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1 # 瞎子觀天下
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2 # 愛聽戲的魯小淘
個人覺得年夜飯這個習俗其實代表了非常有中國特色的文化意義。
我們都知道年夜飯這個習俗自古以來就有,最早也叫做團圓飯。
華人是比較重視家庭的,都有著深厚的家庭和家族觀念,所以在年夜這天共同守歲、祭祖、拜年、吃飯,往往體現了華人對家庭和家族的重視。年夜飯從最初的一種習慣,到如今已經變成了一種文化現象或者說文化符號了,他所代表和表達的就是親情和家族在華人心目中的地位。
尤其現代社會,人與人的生活距離已經越來越遠了,而華人自古以來就有家族傳統,過年聚會也就成了家族傳統的很好延續。平時大家都很難聚到一塊,年夜飯拉進了一家人的距離,讓彼此都覺得生活是美好而幸福的,這是華人對親情觀念最簡單和樸素的表達。
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3 # 王術伍
守歲,避年〈怪獸),吃飯。
這是傳說,傳統。現寓予新意就是迎春接福,閤家團聚,開始新的一年生活。
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4 # 真難起呀
人每天早晚吃飯時間在五小時與六小時之間,超過時間了會感覺有飢餓感,所以你就要吃點食品來補充一下胃部的不適,
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5 # WangjinZhi
xieXieyaoqing咱們中國年三十晚上吃團圓,年夜飯。是代表辭去過往的一年,迊來新的一年。吃飯前還放鞭炮。這意味辭舊迊新!祝福朋友全家身體健康!春節愉快!
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6 # wyp一生平安
為什年三十晚上要吃年夜飯?
一、從時間上來說,這是一年的最後一頓晚餐。這一天對我們中華民族來說是極為重要的。這一天人們要告別舊的一年,迎來新的一年。
二、從意義上來說,這是一餐團圓飯。
一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。家人的團聚能令"一家之主"在精神上得到一些安慰和滿足,老人們看到兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩也正好可以藉此機會表達對父母的養育之恩的感激之情。
三、從情感上說,這是家人團聚晚餐。除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫“閤家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。俗話說得好,“打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯”。
四、從形式上來講,中國民間的傳統習慣,年夜飯的吃食是很有講究的。
1、豐盛,重“口彩”。把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬萬順”,酒水叫“長流水”,面叫“長壽麵”,雞蛋叫“大元寶”,大雜燴叫“全家福”,魚叫“年年有餘”,有的地方,這條魚準看不準吃,名為“看餘”,必須留待初一食用,北方無魚的地區,要用木頭刻條魚替代。
2、座次有序。多為祖輩居上,父輩居下,孫輩居中,不分男女老幼,都要多少飲點酒。還要敬酒,一般是孫輩敬祖輩、敬父輩;父輩敬祖輩,敬酒時還要用語言表達祝福的意思,長輩要對晚輩表達關愛的意思。吃飯時關門閉戶,熱鬧盡興。
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7 # 紅心音
春節吃年夜飯,也稱是團圓飯!預示著全家人新的一年和和美美!齊心協力!共創事業!百菜納福!生意興隆通四海!八方來財閤家歡!
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8 # 魏井範
一年一度的過大年,我是這看的,年夜飯是最重要的,應該最少做八道菜吧,應該成雙,十道菜最好,十全十美嗎,發紙放鞭炮,做上十到菜,吃餃子,一家人團團圓圓喝點小酒,看著春晚,鐘聲敲響新的一年到來,這一頓飯吃了兩年,也叫守歲,最後祝大家除夕快樂。
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大年三十吃完年夜飯的時候,按以往慣例,我們家應該跟陸續串門的親朋好友磕磕瓜子泡泡茶,看看春晚吐吐槽,然後心滿意足地沐浴在煙火炮仗聲中入眠。
但是今年我父親吃完飯很早就睡著了,因為春晚倒數前,他還得摸黑去上夜班。現在,他在供職二十多年的一家上市公司當保安,三班倒,無長假,如同二十餘年前他在小車間當班長時一樣。那時這家公司剛剛起步(嗯,應該還叫工廠),同心同德,他在一線部門,夙興夜寐。
第二天正月初一,公司老總來給過年加班的員工們派發紅包,合影留戀。保安們合完影后,暗地裡揉搓著紅包裡僅有的一張百元鈔,好像能搓出第二張第三張一樣。父親說起同事當時的表情,眉眼間滿是調侃。“幹,我還跟老總合了照……”他開始笑,然後被煙嗆了一下,堵住了後文。
發紅包的總經理,二十餘年在他手下做過,那時老總還是一個外地來的愣頭青,人生地不熟,大年三十,父親召了廠裡幾個因為各種原因回不了家的小青年,回我們家圍爐。此後經年,總會有一些陌生人出現在我們家裡,父親呼朋喚友,酒酣耳熱,喝高了,紅著臉,就開始大吹法螺。然後他也聊廠裡的破事,數落完領導後,開始八卦小青年的感情情況,還沒找?分手啦?沒關係沒關係,男子漢大丈夫嘛。然後母親出動拉紅線,幾年下來,居然也湊了幾對。再然後他們帶著小孩過來,父母噓寒問暖,長這麼大啦?數學不好?沒關係沒關係,我兒子數學好,最後我又出動,小小年紀就當免費家教。簡直是業界良心一條龍服務。
再後來,工廠成了公司,公司成了股份有限公司,員工規模越來越龐大,來我們家圍爐的人終於越來越少。父親漸漸失去了他的號召力,舊時門庭可羅雀,今時往來賓客,只能淡淡擦肩而過。終於可以好好吃頓沒有陌生人的年夜飯啦。我那時想。但是還是會好奇,拿著一些我說得出的名字問父親,胖胖的A叔叔呢,還有那個蠻帥的B叔叔呢,還有個C姐姐的老公,他們都去哪了?他升官了。他辭職了。他另謀前程了。
這個故事的全貌,並不是和藹對待新員工的老班長的工筆白描。老班長一直是一個今朝有酒今朝醉的人,他熱情好客,卻不思進取,他愛吹牛,愛喝酒,喝完酒就開始肆無忌憚地破口大罵。
他在職場,卻不懂政治。他愛打嘴炮,說了很多現在人都會吐槽咎由自取的傻話。他不去經營人脈,只會研究廚藝,客人們逐一品菜,他樂呵呵從廚房出來敬酒,最後把自己灌醉。
後來他的命運開始發生變化,從一線部門降到後勤,連中層管理人員的滋味都沒嘗過,他從後勤去做雜工,去管小賣部,最後當了保安。一連串的命運交迭,他猝不及防,他終於想到去找老總,指望舊時交情能挽回些什麼。
他發簡訊給舊時拉回家圍爐的高管們——他一直不好好學習,只好讓我修改措辭文法,當我看到這句話:“我年紀已經很大,已經沒法三班倒了,希望你能念在過去一起吃年夜飯的份上,讓我少上夜班。”我的淚腺再也忍不住了。那時我不知道自己能做什麼,那時我只好給老總髮了一封長長的簡訊,末尾說,A叔叔,拜託您。
A叔叔回我了,說會好好處理,我那時好開心啊。我以為我小小年紀也終於為父親做了點事。老總卻再無音信。我再也聯絡不到他。這是個世態炎涼的故事嗎?也不全是。那個C姐姐的老公,後來離開公司另謀高就,他說他一直忘不了十多年前大年三十的晚上,我父親向他招手——於是他還有圍爐吃年夜飯的地方。
“一晃就十多年了啊。我老婆也是你們介紹的。”這些年,他在外奔波,偶爾春節回家團聚,他總是會在吃完年夜飯後,帶上好酒,來跟父親續攤敘舊。聊聊近況。他已經是政府幹部,卻絲毫不在乎言不給意、見識差異。
轉眄二十多年,人情如累卵,世事如浮萍,該散便散,當留則留,歲月的長河,無盡的汙濁,自會過濾明晰。酒有時候真的是好東西,社會資源,地位差距,狗屁東西,統統可以暫時消弭。
我們因為恩情結緣,但我不是為了報恩,我自有可以一起上路、一起進步的夥伴,有時候,我只是想停下來,回頭看看你的舊模樣,笑你一句。老班長,你又喝醉了。