杭州十大名吃之酥油餅

酥油餅是杭州著名的風味特產，餅色金黃，入口，鬆脆可口，頗有風味。

風味獨特，富含營養。沖泡後的藕粉晶瑩剔透，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效。

小時候以為是真的貓耳朵，後來才知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。

老鴨煲一定要選麻鴨，這樣做出來的湯一丁點怪味也沒有，而且還要用陶罐煮，味道才會正宗。

餛飩小籠，加點醋，加點辣，那個味道，絕了。

蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統小吃，蔥香可口。

麵粉裹著蘿蔔絲，一般是和炸臭豆腐一起賣的。

著名的一種湯麵，有雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。

用麵糰摘劑，包豆沙，乾果餡經蒸而成，因成雙出售，故而叫幸福雙。

傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃，把細紗放在糯米粉裡用竹筒蒸3分鐘，取定勝之意。