肝火指肝火亢盛的病理現象。由於肝失疏洩，氣鬱化火或肝熱素盛所致。與情志激動過度也有一定關係。臨床表現多見目赤、易怒、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈弦數等症。西醫多認為與高血壓，甲狀腺功能亢進等疾病有關。

病因病機

中醫認為，肝火上炎也叫肝火衝逆，或肝火。陳志謙認為是肝之陽氣升動太過，引起火熱內熾，循肝經經脈，上攻胸脅頭面耳目所引起的病機變化。肝性喜條達，若情志不遂，肝氣滯結，不得宣洩，氣鬱則易化熱化火；或由暴怒傷肝，肝氣暴張，氣火上逆而引起的病機。

肝臟是消化系統裡的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔迴流到心臟的血液，都先經它處理。一旦血液迴圈不暢，解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結果，就會引發肝火上升，導致頭痛。

肝火上炎根據病機發展的趨勢及部位不同，進一步又可分為肝鬱化火，肝火擾頭，肝火擾目，肝火擾耳，肝火擾膈，肝火擾魂，火擾三焦，肝火動血，肝火亂經等不同型別。

END主要症狀

肝火旺有急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽乾等症狀。此外，也會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口乾、口苦，耳鳴耳聾，脅肋疼痛，失眠多夢，吐血衄血，舌紅苔黃，脈弦數等多種臨床症狀。

調理方法

日常生活中，肝火旺盛者應注意以下幾點：

第一，養肝最重要的就是調整情緒，讓自己儘量放鬆並保持樂觀開朗的心情，不要讓不好的情緒上升，這樣肝氣才能順暢。

第二，生活作息上更要避免熬夜、睡眠品質不佳的情形，以免影響肝經絡的順暢。

第三，肝火較旺的人，可以多按壓第1、2腳趾間及第4、5腳趾問的穴位，或是經常按壓手腕外側。

第四，不妨經常用菊花、桑葉、枸杞等組方為菊啟茶這類中醫經典組方茶，有很好的養肝祛火功效。以中醫的理論來看，因為肝的機能過度亢奮，而引起了所謂"肝火旺"的現象，但有時抽血檢查肝功能，指數卻可能都很正常。

第五，好吃肉的人群，體內的腎上腺素水平升高就會使人衝動、脾氣暴躁。平時多吃新鮮的綠葉蔬菜水果。胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合眼赤目幹、經常用腦者。

中醫認為人體肝臟的主要功能是協助膽分泌膽汁，當我們情緒上受到過度刺激時，肝臟的功能也會受到影響，使膽汁分泌受阻，而出現胸悶、睡不著等病症。陳志謙對肝火的治療提出了"甘緩以益肝"的治法，要預防肝火旺，除了保證睡眠、心情放鬆以外，關鍵在於制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩而易怒。

注意事項平時要少食辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免"火上澆油"。不宜食用生薑、花椒、胡椒、桂皮等調味品，以及大棗、狗肉、螃蟹、烏雞、人參、桂圓、黨參、鹿茸、黃芪等滋補品。因為花椒等調味品大多性味辛熱、香燥，而狗肉、烏雞、人參之類也屬溫熱、大熱之品，會加重肝火旺症狀。

平時多喝點綠豆湯也清肝火！

性涼的水果：蘋果(微涼)、梨、橙子、草莓、芒果、羅漢果、蓮子芯、百合等，其中草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

【周立波不是醫生，但他說的四條健康經典語錄真的太厲害了】

1、這個世界上95%的人是病死的，只有5%的人是老死的，絕大多數情況你也是前者！每個人都絕對不要心存僥倖，不要盲目樂觀，今天在醫院的人昨天還跟你我是一樣的心態！

2、很多人不捨得為自己投資健康保障，但有個真相你要了解：60%的家庭會因為你的疾病，兒孫們會變賣家產甚至舉債借貸來幫你支付你欠醫院的債，而那時候你估計是昏迷不醒的，什麼都不知道，所以愛護自己就是減輕家人負擔！

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4、世人不瞭解的真相：80%的人會把積攢下來的錢在離開這個世界的最後一年全部交給醫院，最後還是得很不甘心的上路！今天你健康不代表明天你還健康，不代表10年後依然像今天這樣，量變到質變的過程可能並沒有那麼痛苦，因此樹立健康養生和保險意識很重要！

懂得愛自己的人，才是最值得被愛的！愛自己就是不要讓愛你的人替你擔心！

生活不規律，心情壓抑的人很容易肝火旺盛。我們常說“大動肝火”說的就是一個人心情變化快，一點小事就能讓他拍案而起。肝火旺盛在心情激動的時候很容易引發身體出現不適，比如口吐鮮血、昏倒等等。另外肝火旺盛還可能導致身體其他疾病的發生，而患有高血壓等疾病的人還可能因為肝火旺盛猝死等等。那肝火旺盛該如何調理呢？

1、放鬆心情

肝火旺盛的人心情都很容易出現急躁、發火動怒，所以想要調理肝火，首先就要讓自己能夠擁有一個愉快的心情。首先不良的情緒會導致肝臟氣血瘀滯不暢，影響肝臟正常功能的發揮，而肝臟功能受損也很容易加重不良情緒，以此形成惡性迴圈。

2、充足睡眠

在旺盛11點到凌晨3點的時間是人體進行肝臟排毒的時間，為了保證肝臟自身排毒修復正常進行，這個時間點最好是進入熟睡狀態。所以在保證充足睡眠的時間下還應該保證在晚上11點進入睡眠狀態，幫助肝臟進行自我修復。另外還要注意晚上不宜用腦過度，保證睡眠質量也很重要。

3、合理飲食

飲食習慣的不合理是導致肝火旺盛的一大誘因，比如工作緊張人群如果大量食用高脂肪含量食物或者是辛辣食物很容易造成血糖堆積，肝臟負擔過重引發肝火過旺。而喜歡食用冷飲的人脾胃功能較弱也會導致肝臟功能受損等等。想要調理肝火旺盛，不妨試著改變飲食習慣，注意飲食營養的均衡以及習慣的科學。

4、中藥調理

肝火旺盛還可以在中醫師的指導下用中藥進行調理。肝火旺盛在中醫看來也是分多鐘情形所致的，各自又有不同的用藥方法。黃花郎是藥食兩用的中草藥，可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。 可做為日常茶飲長期飲用。

肝熱可以分幾種，有肝火上炎，肝陽上亢，肝風內動等 。肝火上炎治療以清肝瀉火為主，可以服用龍膽瀉肝東加減。肝陽上亢治療以滋陰潛陽為主，可以服用知柏地黃東加減或者一貫煎加減，肝風內動治療以平肝熄風為主，可以服用鎮肝熄風東加減或者天麻鉤藤飲加減。平時可以吃一些菠菜豬肝粥，黃鱔粥，泥鰍粥，天麻玉竹燉鴿子等等。

長期肝熱怎麼調理？

1、少食多餐。這也就是說每次在飲食的時候,吃的少一些,每天多吃幾餐。這樣可以有助於腸胃的消化以及吸收。同時需要注意的是,在飲食上儘量少吃辛辣、油膩、刺激性強的食物,多吃一些清淡的容易消化的食物。

2、在平時多吃些新鮮的瓜果蔬菜。新鮮的果蔬中含有豐富的維生素等營養物質,也可以對自己的腸胃起到很好的清熱的作用。

3、多喝水和去火的茶。這樣可以起到利尿降火的作用。在平時可以經常泡一些金銀花、生山楂、菊花茶、烏梅等,每天多喝一些。

4、除了以上說的幾點以外,患有心火肝熱的話,還可以在平時多參加一些戶外運動,保證每晚充足的睡眠,養成良好的日常生活飲食習慣。對於心火肝熱的患者,是應該儘量少喝酒和吸菸的,菸酒對肝臟的危害很大。長期吸菸或是喝酒不但會加重心火肝熱的情況,甚至會引發肝臟疾病。

肝熱吃什麼好？

1、西紅柿

西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一,同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效,吃西紅柿也能起到一個去火的功效,西紅柿中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。可生吃,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯。

2、蒲公英

蒲公英又稱婆婆丁，略苦，老人總說這苦是敗火的。沒錯，蒲公英本是藥食兩用的植物，本身具有很好的祛火消炎作用。春季可多食用一些新鮮的蒲公英，秋冬季節可以多喝一些蒲公英茶水，不僅能降肝火，還能預防乳腺炎、乳腺增生等。不過蒲公英性微寒，那些本身體寒的妹子，可以選擇蒲公英玫瑰，玫瑰性溫，可以綜合溫補，也有疏肝理氣的作用。

3、苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食慾大增,清熱防暑,祛除肝火旺。因此,肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾,皆為輔助食療佳品。

吃什麼養肝？

1、蘇子油

很多人覺得吃油會增加肝臟的負擔，其實不然，這也要看是什麼油，平時的大豆油、花生油等都是含有ω-6的油脂，而蘇子油是富含ω-3的，ω-3多不飽和脂肪酸可以清除血液垃圾，對預防脂肪肝、保肝護肝方面十分有益，同時，對心腦血管疾病也有很好的幫助。

2、莧菜

莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。

4、菠菜

在眾多蔬菜之中，最適宜養肝的是菠菜。菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季裡因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

5、黑芝麻

黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、面板乾燥、大便秘結的中老年朋友食用。因為黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可。

肝五行屬木，如肝陽上亢則心火上炎，表現為眼睛紅、乾澀，口舌紅等症狀。中醫又講肝主筋骨，如筋骨失養人則生病，所以養肝很重要。那麼最有效的養肝方法都有哪些？

1，茶：菊花茶，枸杞菊花茶

2，綠色蔬菜，所有綠色的蔬菜都是養肝的

3，豬肝，吃啥補啥還是有道理的，但是現在的養豬過程中使用大量的抗生素，所以豬肝就不建議多吃。

4，枸杞豬肝湯

可以買河鯽魚燒湯，高蛋白，容易消化，還有排溼氣的作用，還有黑魚燒湯，一定要把魚湯燒到發白，把魚的營養成分查充分發揮出來，它有提高免疫力，修復肝功能，爭強體質，等作用。