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1 # 蘭心33
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2 # 澤橋醫生
哺乳期可以適量吃杏子的,但需要注意這種食物偏熱性,不宜吃的過多,以免誘發流鼻血等不良反應。杏果實色澤鮮豔、果肉多汁、風味甜美,在果品市場佔據重要地位。
杏肉營養豐富,含有豐富的胡蘿蔔素及無機鹽,是一種營養價值較高的水果。杏肉可以加工成杏脯、杏幹、杏酒、話梅、杏罐頭、杏果汁等。
杏仁以味可分為兩種,其一甘甜肥嫩,另一種則辛苦多脂乃入藥治病之良品。可醫風寒肺病,清熱解毒。杏果實營養豐富,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。
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3 # 漢億梵商業
杏為薔薇科植物杏或山杏的果實。中國大部分地區均產,西北、華北和東北各地分佈最廣。果實呈圓、長圓或扁圓形,果皮多金黃色,向陽部有紅暈和斑點。果肉暗黃色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。
杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作為休閒小吃,也可做冷盤用;苦杏仁一般用來入藥,並有小毒。杏果和杏仁都含有豐富的營養物質。杏雖好吃但不可多吃,因為其中苦杏仁甙的代謝產物會導致組織細胞窒息,嚴重者會抑制中樞,導致呼吸麻痺,甚至死亡。
營養價值
1. 未熟果實中含類黃酮較多,類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用;
2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害;
3. 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可以治療肺病,咳嗽等疾病;
4. 杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
食用效果
果肉味甘酸、性溫,歸肺、大腸經;
有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效;
可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。
杏仁味微甜者,為甜杏仁;味辛、甘、性溫;可潤腸、止咳、補氣。
杏仁味微苦者,為苦杏仁;味辛、苦、性溫、有毒;入肺、大腸經;可止咳、平喘、潤腸。
適用人群
一般人群均可食用
1. 急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及術後放化療患者,頭髮稀疏者尤其適宜食用;
2. 產婦、幼兒、病人,特別是糖尿病患者,不宜吃杏或杏製品。
回覆列表
你好,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食,還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。 所以不推薦產婦月子裡吃杏!若吃的話不可以過量,以2~4個為宜!祝你和寶寶健康。