燕麥的好處和壞處有哪些?燕麥是一種比較常見的食材，一般是用來泡水喝比較多，而且燕麥吃了對身體有好處的哦!那麼，大家知道燕麥的好處和壞處有哪些，患有胃炎的患者能吃燕麥嗎?一起和小編了解一下燕麥的好處和壞處吧!

燕麥的好處

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;

4. 它還可以改善血液迴圈，更多知識還請大家自行動手，豐衣足食，《 百 度 扌叟 索 食光記憶老薛》相關養生文章，做個有學識的養生大師。緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

6.補虛，收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。現在研究能降糖、減肥、通大便、防止貧血、滋潤肌膚等作用。

燕麥的壞處

最好不要空腹吃燕麥片，因為這樣可能對胃粘膜造成一定損傷。

最好是配點其他食物一起吃，比如牛奶或者饅頭包子之類的。燕麥有大量的蛋白、纖維和大量碳水化合物。相比那些低纖維、高碳水化合物的穀物早餐，燕麥能提供更長、更持續的能量。

燕麥怎麼吃

初次嘗試燕麥食品的朋友，可能會感到燕麥的口味較淡。有的朋友不適應這種清淡口味，會在燕麥粥中加入大量的油鹽姜蔥或葷菜，或者放大量食糖調味。有朋友認為，既然中國傳統種植的燕麥還有一個“油麥”的別名，那麼它一定是很“吃油”的食品。

其實，燕麥本身有多個不同的品種。中國傳統種植的俗稱“油麥”或“莜麥”的品種屬於裸燕麥，而目前廣泛作為早餐主食食用的則屬於進口品種的皮燕麥。從澳洲原產地所引進的皮燕麥，在營養物質含量和傳統烹飪方法上，即與中國產燕麥有一定的差異。

這個是沒有壞處的，相反它對心腦血管疾病患者是有益的。由於燕麥亞油酸含量高，可降低人體血液中膽固醇，含有8種植物膽固醇，可防止腸道吸附膽固醇。澱粉分子比大米和麵粉小，易消化吸收，含有果糖衍生的多糖，可被人體直接利用，可使高膽固醇的人，降低其低密度脂蛋白LDL膽固醇，升高其高密度脂蛋白HDL膽固醇。其高質量的膳食纖維，具有緩解結腸癌、糖尿病、便秘、靜脈曲張、靜脈炎等病患的功效。事實說明，莜麥含營養成分高，質量優，維生素和礦物質豐富，輔療作用最多，因此，國際衛生組織把它正式列為推薦的保健食品。

心腦血管疾病患者日常注意事項：

1，保持精神愉快。緊張、焦慮、憂鬱、煩惱都可以引起心動過速或過緩、心律不齊，心前區疼痛和血壓升高等症狀。

2，勞逸適度。用腦過度，神經過度緊張，腦血管易出現血液淤滯現象，因此，應適當調節勞與逸的平衡，使大腦有足夠的休息時間。

3，堅持每天一杯苦芥烏麥茶保護血管，預防血管硬化。苦芥烏麥是一種由粗糧炒制而成的，通常可以拿來泡茶，也可以加入到米飯、粥裡面一起食用。據研究發現，苦芥烏麥有著很豐富的生物類黃酮——蘆丁，它具有提高血管通暢度和彈性的作用，可以減少血液的膽固醇，減少血管垃圾，進而幫助預防血栓的形成以及動脈堵塞。此外，苦芥烏麥最好是選擇獲得天然硒認證的，它的營養更豐富，它可以幫助人體補硒，硒是對人體有益的微量元素，它有著很好的抗氧化作用，能夠提高人體的免疫力，同時幫助保護血管，修復血管受損細胞，保持血管年輕狀態。

4，多吃素食。膽固醇和脂肪多的食物中都含有大最飽和脂肪類物質，容易引起膽固醇和甘油三脂增高，從而加大了患動脈粥樣硬化的風險。

5，少吃鹽。鈉離子在體內過多儲留，會使血管的壓力增大，血壓升高。

6，不要吸菸、喝酒。這些不良嗜好會增加動脈粥樣硬化的程度。