東西方美食在世界美食界來說可謂是各佔鰲頭，獨領風騷。東方和西方飲食文化一直在世界上競爭激烈，比如電視節目中的廚王爭霸賽等。那麼美食中的東方風味不包括的內容應該就是我們東方飲食中沒有的西方風味飲食了吧。

我們這一代80後小時候，沒有洋快餐，沒有這麼多新奇的事物和飲食習慣。但是那個年代我們記憶中的糖葫蘆，山楂糕卻是最美味無比了。

東方風味裡沒有漢堡包，我們兒時，從來沒見過沒吃過漢堡包，等上大學以後，在快餐店裡，才知道一個漢堡包需要十幾元二十幾元，對那時的我們來說也是奢侈品了。但是我一直在想，肉夾饃算不算是東方的漢堡包呢？

東方風味裡沒有披薩餅，小時候也沒有見過披薩餅，也是長大之後才知道披薩餅不就是中國的餡餅，把餡料放到了外面？

東方風味裡沒有乳酪，乳酪一直是西方美食中必不可少的一樣，它的營養成分和價值也是比較高的，就現在來看，東西方飲食也在日趨交融。

東方風味裡沒有牛排，東西飲食文化的不同，會讓我們難以接受半分熟的食物，但在西方人的眼中，帶血絲的牛排卻是他們的最愛。

近幾年來隨著交通訊息媒體等方方面面的發展，東西文化，東西方飲食交融越來越多。還有哪些是東西方飲食中沒有的呢？值得深思。