古井貢酒1989是為紀念古井貢酒在1989年第四次蟬聯國家名酒稱號，而打造的一款紀念酒。該酒以優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，汲取千年古井之水，採用古井貢酒傳統的“老五甑”釀造工藝，經國內頂級白酒大師結合現代生物技術精心調製而成。

古井貢酒1989保持了古井貢酒的傳統口感風格，香味純正，同時又具有醇香厚重的口感特徵。好喝不上頭，多喝醒酒快。

古井貢酒1989，為了這杯美酒，為了這段歷史，乾杯！

一、檢視白酒執行標準正規白酒都有執行標準標準，如下為白酒的執行標準 :

1. 固態法白酒執行標準： GB/T10781.1（濃香）、GB/T 10781.2（清香）、GB/T 26760（醬香）。

2. 液態法白酒執行標準：GB/T20821，以食用酒精為基礎進行釀造。

3. 固液結合法白酒執行標準：GB/T20822，由酒精酒與糧食酒調製而成。

在白酒包裝盒或產品瓶身上的產品說明部分，我們能很清楚看到白酒的執行標準！

二、倒轉酒瓶搖晃看酒花把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒中氣泡，氣泡密集且消失緩慢的是純糧食酒；氣泡不多且消失較快的則為酒精酒與糧食酒調製而成；氣泡很少，且快速消失的基本確定為酒精勾兌酒。

三、空杯聞酒香把酒倒入酒杯，然後再把酒全部倒掉，細嗅杯中，刺鼻香味的是酒精勾兌酒，過一會兒，再聞空杯，沒有酒香味是酒精勾兌酒；有酒香味的是釀造酒，香氣越久代表品質越好。

四、手搓白酒倒一些白酒置於手心裡，然後並掌用力搓，糧食白酒生熱後發出清香味，保留時間較長；勾兌白酒只有香精味，沖鼻子，氣味怪，保留味道時間很短。

和大家一起打擊假酒！！！！！

2.5升古井貢酒1989是糧食酒嗎？對於這個問題，暫時無法給一個明確的回答，但從另一個角度來說，可以一解疑惑，心中自有答案。

古井貢酒·1989是為紀念古井貢酒在1989年第四次蟬聯國家名酒稱號，而打造的一款紀年酒。該酒以優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，汲取千年古井之水，採用古井貢酒傳統的“老五甑”釀造工藝，經國內頂級白酒大師結合現代生物技術精心調製而成。

保持古井貢酒的傳統口感風格，香味純正，同時又具有醇香厚重的口感特徵。

傳承釀酒秘笈《九醞酒法》，老窖釀造，120天超長髮酵週期，更醇厚。具有好喝不上頭，多喝醒酒快的特點；不影響工作，有利於生活。

第一，摩擦法。取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒；如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來沖鼻子，不好聞，而且味道很短，過一會沒有味了。

第二，嗅覺法。 將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是純糧釀造酒。

第三，用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒鹼。把要檢測的白酒以50：1燒鹼的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然後放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒鹼不會起化學反應。

第四，自身體驗法：真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時間很長，喝後不口乾不頭疼，醉酒之後甦醒較快，不會刺激大腦，最關鍵的是人醉酒之後處於酒醉心明白的狀態，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉，喝過之後對大腦刺激很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以後要很長的時間才能舒醒，並且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態，第二天身體難受不服。