當然是紅酒，第一紅酒度數比較低，少量飲用不傷胃。第二紅酒富含多芬肽，對心臟大有好處。紅酒中的花青素對人體也大有好處。好質量的紅酒睡前喝一杯，對身體很有好處。但如果有慢性胃病或肝功能不正常的朋友還是不建議飲酒。

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一、當然是紅酒對身體更好，是否能養身，要看你怎麼喝

1、白酒的好處：

①預防心血管病：

少量的飲用白酒，能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動脈中轉移，從而可以減少冠狀動脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。

②舒筋活血：

白酒對於含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進人體的血液迴圈。中醫也認為，白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在中國民間得到了普遍的應用。

2、紅酒的好處：

①、營養豐富，抗衰老

紅酒中含有Ve、Vb、Vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其礦物質含量遠勝於最優質的礦泉水。葡萄酒中含有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。紅酒具有抗氧化功能，能有效抗衰老，

②、助消化、降血脂、美容瘦身

紅酒中所含的單寧能有效幫助消化，保持身體的正常代謝。

好的紅酒中含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質，如紅色素、類黃酮素，可以提升體內“好膽固醇”的比例，幫助預防血液毒素的產生，使身體始終維持良好的輕盈迴圈，脂肪當然難上身，減輕水腫。因此，也具有一定的美膚、纖體、瘦身的效果。

紅酒中含有多種機酸，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於預防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和“駐顏”等重要功效。

二、酒精度越高，傷害越大

酒對胃黏膜的傷害與酒精的濃度有關。酒精濃度≥;20%的酒是引起胃黏膜損傷的主要原因。 白酒的酒精度一般大於20度，而啤酒大多為8度以下，如果一定要喝酒的話，儘量喝20度以下的酒，因為酒精濃度低於20的酒對胃黏膜的損害較小，酒精度大於40%的酒易致糜爛性胃炎和消化道出血。

說一下個人觀點僅供參考！紅酒也好白酒也罷他們本身成分對養身意義不大！要說有影響，飲酒時的文化和心態對養生可能有一定作用！凡事都是有利有弊，適合自己的才是最好的。願意喝酒、想喝酒、喝酒以後身體又沒有不良反應，在不耽誤正事的情況下想喝就喝。至於喝什麼酒，那就看個人口味和習慣了。如果說不太喜歡喝酒，為了養身去考慮飲酒的話。建議不要去考慮這個了，不如做點其它事情更好。比如：喝茶、運動、旅遊，找朋友聊天也不錯！

在中國的傳統中，逢年過節宴請賓客是非常正常的。喝點小酒暢聊近況，或者豪邁暢快痛飲一番都是經常出現的。當然，小酒怡情，大酒傷身，但是隻要不貪杯，適當飲酒，合理搭配，酒也是養身能手。俗話說得好：酒是糧食精，越喝越年輕。

　　而在醫學的領域中，酒自古是一種特殊的藥物。它味辛、甘、苦，體溼，性熱，有引藥上行、振精神等功效。《本草綱目》總結道：酒，天之美祿也，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遺興;痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。

　　白酒又可以叫燒酒，它可以疏風祛寒、活血舒筋。少量的白酒能刺激胃液的分泌，可以健胃止痛，並且有促進血液迴圈和安眠的作用。但由於白酒的度數偏高，不宜空腹飲用，更不宜菇涼。

　　關於紅酒，《本草綱目》記載它卻是一位暖腰腎、駐顏色的好幫手。在西方，紅酒也是西方人的保健佳品。不過，在飲用時需注意白配白、紅配紅。白葡萄酒適合搭配海鮮等食物，而紅葡萄酒更是和與有嚼勁的牛肉等混搭。

　算是各有千秋吧。

經過漫長的演變，世界各地的飲酒習慣逐步成形，如日本人喝清酒，南韓人喝燒酒，華人喝白酒，俄羅斯人喝伏特加，歐洲人喝紅酒……最新科學研究表明：華人的體質更適合喝白酒。

但是要注意飲酒要有度！

假設，10年窖藏、純糧釀製、以酒勾酒的茅臺鎮本地醬香型白酒遇到82年的拉菲。

醬酒，以茅臺為尊，又不乏郎酒、習酒、萬澤酒業的釀九仁等等佳品，可謂是百花齊放，卻異曲同工。

拉菲，以拉菲古堡為貴，兼有卡瑟天堂古堡、岩石古堡、奧希耶古堡等集團旗下的酒莊，可謂是異彩紛呈，爭奇鬥豔。

從工藝角度：

拉菲：在橡木桶中進行發酵，需時18到25天。發酵，嘗酒，裝入優質葡萄酒發酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒(第一次壓榨出的葡萄汁)，隨後將剩餘的果渣進行加壓，從而壓榨出葡萄酒，稱為“壓榨汁”(第二次壓榨的葡萄酒)。進行稱為蘋果酸乳酸發酵的第二次發酵過程，隨後將葡萄酒分批裝入酒桶中。

醬香型白酒：一年一個生產週期，兩次投料，基礎酒分三種典型體（醬香、醇甜、窖底），三十天窖內發酵，高溫制曲培養四十天，五月端午踩曲，六個月以上陳曲，七次蒸餾取酒，八次攤晾、加曲、堆積發酵，九月重陽下沙，十個工藝特點：“三高、三低、三多、一少”，即高溫制曲、高溫餾酒、高溫堆積發酵；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、輪次多、耗糧多；輔料少。

紅酒與白酒適量飲用都對身體有益：

2012年法華人平均每人一年消費紅酒為45公升，相當於每人50多瓶的概念。法華人飲食不是很健康，他們喜歡吃鵝肝、雞鴨肉等油膩的實物，對於蔬菜和穀物的攝入甚少，但是法國確是世界上最長壽的國家之一，平均壽命83歲，這與他們喜歡喝葡萄酒的習慣有很大的關係。科學研究表明，喝葡萄酒的人比不喝酒、只喝水的人平均壽命都要更長。

在心腦血管發病率研究方面，法華人的發病率是美國等發達國家的1/4。經研究發現，葡萄酒裡所含的多酚、單寧、白藜蘆醇等具有很強的抗氧化作用，這種天然抗氧化劑能夠對心腦血管起到很好的保護作用，同時葡萄酒在防衰老、抗癌方面也得到了科學的證實。調查發現，法國心血管死亡率比歐洲北部許多國家要低，這就是著名的“法國悖理”(France Paradox),“法國悖理”現象在法國西南部最為突出。

《本草綱目》也指出葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、耐寒”功效;西醫學也認為，適量飲用葡萄酒對心血管疾病的防治、抗氧化、抗衰老等有相當明顯的效果。

醬香型白酒：

1. 醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利於健康。

2. 醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。

3. 醬香酒由純糧釀造，是天然發酵產品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想透過新增合成劑作假也無從著手，這就排除了新增任何香氣、香味物質的可能。

4. 醬香型酒“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害於人體健康的物質。

5. 而且醬香酒要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中儲存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利於健康。

酒喝多了都會傷身，適量飲用是能夠養生的，對比紅酒和白酒的養身那個更好，我們現在分析一下。

紅酒是有葡萄釀造的，葡萄的葡萄皮裡面含有抗衰老的自由基，很多經常喝紅酒的人壽命都是很比較長的，而且面板也比較好的。葡萄籽裡面含有丹寧酸,預防心血管疾病，喝紅酒可以活血化瘀，減輕疲勞感，放鬆身心，葡萄酒裡含有白藜蘆，白藜蘆具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的白藜蘆存在於葡萄皮上，白藜蘆對抑制腦血栓有很重要的作用。喝葡萄酒紅酒對保健養生是有一定的作用的。

有關研究發現在我們固態發酵發法發酵出來的酒中含有一些物質能有抗病毒、抗癌的作用，是因為裡面含有吡嗪類化合物、四甲基吡嗪，“吡嗪類化合物”主要是保護我們的心血管，四甲基吡嗪能夠擴張血管，促進血管擴張、抑制血小板凝聚等作用。白酒喝多了是傷身，中醫裡面講酒就是百藥，就是有“通血脈”、“開胃下食”、“解毒”、“去溼氣”的作用，酒好不要貪杯，適量飲用。白酒裡面含有的有利物質更加大於紅酒裡面所含有的。