡單的服用抗過敏藥物而是應該去尋找引起過敏的真正原因從根本上解決問題。

  • 4 # 營養師魏琳琳

    食物引起的過敏一般首先要區分三個概念:食物不良反應,食物過敏和食物不耐受。食物的不良反應是指食物或食物新增劑引起的所有臨床異常反應,包括食物過敏和食物不耐受,以及食物中毒。食物過敏是指由IgE或非IgE介導引起的一系列疾病群,可以累及面板、呼吸、消化、心血管系統等。食物不耐受是指非免疫介導引起的食物不良反應,包括機體本身代謝異常,如乳糖酶缺乏,或者機體對食物中含的藥物成分的易感性增高等,比如久置的乳酪中含有的酪胺。在兒童的食物過敏中通常分為四種類型,IgE為主的I型,IgG和IgM引起的II、III型,以及沒有抗體和補體參與的IV型。在慢性過敏裡,其實有一些實質上有一些還是屬於不耐受的範疇,比如透過生物電循經檢測的部分,多數屬於隱蔽性過敏,例如牛奶、酸奶、草莓、橘子等等,這些食物在日常生活中使用量小的時候都不會出現過敏的症狀,但是超過量的時候就會出現。所以,什麼東西不能吃,什麼能吃,還是最好先明確是否是真正的過敏,還是不耐受,如果是IgE等抗體引起的,就一定要嚴格避免引起過敏的食物。如果不是,需要嚴格迴避至少2周,但也不可過久。慢性過敏後最常見的表現多數為腹瀉,因此口服補液鹽十分重要。同時,對於兒童來講,長期的慢性過敏會引起厭食、拒食及性格改變。最為常見的明確致敏的8類過敏食物為牛奶,雞蛋,大豆,小麥,魚蝦、貝類,堅果和花生。在臨床上,酸奶慢性過敏的人也相對較多。

  • 5 # 營養師梁立娜

    怎樣防止食物過敏

    目前,食物過敏尚無有效根治辦法,但生活中加以注意是可以防止的。

    避:防止食物過敏,惟一的辦法就是避免食入引起過敏的食物。

    要清楚自己對哪些食物過敏,若不清楚應吃進食物的種類和時間與症狀發生的時間記錄下來,若在進食後12~24小時發病就為致敏食物。確定過敏原因後,應避免再繼續食用這些食物。

    換:食物營養價值很高,但又過敏,那就不妨變換一下吃的方法。比如不能喝豆漿,就改喝牛奶,不能吃蝦,那就改吃雞肉。

  • 6 # 孤132509811

    IFM的定義-食物不耐受(Intolerances),實際生活中並沒有嚴格的稱呼,往往與急性過敏混淆。食物不耐受(Intolerances)是非免疫介導的對食物的反應,這種反應跟我們說的免疫反應沒有關係。例如乳糖不耐受,母乳和牛乳中的糖類主要是乳糖,分解這些乳糖需要專門的乳糖酶,可是有些人乳糖酶的分泌減少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖,所引起的非感染性腹瀉、腹痛等症狀。

  • 7 # 康寧7

    IgG抗體複合物對身體造成的破壞和傷害就是這樣的一個道理。它的幾個特點累積性、遲發性、代謝慢,這就使得慢性“炎症”一直充斥在體內,所造成的破壞一直在累計,但是又沒有明確的因果關係來找出“真兇”,所以其結果是往往是“於無聲處聽驚雷”!

  • 8 # 呂薇營養師

    建議補充一些營養素改善一下症狀:

    1、補充維生素D、維生素A、鋅、必需脂肪酸;

    2、保證益生菌平衡,檢查並清除/替換平衡免疫系統的反應性;

    脫敏治療逐漸增加過敏原的數量,尤其是面板測試陽性的物質,這可以逐漸麻痺你對過敏原的免疫反應,減輕症狀發作。

  • 9 # 芒果爸爸

    慢性食物過敏的特點都有哪些呢?

    1. 發生食物慢性過敏的患者可同時對多種食物產生類似過敏的現象;

    2. 症狀沒有特異性,患者自我診斷比較困難;

    3. 兒童發病率比成人高。據統計,有高達50%以上的人群對某些食物產生不同程度的不良反應,約90%的兒童存在不同程度的由IgG引起的食物不耐受。

    4. 同一種食物對不同的人可能引起極不相同的不受症狀。

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