“以後麥當勞裡會不會有炸醬麵?”“豈止炸醬麵,水餃、蒸餃、炒粉都會有的!” “在麥當勞裡喝豆汁,也是指日可待。”

“想想麥當勞的廚房裡,攤煎餅、包餛飩……真是一派歡樂祥和!”

也有人攛掇馬雲:“中信收購了麥當勞,您把肯德基也拿下唄!”

麥當勞今日宣佈與中信股份、中信資本以及凱雷投資集團的戰略合作已經順利完成交割。新公司將運營和管理麥當勞在中國內地和香港的業務，利用各方的資源和優勢，推動業務高速擴張，迎來發展與創新的新時代。

此次戰略合作已獲得中國相關監管機構的批准，並於2017年7月31日正式完成交割。新公司將成為麥當勞在美國以外最大規模的特許經營商，運營和管理中國內地約2,500家麥當勞餐廳，以及香港約240家麥當勞餐廳。

今天恰逢8月8日，“雙8”在中國文化中有著發財與生意興隆的吉利意味。而在麥當勞的門店內，今天只要消費滿8.8元則會獲贈一塊定勝糕，它是麥當勞第一次推出中式糕點。這些富有中國元素的舉動，也標示著麥當勞在中國或許會有一些不同。

在一個叫做“願景2022”五年加速發展計劃中，麥當勞提出未來五年之內銷售額年平均增長保持在兩位數。根據麥當勞7月末釋出的2017年第二季度財報顯示，當季全球同店銷售增長6.6%，客流增長3%，帶動盈利增長顯著高於分析師預期。而麥當勞首席財務官則強調了中國市場，稱二季度中國市場的可比銷售錄得強勁增長。這種增長得益於麥當勞在中國市場近年來的嘗試，數字化、外送服務與門店規模。

麥當勞想要在中國繼續保持這種良好表現，則需要延續這些嘗試。根據麥當勞新公司釋出的計劃，到2022年底，麥當勞在中國內地的餐廳數量從現在的2500家左右，增長至4500家。這意味著，麥當勞的開店速度會提升至500家一年，而過去這個數字，僅僅為250家。其中三四線城市的佔比也會持續提高，從現在的35%上升至45%。

中國城市化程序的加快，決定了麥當勞將目光轉向三四線城市戰略目光的前瞻性。選擇與中信“牽手”，也是看重中信在三四場城市的業務可以在選址上對其進行幫助。這些業務主要指中信的金融服務網點，以及地產資源，包括中信地產、萬科、華潤置地等地產專案，降低麥當勞在開店選址時的准入門檻。這些資源也可以幫助麥當勞瞭解三四線城市消費者消費習慣——例如不同於一二線消費者對麥當勞有著工作日早餐午餐的大量需求，三四線城市的人群對餐飲的消費或許多集中於週末或者休閒飲食。

同時也應注意，麥當勞本土化,不代表以後麥當勞要賣中餐,麥當勞的核心仍是西式文化、漢堡。中信集團相關負責人強調,如何讓麥當勞中國更快更好發展,有一點是堅決不會妥協的,那就是食品安全制度和誠信經營價值觀。

“本土”化之後的麥當勞，能更適應“中國胃”嗎？我們拭目以待。

麥當勞未來，主要針對的，客戶群體應該是00後包括增加選單的款式以及一些新奇的玩法，這樣才符合00後的消費的習慣。當然未來，任何一家公司。都必須具有科技屬性，包括資料處理的能力。線上線下，相結合的，網際網路基因。

從麥當勞的角度來看，麥當勞美國的收入和很多美國餐飲連鎖一樣，增長都在放緩，而中國這個新興的市場無疑是他們用來妥協的最好選擇。不管是麥當勞也好，之前的星巴克也好，他們都宣佈了雄心勃勃的展店計劃。相比較而言，星巴克的定位更適合於一二線的大城市，因此再要進一步擴張，在門店的選址方面會有一定的困難，而麥當勞則瞄準的是三、四線城市，這也符合哪些欠發達地區不斷提升的消費水平的發展。

另外值得注意的是，麥當勞和肯德基在中國正在不斷地賣資產，而星巴克卻剛剛進行了史上最大規模的收購。這也是因為兩者的差異而決定的策略的不同。星巴克的原料都來自於美國本土，因此統一在合作關係中並無太大的話語權，而麥當勞、肯德基的原料都是在中國本地市場，中國合作伙伴的作用也就更加突出。

此外，這些美國餐飲店在中國的發展路徑都可以對比它們在日本的經驗來看。它們在日本也是經歷了由初來乍到時的不成熟，日漸規模擴大，再到發展壯大。其中也有不少經驗可以學習。

恭喜中信接手了一個爛攤子。我感覺m記的品牌效應大不如前。況且華人對m記k記的熱衷程度大不如前。現在國民追求的是健康食品的具多。銷售額連年下降的情況下。要不然m記也不會出售他們的品牌。中信接手了以後估計會對餐飲方面進行調整以符合華人的許要。但是問題來了，如果要改進以中信的實力為什麼不去創造一個食品品牌呢。

十年或者二十年前是洋快餐的天下，那時候覺得吃個肯德基或麥當勞特別洋氣，也可以說是一種時尚。但現在隨著經濟的發達，大家對生活要求也越來越高，各種各種的美食層出不窮，洋快餐已經不像以前開始那麼受歡迎了。中信收購麥當勞具體走的是轉型還是資本道路，那就不得而知了。但是很少有東西能幹的過趨勢，近些年洋快餐已經開始走下坡路了。