幾個簡單的資料，讓你知道胃癌的恐怖之處！在中國，胃癌很常見，發病率居各惡性腫瘤之首！死亡率佔所有惡性腫瘤的四分之一，每年都有2萬以上新增胃癌患者，約有17萬人死於胃癌。

胃癌越來越趨向於年輕化，年輕人的發病率越來越高，這與年輕人平日裡不良的生活習慣脫不了關係。

①熬夜吃宵夜

熬夜對人體健康的危害很大，加上夜間進食會影響腸胃的休息、對胃黏膜造成刺激、阻礙胃粘膜的修復。胃粘膜的上皮細胞兩三天會更新一次，且於夜間腸胃道休息時進行。食物長時間停滯在胃中，會促進胃液的大量分泌，從而對胃黏膜造成刺激，時間久了就容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱甚至患上胃癌。

②吸菸酗酒

吸菸會增加患呼吸道疾病的機率，在吸菸的同時喝酒，則患胃癌的風險會增加50%到60%。因為烈酒會損傷胃黏膜組織，增加細胞膜的通透性，導致胃加大對煙霧中致癌物質的吸收，長期吸菸喝酒會增加患胃癌的風險。

常吃辛辣、油炸、烤制和醃製等刺激性食物，會對胃粘膜造成刺激，破壞腸胃的健康，從而增加患胃癌的風險。

預防胃癌，最基本的方式是養成良好的飲食和生活習慣。

營養均衡的飲食能提高人體的免疫功能，保護胃黏膜。所以，要學會在一日三餐中，築起防胃癌的“籬笆”。多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、B、E及β胡蘿蔔素的新鮮蔬菜、水果。

預防胃癌，還需要多補充微量元素，尤其是硒。中國科研人員曾對69例萎縮性胃炎患者進行補硒試驗。發現補硒的萎縮性胃炎患者，胃黏膜不典型增生消失率達67%，腸上皮化生總好轉率達61%，總有效率達67%，與不補硒患者之間療效差別明顯。

有明確的醫學研究表明，硒作為抗氧化劑，具有阻止消化道黏膜壞死、促進黏膜修復和潰瘍癒合、預防潰瘍癌變的作用。因此如果是慢性胃炎，胃潰瘍患者，需要預防胃癌的，不妨嘗試補硒。

硒可以食補，日常多吃點蘆筍，牡蠣，蘑菇等含硒高的食物，也可以藥補，即口服硒維康 口嚼片等硒製品（僅供參考），藥補相對食補，補硒穩定，補硒效果也會更明顯。

建議：硒最好是補充有機硒，而有機硒又分很多種，最常見的是麥芽硒，酵母硒，海藻硒等，其中麥芽硒的人體吸收利用率最好，不放選擇一些補充麥芽硒的硒製品。

胃癌是中國最常見的惡性腫瘤之一 ，在中國其發病率居各類腫瘤的首位，每年約有17萬人死於胃癌 ，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數的1/4，且每年還有2萬以上新的胃癌病人產生出來 ，胃癌確實是一種嚴重威脅人民身體健康的疾病。胃癌可發生於任何年齡，但以40～60歲多見，男多於女，約為2：1。胃癌可發生於胃的任何部位，但多見於胃竇部，尤其是胃小彎側。未經治療者平均壽命約為13個月。

隨著病情發展，胃的功能和周身狀況逐漸發生改變，這些症狀常無特異性，可時隱時現，可長期存在。如上腹脹痛、鈍痛、隱痛，噁心，食慾不振，噯氣和消瘦等，少數潰瘍型(Ⅱc型和Ⅲ型)早期胃癌也可有潰瘍樣症狀，呈節律性疼痛，反酸，內科治療可緩解。

一、遺傳因素。

胃癌的誘發有遺傳家族史的傾向。胃癌在有遺傳家族史的家庭發病率很高，胃癌患者親屬的發病率比沒有遺傳家族史的家庭要高出4倍。

二、飲食因素。

不健康的飲食習慣，如進食過快、食物過燙，以及一日三餐不規律進食等。這些不健康的飲食習慣非常容易誘發胃癌的發生，增加人類發病的風險。

三、免疫因素。

如患有萎縮性胃炎、胃息肉或做過胃切除手術後的患者，可增加胃癌的發病率。

四、地理、環境因素。

胃癌在地理、環境中分佈有著明顯的差異。在胃癌的高發區的患者中，人體對硒元素的攝入量低於正常地區的人。這說明地理、環境因素在胃癌的發病中起著非常重要的作用。

五、職業因素。

長期暴露於硫酸塵霧、鉛、石棉、除草劑者及金屬行業的工人，胃癌的發病率風險明顯增加。