周明給大家詳細的講講不同香型的酒的貯存期是多少，看看哪種酒更適合貯存！

一、醬香型白酒

在儲存過程中，醬香白酒中的有機酸和醇類物質發生酯化反應，即是人們常說的“酯化反應”稱之為“生香反應”，反應生成具有陳香陳味的酯類等化合物，所以經過陳釀的白酒會變得更加醇香。“酯化反應”是很緩慢的，需要幾年時間才會變得香氣濃郁，酒味醇厚；而在密封做得好的前提下，酒儲存的時間越長，酒體酒質往往越佳。存放三年以上，根本不用擔心，酒不僅不會過期，口感反而是有所改善的，肯定會比剛買回來的好喝一些，不過前提是這是純糧的醬香酒。

二、濃香型白酒

濃香型酒並不是貯存期越長越好、越陳越香。低度酒半年以上，高度酒一兩年以上足矣。調味酒則需要較長時間。有條件的話，基礎酒降度貯存，對酒質本身是有好處的。高檔白酒全部都用陶壇在地下酒庫貯存一年以上，再進行勾調。在貯存過程中，酒體本身會發生一系列的變化。

三、清香型白酒

清香型的白酒存久了會有焦糊味，這與氣候無關是清香型白酒自身特點決定的，所以，清香白酒最好在3-5年內飲用，清香是淡雅的，時間久了雅味就沒有了反而不好。清香型白酒雖然不適合收藏，但是也是非常具有特色的一種白酒，家裡有清香型白酒還是建議短期內喝掉，收藏白酒，濃香和醬香型白酒更適宜。

四、米香型白酒

原料為大米，糖化發酵劑不是用大麴，而是傳統的米小曲，發酵工藝特點屬半液態法，而別的香型白酒多屬固態法。發酵週期比用大麴的少1/5以上，僅7天左右，貯存期一般也較大麴酒少，僅3~6個月。

傳播酒文化正能量，創造快樂飲酒新風尚，做酒文化領域的守望者，為天下酒友分享優質純糧白酒，尋天下瓊漿，覓世上玉液。

不同香型和不同度數的白酒儲存時間是不一樣的，無論什麼香型的白酒，低度酒不要儲存，要存高度酒，50度以上的白酒。根據香型的不同如下建議，僅供參考：醬香型白酒，儲存時間按照出廠時間20左右年口味最佳；濃香型10到15年口味最佳；清香型3-5年口味佳。還有一些其它香型的白酒，一般十年左右口味佳。