每天碳水化合物、蛋白質、膳食纖維合理搭配，碳水也就是主食，咱們儘量用玉米、紅薯、燕麥來代替麵條、饅頭、白米，因為粗糧飽腹感強，供能時間長不容易餓，升糖指數低不容易胖。蛋白質多攝入一些，以魚蝦、雞肉、雞蛋、牛肉為主，（高蛋白低脂肪）。膳食纖維就是各種蔬菜。

最主要的是烹飪方式以蒸、煮為主，少油少鹽。

吃飯順序也很重要，先吃蛋白質和膳食纖維，最後吃主食，油炸食品和各種甜食飲料是堅決不要吃的。

減肥一定要合理搭配飲食配合運動，給你看看我一個月的減脂效果。

我曾經25天減了25斤，維持了三年時間，後來又反彈了，依我的經驗是必須管住嘴。拿我來說，只要不節食，運動也好，健身也好，吃減肥藥也好都無濟於事，唯有透過控制飲食才能有效果，而且是那種早、午控制，晚不吃才有效果的那種。

題主問怎麼吃？我來分享一下個人心得：

一、減肥初期，想要效果明顯，早餐一個雞蛋，一杯牛奶；午餐水煮菜或二兩牛肉；晚餐吃蘋果或黃瓜，但不要超三兩。初期是忌甜食、油膩、飲料、和米麵的。

二、減肥中期。二十天後體重應該減了不少，這個時候是過渡期，早餐可以增加一個素包子，午餐可以吃點素炒菜，晚飯還是不吃或吃少許黃瓜和蘋果，仍然要忌甜食和米麵。

三、減肥後期。等慢慢減到你想要的體重後，就到了減肥後期即體重控制期。這個時候你的胃已經變小，早、午可以按胃的正常吸收量吃飯，晚上還是儘量不吃或少吃，或只吃水果，切忌不要超量吃，否則會反彈。