產後1個月的調養食法，應避免水和鹽，和平時煮菜完全不同。　　首先，第一週一點兒冷水也不能進，更別說是喝涼水了。在此期間，不但是禁止喝生水，還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物，都在禁食之列。除了水以外，鹽也儘量少用，包括醬油、味精等含鹽的調味料，也不宜多用。而酸梅、檸檬、醋等酸味食物也不宜吃。產後的調養食法雖不使用水和鹽，但可以用米酒、姜、麻油等，同樣可使飯菜味香可口。米酒、姜、麻油對於產後身體復原，是不可或缺的，它們是這些調養食法的基本材料。產後第一個星期所吃的炒豬肝，第二個星期所吃的炒腰花，接下來半個月所吃的麻油雞，所用材料都是用麻油炒成淺褐色的薑絲與米酒烹調成的。這些基本的烹調法，都有利於乳母分泌優良乳汁，所以應引起重視。適合產婦的食物：產婦由於在生產過程中消耗大量的能量，產後大量出汗、惡露，也要損失一部分營養，並且馬上又要哺乳嬰兒，所以對產婦進行適當的營養補充是極為重要的。　　

下面介紹幾種適合給產婦進補的營養食物。　　1、雞蛋：雞蛋含蛋白質豐富並且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收，有助於產婦恢復體力，維護神經系統的健康。雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在麵湯裡等，牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統習俗中，產婦坐月子時，每天至少要吃8~10個雞蛋，其實每日進食兩三個即可，吃得太多吸收不了，不但浪費，而且容易引起消化不良。　　2、紅糖：紅糖含鐵量比白糖多1倍，含鈣量比白糖多2倍，並含有胡蘿蔔素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分都是十分重要的營養素。另外，紅糖還能幫助子宮收縮，促進惡露排出，並有止血的作用，可治療產後出血。產婦在兩餐之間飲用適量紅糖水，對身體復原很有益處。但應注意的是，食用紅糖不宜過量。一般飲用紅糖水不能超過10天，時間過長將會增加血性惡露，並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。　　3、小米粥：小米中的維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。　　4、麵湯：產婦在產褥期可多吃掛麵湯或手工切面湯，加上兩個雞蛋或瘦肉絲，再配上適量的西紅柿或其他青菜。這樣既可為產婦補充營養，又有促進泌乳的功效，對母子均有益。　　5、牛奶：牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、維生素D，且易被人體吸收利用，有助於產婦健康的恢復以及乳汁分泌。產婦每日飲用牛奶250~500毫升為宜。　　6、芝麻：芝麻富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，多吃可預防產後鈣質流失及便秘，非常適合產婦食用。選用黑芝麻要比白芝麻更好。　　7、肉湯：肉湯味道鮮美，能增進食慾，且湯水多，可使乳汁分泌增多。牛肉湯、排骨湯、公雞湯都可選用。最好用肉湯做麵湯、蛋湯，這樣營養更全面豐富。　　8、蔬菜：蔬菜含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排洩，能增加食慾。西芹纖維素含量很高，多吃可預防產婦便秘。胡蘿蔔含豐富的維生素A、B、C，是產婦的最佳菜餚。另外可多吃些黃豆芽、藕、海帶、黃花菜。　　9、水果：水果含維生素和礦物質較多，能幫助消化，促進排洩，增加乳汁分泌。水果不同於冷飲，不傷脾胃，也不會影響子宮收縮，產後吃水果有利於身體恢復和增加抗病能力以及分泌乳汁。各類水果都可以吃，但由於此時產婦的消耗系統功能尚未完全恢復，不要吃得過多，每日可吃各種水果200~250克。冬天如果水果太涼，可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。　　10、花生：花生能養血止血，可治療貧血、出血症，具有滋養作用。　　11、紅棗、紅小豆等紅色食品：此類食品富含鐵、鈣等，可提高血色素，幫助產婦補血、祛寒。但要注意紅糖是粗製糖，雜質較多，食用時應將其煮沸。　　12、魚：魚類營養豐富，通脈催乳，味道鮮美。可首選鯽魚和鯉魚，可清蒸、紅燒或燉湯，喝湯吃肉。鯉魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵和B族維生素等。研究表明，鯉魚能促進子宮收縮，去除惡露，還有滋補、健胃、利水、利尿、消腫、通乳、清熱解毒等功效，是產婦身體康復和催乳的理想食物。　　13、此外，也可多食用一些燉湯類食品：豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品，豬蹄能補血通乳，可治療產後缺乳症。營養豐富，易消化吸收，可以促進食慾及乳汁的分泌，幫助產婦恢復身體。蓮藕排骨湯可治療月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩解神經緊張的作用。將不同品種的湯輪換真吃，對產婦產後身體的恢復大有裨益。　　適合產婦食用的蔬菜　　產婦在產褥期的食物應該多種多樣，除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。據研究發現，產婦最好多吃以下一些蔬菜，這些食物有助於母子健康。　　1、黃豆芽：黃豆芽中蛋白質、維生素C、纖維素等成分含量豐富。蛋白質是構成細胞生長的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織。維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，能防止產後出血。纖維素有潤腸通便的作用，能防止產婦便秘的發生。　　2、海帶：海帶中含有豐富的礦物質，尤其是碘和鐵含量豐富。碘是合成甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料。產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中碘和鐵的含量，有利於新生兒的生長髮育，可以有效防止呆小症的發生。　　3、蓮藕：蓮藕營養豐富，清淡爽口，含有豐富的澱粉、維生素和礦物質，可健脾益胃，潤燥養陰，行血化瘀，清熱生乳，是祛瘀生新的佳蔬良藥。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有利於對新生兒的餵養。　　4、萵筍：萵筍是春季的主要蔬菜之一，營養豐富，尤其富含鈣、磷、鐵，能助長骨骼，堅固牙齒，可清熱、利尿、活血、通乳，尤其適合產後少尿及無乳的產婦食用。　　5、黃花菜：黃花菜營養豐富，味道鮮美，含有蛋白質、磷、鐵、維生素A、維生素C，可消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦。產褥期產婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，可以多吃黃花菜，對減緩以上症狀有很好的幫助。　　產後飲食禁忌　　產婦在坐月子時，正是分娩後的恢復期，體質比較虛弱，應忌食一些不利健康的食品。　　1、忌食寒涼生冷食物：產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利於氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利於氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和淤血的去除。　　2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便秘，進入乳汁後對嬰兒也不利。而且孕婦產後氣血虛弱，若進食辛辣發散類食物，如辣椒，可致發汗，不僅耗氣，並可傷津損血，加重產後氣血虛弱，甚至發生病症。刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。　　3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產後，淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。　　4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。　　5、忌食過鹹食品：過鹹的食物，如醃製品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水瀦留，嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產後尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。　　6、忌食過硬、不易消化的食物：產婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利於產婦消化、吸收，往往還會導致消化不良。　　7、忌食過飽：產婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。　　產後應做到少食多餐，每天可進食5~6次。產婦不宜節食婦女在生育後，體重會增加不少，跟懷孕前大不相同。因此，有些人為了儘早恢復生育前苗條的體形，分娩後便立即節食。這樣做是有害身體健康的。因為產後婦女雖然身體發胖，但產後所增重量主要為水分和脂肪，如授乳，這些脂肪根本就不夠用，況且，產婦本身恢復健康也需要營養，所以不可節食。據專家測定，產婦要多吃一些含鈣豐富的食物，每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量，以滿足自身和哺乳的需要。為了恢復體形，可以適當增加活動量，做些健美操，以消耗多餘熱量，切不可盲目節食。否則，後果難以設想。

具體的區別有如下幾個： 　　一、月子飲食 　　剖腹產的產婦，6小時後才能適當吃一些無糖的半流食。月子飲食要營養合理、平衡、食譜要廣，蔬菜、水果中含有豐富的維生素及礦物質，在食譜中應占適當比例。 　　順產的產婦，產後即可進食易消化的飲食，適量飲水，產後4-6小時內應解小便。 　　二、月子護理 　　剖腹產的產婦，術後6小時採取去枕平臥位，6小時後可採取半臥位或側臥位，24小時拔尿管後需下床活動，適當活動可促進腸蠕動，利於子宮的復舊，儘早恢復體形。 　　順產的產婦，指導其採用舒適體位，產後6-8小時即可下床活動。有側切的產婦，坐時儘量坐側切椅，避免壓迫傷口，休息時取平臥位或側臥位，避免惡露汙染傷口。 　　三、產後避孕 　　剖腹產的的產婦，需要靜養一段時間，可於產後6個月後到醫院放置宮內環。 　　順產的產婦，可在產後三個月後，於月經乾淨後3-7天到醫院放置宮內環。

跟你分享在家坐月子，我經濟實惠的餐飲方案！！！

首先因為經濟能力問題，不去月子中心坐月子！因為他們內幕我也清楚，貴的四萬多也就服務28天，過後寶寶該鬧鬧，除非請人但你還是心累！便宜的月子中心一萬多的，會不斷推薦產後護理，他們會說隔壁某某房媽媽都做這個專案了，說得讓你一點都不舒服！！！

其次請不起月嫂，除非熟人介紹，否則月嫂哪裡信得過？都是半桶水過來糊弄的多，好的月嫂可遇不可求啊！

再來是自己在兒童行業做了半年，很多護理知識和月子中心重點服務都懂了，就單單餐飲方面絕對有一套了！！！

1.購買網上月子燉湯料，傻瓜式地讓婆婆燉好湯！

我花了十多天研究燉湯料，月子養好身體是關鍵啊，為了更快恢復，本想自己配燉湯料的，但是一來怕麻煩，二來自己配得太補也不行！所以網上購買循序漸進的燉湯料！按時間去喝，一個月子下來，至少保證營養及奶水先！

何況我婆婆是生活白痴，連平常燉湯放兩種材料都要問過我，平常就會燉花生排骨，或者玉米排骨，如果花生加玉米加排骨她就過來問我兩個會不會相沖了呢！

因此保證營養，又簡單便捷就去購買月子燉湯料吧（自己網上搜，我不是賣產品的）！注意選購食材好評多的，買個運費險，一旦貨品材料不好就退貨，我提前了一個月買，放冷藏就好了！

2.準備營養豐富的月子粥

本人愛五穀雜糧，孕前就一直自己配來天天喝。有原因的，堅持的動力就是怕浪費豆漿機和減肥！但是肥沒減，體質膚質上來了！

我13年買的九陽花了600，白費了一年都懶得用，後來就為了減肥打豆漿玩玩，沒想到堅持了3個月（天天喝一升哦），居然連幾十年的痛經都不痛了，膚質也好了，所以我驕傲地繼續吃！

產後雜糧補更為重要，除了有營養又能飽腹嘛！

還是在網上搜的月子粥，但是由於一些賣家配方都寫出來了，那我就自己去買來配了，材料更加新鮮嘛！

於是又繼續讓我那生活白痴的婆婆天天打成糊或者煮成粥給我早餐吃了！

3.自制補血豬腳姜醋煲

聽說廣州人坐月子都在吃，關鍵味道好極了，我一個廣州同事曾經做過帶來辦公室，那個味道鮮美啊，所以我也是提前半個月準備材料及製作！

我主要告訴大家，一定購買八珍甜醋和八珍黑糯米醋，千萬不要買錯了，還是從網上淘的，不便宜，但比超市買划算多了！（提醒下，豬腳姜醋太補太熱，大家每天吃一點點就好，冬天坐月子據說手腳都會暖暖的）

4.要出奶，飲水也是關鍵

據說月子不喝白開水，那我直接購買了月子飲！用舊式的保溫瓶裝滿了，整天喝上好幾杯！

為了好傷口及補血，還準備了四物湯在出院後持續喝一週！

購買了杜仲粉，在四物湯後持續喝兩週，也是加快身體恢復的！

由於有了這些湯水滋潤，奶水是不缺的不需要額外買下奶的東西吃！

順便提下，本人孕期不忌口，燒烤，自助餐，螺螄粉，快餐面，烤雞排，冰淇淋來者不拒！生出來寶寶面板不錯，黃疸也不重，所以適當飲食即可，不用太忌口！

（圖片是某攝影機構醫院出生當天拍的，適當p圖）

出月子以後身體恢復得很快，就是懶得減肥，整個孕期重了37斤，現在還要減十幾斤呢！不過如果婆婆不要老傳統地幫我帶寶寶，我更加不會情緒不好，這又是題外話了，女人對自己身體好點！！！

一家三口照，不喜勿噴！！！

順產和剖腹產坐月子的時候其實飲食要求大同小異，我自己是順產的，可以和大家分享一下我的月子餐，當時請了月嫂，她們公司有統一的月子餐，當時我的套餐是三正餐二點心，也就是一天五頓，當時自己好怕體重會降不下來，但是過了月子我的體重就恢復到孕前了，所以在月子里科學飲食還是非常有必要的。

具體的月子餐我就不提了，大家可以自行去搜索，基本上都大同小異。只要遵循以下的原則就可以了。現在月子一般是26天，其實這26天基本上可以分為四個階段：

1、第一週：排毒代謝期（排惡露、通乳汁）

其中芋頭對於排出惡露非常有幫助。

2、第二週：內臟恢復期

可以適當多吃一些五穀雜糧

3、第三、第四周：滋補調養期

說的通俗一點就是可以大補特補了。

另外早中晚三餐以及早上和下午點心應遵循以下原則：

早點：補充蛋白質、礦物質和維生素為主

午點：補血，膳食纖維為主。

另外還要注意以下一些事項：

1、口渴喝水時不能大口喝，要小口小口的喝,建議用吸管。防止胃突然膨脹。

2、不要喝濃咖啡和濃茶。因為裡面含有咖啡因。

3、剖宮產後應該多翻身，麻醉藥物可抑制腸蠕動,引起不同程度的腸脹氣,因而發生腹脹.因此,產後宜多做翻身動作,促進麻痺的腸肌蠕動功能。

4、儘量不要哭，情緒不要波動太大產後荷爾蒙急劇下降，本已氣血耗損，若再哭泣則更傷於精血。

如何科學坐月子

坐月子有多重要

1、產前孕婦擔負著胎兒生長髮育所需要的營養，母體的各個系統都會發生一系列的適應變化。

2、媽媽的生殖系統恢復的一個過程。

3、預防產褥感染、乳腺炎、子宮脫垂等月子病。

坐月子的基本注意事項

1.保證吃好、休息好

2.儘早下床活動

3.特別注意個人衛生：洗澡、洗頭、刷牙、勤換內褲。

4.儘早母乳餵養 早開奶、早吸吮、早接觸。 促進子宮收縮和復原 。

5.合理安排性生活。

6.忌生冷、辛辣刺激性強的飲食。

7.按時產後複查

時間：產後42天左右

專案：血常規、白帶常規、彩超、婦科內診。

指導：母乳餵養情況指導、避孕指導等

8.不要吹風、受涼

產婦可以適當使用空調，室溫一般以25-28℃為宜。

備註：空調風不能直接吹到產婦。產婦應穿長袖衣、長褲和薄襪子。

產後洗澡注意事項

順產：產後2－3天后便可洗澡；如分娩不順利，不宜過早勉強洗澡；

剖宮產：產後10天左右洗澡，之前可用溫水搽浴；

採用淋浴方法

沐浴物品準備

洗澡小貼士：

洗澡時間控制在5-10分鐘為宜；浴室溫度以25℃左右最佳；

水溫38℃左右；勿空腹洗澡，以防低血糖；妊高徵者可延緩數天再洗澡。洗後儘快搽幹頭發和身體，注意保暖，預防感冒。

產婦能不能洗頭、梳頭？

產婦也要講究衛生，這對寶寶健康也很重要。梳頭，對頭皮起到按摩作用，加快頭皮血液迴圈，對於營養頭髮、促進新發生成是有好處的。

產褥期的營養

以高蛋白、營養豐富的平衡膳食為主，且易消化、多樣化、葷素搭配；少吃多餐，有利於胃腸功能恢復，減輕胃負擔；進食時多喝湯，如產婦水腫明顯，最初幾天低鹽飲食為宜；注意調護脾胃、促進消化，如選用山藥、山楂糕、大棗、番茄等。

適合產婦的滋補食物

紅糖水：活血化瘀，補血，促進產後惡露排出，是產婦的補益佳品。但不要喝太多，反而會使惡露量增多，引起貧血。以7~10天為宜。

雞蛋：每天吃2~3個，最好分兩餐吃，

小米：小米含維生素B1、B2，膳食纖維含量高，可以幫助產婦恢復體力，增加食慾。

芝麻：含有蛋白質、脂肪等多種營養素，最好選擇黑芝麻，營養價值比白芝麻更高。

雞湯、魚湯、肉湯：含有易於人體吸收的蛋白質、維生素及礦物質，促進乳汁分泌。

首先，產後坐月子怎麼恢復快沉穩給了一件非常重要的事情，這個不管是順產還是剖腹產都應該注意。除了基本上的少油少鹽，多吃蔬菜和水果，注意營養均衡之外，還應該在合適的時間多吃一些合適的食物。特別是在媽媽們生完寶寶之後，身體會特別的虛弱，全身無力，所以這個時候注意調節是十分重要的。

其次，媽媽們做月子的時候，不但要善於吃那些適合自己的食物，還要注意營養搭配喲，如果是隻吃某一種吃煩了，還可以隨時換個花樣，換個菜式，同時多吃新鮮的水果和蔬菜也十分重要，甚至是一些營養的湯水，有時候也是至關重要的。下面簡單的給大家說說月子期間要如何吃東西吧？

第一，產婦的分娩過程會消耗一定熱量,所以要讓身體恢復元氣就變得很重要了，這時候產婦可比平時多吃些動物肝、腎、血、雞肉、瘦肉、魚等等，此刻吃甜食可食用紅糖。

第二，產婦在生產的時候，一定會排出大量液體 ，因此補水變的很關鍵。

第三，產婦應當補充蛋白質，所以可以促進身體恢復，還可增加乳汁的質和量，例如牛肉、豬肝、豬腰子。

第四，生產期失血耗鐵較大，所以產婦宜適當進食富含鐵、鈣、磷等礦物質的食物。

最後，就是要根據自己的自己的口味，還有當下的情況來選擇食物，同時多吃一些維生素以及礦物質高的蔬菜也是不錯的選擇喲。