寶寶吃魚過敏能吃魚嗎——不要吃

　　最好不要吃魚，因為魚肉中含有的組織胺，沒有正常分解，而被人體吸收，進入免疫系統，會令過敏病症發作;並且不要以為用高溫烹飪就可以分解魚肉中的組織胺，因為累積在魚肉中的組織胺並不會因為調理烹煮而分解，所以寶寶最好不要吃魚。

寶寶過敏最好三歲以後再吃魚

　　孩子滿一週歲後再吃魚，此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好，更容易接受魚肉;若是過敏的孩子，建議至少等到孩子3歲後再試一下吃魚。

　　研究者發現，一歲前每月只要給嬰兒吃兩三次魚肉，已經足以顯著降低他們一歲之後過敏的風險。在英國，八分之一的孩子都受過敏症困擾。過敏症可能導致面板出現紅斑、瘙癢，非常痛苦，而且目前還沒有絕對非常有效的處理方法。在個別嚴重症狀的病例中，寶寶甚至需要從頭到腳都用棉敷料包紮。而花粉病在青少年中的發病率則達到五分之一，跟過敏一樣，兩種症狀都可能最終導致孩子出現哮喘。

　　雖然過去的研究證明過，孩子早吃魚的保護效果可以持續到4歲，但科學家認為這種好處實際上可以持續更長時間。瑞典斯德哥爾摩的卡羅林卡醫學院的專家記錄了3285名嬰兒的資料，包括1歲、2歲、4歲、8歲和12歲的飲食。他們密切關注這些孩子中有多少人最終會出現過敏症狀。

　　魚類在瑞典孩子的飲食模式中佔據重要位置，資料顯示，80%的寶寶每個月至少吃兩次。他們比起不吃魚的寶寶，過敏的風險都顯著降低。

　　不過，研究尚未明確哪種魚最有效。在研究報告中，科研人員表示：“嬰兒時期經常吃魚可能降低變應性疾病的風險，這種效果可以持續到12歲。”變應性疾病包括過敏性鼻炎、哮喘、結膜炎、溼疹、食物過敏、藥物過敏和嚴重過敏反應等。

吃魚要學會辨別新鮮度

　　首先，從外觀來看，新鮮的魚體表面，魚鱗附著完整，眼部明亮清澈，且鰓色呈鮮桃紅色，腹部完整不破裂;

　　其次，以氣味來判斷，新鮮的魚體及魚鰓無異臭;

　　最後，可用觸感來判斷，新鮮的魚體以手指按壓，魚肉本身具有彈力感。只要從這三步驟來檢查，大概就可以買到新鮮的魚。

　　在此建議大家買魚時，除了要謹慎挑選鮮度高的魚，最好也能當場請魚販把鰓和內臟清除乾淨，以避免魚肉受這兩處的細菌汙染;

　　買回家後，先以淡水(自來水)沖洗魚體後，活魚最好現煮現吃，如需低溫冷藏或冷凍，也應儘快烹調食用。據報道，家庭在製作時加適量的雪裡蕻或紅果，可使魚中組胺下降65%以上。也可加適量的醋酸（食醋），破壞組胺。醃製時，應該劈開背，加25%以上的食鹽防腐。

　　一般來說，只要多注意這些日常生活上的小動作，就能幫助我們預防魚類過敏性中毒的發生。

　　吃魚過敏，是先天性食物過敏的一種，無法藉由飲食來改善;其症狀的嚴重程度，則視個人的體質而異，一般人在12小時內即可恢復，若以抗組織胺藥物治療，則可更快痊癒。

最好的辦法就是不要吃了。只能如此，不然為了吃魚而過敏不舒服得不償失。幸好美味還有很多，可以吃其他食物替代

親愛的，你說孩子吃魚過敏，其他海鮮沒事，先確定一下你們吃的魚本身有沒有問題，買魚的時候要到正規市場購買，避免買到問題食品。如果魚沒有問題，就是隻能以後忌口不吃了。

可以根據醫生建議，口服藥物和配合外用藥物。儘量避免孩子手抓，以免感染。飲食要清淡為主，多吃水果，蔬菜，刺激性食物，魚佔時就不要吃了。

有的孩子隨著年齡的增長會在逐漸好轉。建議你在孩子2歲以後逐漸開始進行嘗試，要先從少量開始，如果沒有什麼特別的反應，可以逐漸的加量，現在暫時不要再給孩子吃這些食物了。我家寶寶也是，有些水果和辣的都不能吃，一吃嘴邊都會紅一片，第二天會自然轉好。所以孩子對過敏東西不要給他吃。