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有科學依據嗎?
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  • 1 # 會生活小妙招

    是的

    咖啡含有咖啡因進入體內後會促使交感神經興奮因而消除睡意、改善血液迴圈身體也感覺暖和起來不覺得疲勞所以有“提神”效果。但是交感神經受到刺激、興奮,外傳私服釋出網對食慾卻有負面作用亦即食慾會減低因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外由於胃部受到刺激而胃液分泌增加刺激空胃對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負面作用。但是在餐後飲用則因為胃液分泌會增加所以對消化有幫助。因此在餐後飲用就絕對沒有問題。另外有人認為加點牛奶飲用可以緩和其刺激作用但是少量牛奶到底能發生多少中和咖啡因的作用除非是一半牛奶一半咖啡調成咖啡牛奶或牛奶咖啡或許有點效果。譬如早餐時喝的咖啡牛奶由於牛奶比咖啡多雖然空胃飲用仍有緩和胃液的作用。最理想的是吃過飯後再喝那就有益而無害了。好處之一是預防過敏症發作。由於過敏系副交感神經興奮而引起氣喘或過敏性鼻炎如果能促使交感神經興奮抑制副交感神經就有助於防止發作。尤其嚴重的過敏症患者一些輕微的誘因即可引起身體不適,魔獸世界金幣加上心理上對過敏的恐懼往往一發不可收拾。所以建議利用咖啡因的長處在過敏症、氣喘即將要發作時(患者自己感覺得到)預先喝杯咖啡頗有預防作用。這除了咖啡因的興奮功效外患者心理上有“已經喝了咖啡”的安全感也比較不會發作。當然所謂“過猶不及”再好的東西也要“適可而止”。否則不管餐前餐後飲用過量咖啡因都會發生心悸亢進(心臟跳得很厲害)甚至精神恍惚、走路重心不穩等副作用。近年來華人喝咖啡的風氣漸盛咖啡的魅力就在於那恰如其分的苦中帶著濃郁、香醇使人聞之鬆弛喜歡的人很容易就上了它的癮不喜歡的人大部分是來自於對於咖啡中的咖啡因不放心的緣故。很多人會說喝咖啡傷胃、易造成神經緊張、心悸喝過咖啡以後雙手會顫抖而不敢嘗試但是它也有許多不為人知的好處哦!只要你懂得如何適時、適量就可以將咖啡的好處發揮的淋漓盡致。到底咖啡因對人體有什好處呢?1.咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用所以可以提振精神、增進思考與記憶恢復肌肉的疲勞。2.作用在心血管系統可提高心臟機能使血管舒張促進血液迴圈。3.對於腸胃系統它可以幫助消化與幫助脂肪的分解。4.最近美國還有一項新的研究顯示喝咖啡能增強性慾因為咖啡有改善血液迴圈、加快心跳速度、刺激神經系統的活躍因此經常飲用咖啡者的性生活較非經常飲用者還要活躍不但如此還能降底罹患陽痿的機率。咖啡的成份:咖啡豆本身含有維他命b群與菸鹼酸而且烘烤過的比生的咖啡豆含量更高

  • 2 # 方芝維智慧家居

    不過量都沒事,過量都不行

    一直以來,茶、咖啡、酒等都是全世界非常喜歡的大眾飲料。在中國,茶更是很多人健康養生的必欽品。據研究發現,茶中含有500多種成分,有各種維生素如維生素c、維生素E等,還有蛋白質、氨基酸、多糖及無機鹽等,並且茶中還含有豐宮的話性生物物質,其中含量最高的是多酚類,其次有茶色素和咖啡鹼。不過茶對人體的保健作用和藥物作用則是茶葉中多種化學組成成分的綜合作用。

    茶是理想的保健飲品,喝茶不僅具有幫助消化、緩解油膩和利尿的功效,而且對預防冠心病、高血壓及動脈硬化等疾病也有一定的效果。茶葉中的茶鹼、咖啡因和可可誠等化合物,除能興奮中樞神經系統、提高大腦工作能力外,還能促進胃酸的分泌,加快腸胃的蠕動功能,有利於食物的快速消化和吸收。

    但是,儘管茶有這麼多的益處,也不是任何人都適合喝茶的,尤其是對胃炎和消化性潰瘍患者來說,飲茶卻是有害的。這主要是因為茶作用於胃黏膜後,可促使胃酸的分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用就更為明顯。胃酸分泌過多,便抵消了抗酸藥物對病症的療效,不利於潰瘍面的癒合。因此,為了促進潰瘍面的癒合,患有消化性潰瘍的患者最好還是不飲茶,特別是不要飲濃茶。如果要喝,也最好在茶水中放些糖和奶,以減少胃酸分泌。

    除茶以外:咖啡、酒類等刺激性飲料對腸胃的影響也比較大,患有胃病的朋友平時最好謹慎飲用。而其他一些刺激性的食物如油炸食物、脂制食物、辣椒及胡椒粉等,也是人們平時比較喜歡吃的食物或調味品,它們不僅味道好,而且一些具有濃辣刺激性的食物還可以提神、調口味、促進食慾增加和刺激消化液納分泌,因而倍受人們喜愛。但是如果過量食用這些刺激性的食物卻會引起胃菇膜的充血、水腫、糜爛甚至導致潰瘍的形成。而且,進食刺激性食物後,還可能引起食管的下口鬆弛,發生胃食管的反流現象,引起反酸和燒心等不適。所以對於患有胃潰瘍和胃炎的患者,最好不要吃這些刺激性食物,而應該進食一些清淡易消化的食物,以免對胃產生過度的刺激,加重病情。

    喝咖啡傷胃嗎

    1、實際上咖啡的作用是刺激胃酸分泌,如果患有胃酸過多引起的胃病,喝咖啡只會讓病情更嚴重。咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。富含咖啡因的食物有咖啡、茶、巧克力和某些提神飲料。

    2、咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌,引發不適,再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌,使它比較鬆弛,導致胃食道逆流,無論是加牛奶或糖分都不能緩解。除了咖啡因之外,近年來科學家還發現,咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質。

    3、負面作用,亦即食慾會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由於胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負面作用。但是在餐後飲用,則因為胃液分泌會增加,所以對消化有幫助。因此在餐後飲用就絕對沒有問題。

    4、有傷害。 一般有胃病的人是不能喝的。咖啡含有咖啡因,進入體內後會促使交感神經興奮,因而消除睡意、改善血液迴圈,身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有“提神”效果。但是交感神經受到刺激、興奮,對食慾卻有負面作用,亦即食慾會減低,因此在餐前喝咖啡會不想吃東西。另外,由於胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負面作用。

  • 3 # 保養人生

    有研究顯示「咖啡因」這個成分會促進胃酸分泌,進而造成胃部不適,但這種不舒服往往是在「空腹」喝咖啡時產生。一般建議咖啡儘量在餐後喝,除了比較不傷胃外,也能促進飯後消化。

    但咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質,研究過程中還意外找到一種活性物質NMP(N-methylpyridium),可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力,降低胃部不適。 有趣的是,NMP在咖啡生豆中不存在,須透過烘焙的程式才能產生,且烘焙得愈深,含量愈多,這也意味著, 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外,容易造成胃部不適的酸性物,在深焙豆的含量較少。

    種類,每種茶都有含量不等的咖啡因和茶多酚,有人可能會建議胃不好的人少喝茶多酚含量高的綠茶或咖啡因含量高的紅茶,但喝茶還是跟喝咖啡一樣,建議遵守這個原則: 不要空腹飲用。

    有潰瘍病的人是絕對不適宜喝茶和咖啡的,因為咖啡因會促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔,這樣的後果非常嚴重,平常空腹喝茶和咖啡就已經不利於腸胃了,如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合,喝茶不僅不養生,還絕對是一大傷害。

  • 4 # 大馬風看門道

    因為傳統咖啡豆是透過高溫烘烤研磨成粉,所以焦糊酸澀味不可避免,刺激腸胃是肯定的,至於比茶厲害還是怎樣就不太好說,從習慣上茶更容易接受。不過也有一種馬來西亞的白咖啡是不同於傳統咖啡的做法,採用低溫烘焙,不產生焦糊酸澀,口感清新,不加糖也非常好喝。其中有一款南洋巴羅白咖啡是馬來西亞駐中國大使館推薦產品,非常地道的馬來西亞風味.

  • 5 # 咖啡極客

    空腹喝咖啡的話是會比較傷胃,但還是適量和保養的問題。普通人的體質,一天早上下午喝一杯是沒什麼問題的,並且不要喝過濃的咖啡,比如我曾講過有一個人為了提神喝了一杯不加水的16shot的咖啡,最後不但沒提神,反而胃疼了一下午。

  • 6 # Poison玩樂咖啡

    不管是咖啡還是茶,都忌諱空腹飲用,對胃粘膜的損傷比較大,有一些加工後的茶葉所含的咖啡因含量比咖啡的咖啡因含量還要多。——CBC咖啡

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